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只的密度放养。水体面积大,饵料充足,水质良好,资金有保障的也可适当增加投放量。放养时,蟹种暂放应均匀,范围要大一些。外购蟹种如脱水时间较长,则应连同网袋一起放入水中浸泡1~2分钟,再取出放置3~5分钟,如此反复2~3次,待幼蟹充分吸水适应环境后再投放。
5.饲喂管理 大水域水草丰富,一般前期不需要投喂饵料,6~9月是河蟹生长旺盛季节,为了延续和保护水草,此时应及时投喂螺蛳、河蚬、鱼虾肉和谷类、豆类、南瓜等。一般每天投喂两次,上午8~9时,下午5~6时,日投喂量应按河蟹体重的5%~7%。上午宜投喂在水草的浅水区。平时应及时捞出被河蟹咬断的漂浮在水面的水草,以免腐烂破坏水质。平时还要做到定期泼洒生石灰与拌饵料投喂内服药物相结合,尽可能减少病虫害的发生。常用的内服药物有氟哌酸、益肝素、维生素C等。
6.成蟹捕捞 大水面养殖河蟹不同于池塘养殖,应适时进行捕捞。一般选择在9月份赶在成蟹自然生殖洄游前集中捕捞,通常用地笼和迷魂阵进行定置张捕,效果相当好。