甘孜州牦牛资源及发展对策
丹巴县农牧局疫病预防控制中心 拉都郎加
摘要：本文介绍了甘孜州牦牛资源，从两个不同类型(草
地型和谷地型牦午)的分布、外貌特征、生产性能作了详细的阐述，剖析了甘孜州牦牛业存在的问题和发展对策。 关键词：牦牛；资源：发展；对策。
牦牛是我国青藏高原特有的畜种资源和宝贵的基因库，是牛属家畜中唯一没有专门经济用途区分品种结构的原始畜种之一，是一种最少与人类争地、争粮、争夺生存空间和自然资源的动物，是在高寒地区不可替代的生物物种，也是藏民族赖以生存的生活和生产资料。全世界共有牦牛1400多万头，大部分繁衍生息在我国青藏高原及周围3000米以上的高寒地区，我国是世界上拥有牦牛头数最多的国家,现有牦牛1300多万头，约占世界牦牛总数的92％以上，拥有九龙牦牛等11个优良基因库，甘孜州现有牦牛240万余头，约占全国牦牛总数的17％以上，占四川省牦牛总数3 8 0万余头的63%以上，牦牛占全州牛只总数的90％左右。
一、甘孜州牦牛资源现状 1、甘孜州牦牛的主要分市
我州牦牛分布广，从广阔的草原到高山峡谷地带，从抵海拔的泸定到高寒的石渠、色达、全州18个县均有牦牛分布，其分布密度大，全州15．3万平方公里平均每平方公里分布
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牦牛15．63头，如石渠、色达、德格、甘孜、炉霍五县牦牛数量多，密度大，为牦牛的主要产区，共有131.1余万头，占全州牦牛总数的54．7％以上，其余十三县为牦牛的一般产区，共有牦牛108．7万余头，为总数的4 ．3％，其中得荣、泸定两县牦牛分布少。
2、甘孜州牦牛的主要产区及类型
我州地域辽阔，地形地貌复杂多样，海拔高差极大，各地自然环境各异，社会经济发展不平衡，受各种因素的影响，牦牛体形外貌，生产性能亦不相同，根据牦牛的体形特征、生产性能的差异及牦牛分布地区的生态环境不同，将牦牛的品种类型分为草地型和谷地型。 (1)草地型牦牛
据20O2年统计，甘孜州草地型牦牛约有219．11l万头，占全州牦牛总数的91.3％，其中石渠、色达、德格三县共97．05万头，占40．5％，草地型牦牛性情较为温顺，清秀细致，但其生产性能的指标较低。 (2)谷地型牦牛
谷地型牦牛主要分布于九龙、康定、丹巴、雅江、稻城、乡城等县。据2002年统计，谷地型牦牛约20．89万头，其中九龙、康定两县达17．68万头，占谷地型牦牛总数的84．6％，以九龙牦牛最为著名，体型高大，生产性能好。 3、外貌特征
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由于甘孜州牦牛类型不同，外貌特征具有较大差异。谷地型牦牛体形偏大，额宽头较短，额毛丛生卷曲，长者遮及双眼，公、母均有角，公牦牛角间距大，角根粗大，角形开张雄伟，母牦牛角较细，不及公牦牛开张颈粗短，脊甲高有耸峰，尤以公牦牛为显，前胸发达开阔，胁开张，胸极深，腹大不下垂，背腰平直，体躯呈矩形者多，后躯较短，发育不如前躯，尻欠宽而略斜。尾根着生较低，尾短，尾毛丛生呈带状，四肢、体躯、胸前裙毛着地。四肢相对较短，前肢直立，后肢弯曲有力。蹄小，跨叉紧合，蹄质坚实，毛色整齐，全身黑褐色为多(3／4)，少有黑白相间(1／4)，无其他毛色，嘴巴周围灰白色。
草地型牦牛个体较矮小，颈较细长，胸深，体较窄，腰背略凹陷，腹大略下垂，但肷部收缩较紧，胸腹线呈弧形。母牦牛头清秀，正视额宽呈正方形，眼眶突出，鼻梁部似倒梯形，侧视似楔状，唇薄、咀裂宽、牛角较细小，公牦牛头粗短，角粗大，角间距离宽，角长、角型开张雄伟，前肢直立，后肢弯曲有力。蹄大，蹄裂紧，蹄质坚实，全身被毛丰厚，颈、脊甲部的毛长而密，背腰部的毛密较短，颈下、四肢、胸腹侧下及股部有粗毛，状似围裙，尾毛丛生呈带状，而且草地型牦牛的毛色较杂，有黑色、黑白花、褐色、灰色等。
4、生产性能
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牦牛是综合利用的家畜，可产肉、乳、毛绒、还能作为役用,但是产品量少，生产性能低。 (1)产肉性能
谷地型成年公牦牛胴体重324．38kg，屠宰率56．35％，净肉重275．63kg，净肉率为46．67％，阉牦牛胴体重192．02—252.9 9 kg，屠宰率48．83—54．58％，净肉重151．82—212．61 kg，净肉率41.66—47．41％，母牦牛胴体重151 kg，屠宰率为53．63％，净肉重136．60kg，净肉率48．52％。 草地型阉牦牛胴体重118．55—16Okg，屠宰率为42．88—56．3％，净肉重99．75—122．5kg，净肉率34．39—42．64％，母牦牛胴体重、净肉重分别为86．13—14 1．5kg和ll3kg，屠宰率、净肉率分别为41．37—56．3％和43．39％。 (2)产奶性能
据九龙县测定，谷地型牦牛的泌乳量在完全不补饲的情况下，平均每天每头挤奶量为1．16(一胎)一1．50(二胎)kg。成年母牦牛153天奶量为4 0 0kg左右，乳脂率平均为6.3—6.5％，酥油率为7.22—7．85％，草地型母牦牛产犊后十五天左右开始挤奶，每天早、晚各挤奶一次，其泌乳量为253．23—288.23kg。 (3)产毛性能
成年牦牛每年5—6月剪毛(绒)一次，平均产毛(绒)量为0．98(母)一3．08(公)kg，其含绒量为20—60％，产毛量因
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地间小气候的不同而有很大的差异。 (4)役用性能
牦牛善翻高山履冰雪，被誉为“高原之舟”，一般每天阉牦牛可驮载70—80kg，日行20—50km，可持续半月至2 0天。
(5)繁殖性能
谷地型母牦牛一般二至三岁初配，十七至二十岁丧失繁殖能力，六至九岁为配种盛期，繁殖率为45．28—72．64％，激活率为40．46—64．15％，成年公牦牛每次射精量2．4±0．9ml，精子密反2 6．8±5．9亿个／m 1，活力O．8±0．05，畸形精子率为8．3％，草地型母牦牛一般二至四岁初配，十六、七岁丧失繁殖力，繁殖率为21．57—39．79％，半岁繁活率为19．97—38．64％。 二、存在的问题
1、广大农牧民的思想、观念淡薄。长期以来，由于甘孜州特定的社会背景和历史原因，广大农牧民受教育的程度较低，接受外界新事物少且慢，市场信息不灵，商品意识不强，思想相对落后保守，形成了“重生产轻经营，重产量轻质量”的传统思想，经营观念使甘孜州牦牛市场占有率低。 2、超载过牧，草畜矛盾突出，甘孜州拥有天然草地1．42亿亩，占全州国土面积60．3％，是发展牦牛业的宝贵资源，近几十年来，高寒草地各类草食家畜的数量逐步增加，其数
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