整洁、勤洗换、勤剪指甲、不戴戒指、上洗手间要更衣、要用肥皂流动水洗手。
5、厨房人员卫生要求：工作时严禁吸烟、不随地吐痰、厨师尝试膳食味道时必须用专用尝试碗或尝试勺。
华阳幼儿园班级卫生消毒工作细则
一、卫生工作： （一）室内卫生：
1、教室、午睡室、盥洗室通风好、地面干净、无纸屑、物品柜、桌椅整洁、玩具、图书摆放整齐。室内玻璃窗光洁，窗台、窗框无尘，墙壁屋顶整洁，无蜘蛛网，门无污迹，风扇、白光灯无尘。
2、被子、床单、席子、枕头摆放有序，整齐、美观。 3、盥洗室水槽、瓷砖无垢，镜面光洁、物品摆放整齐。 4、便槽无垢、无臭；教室内无蚊蝇、无蟑螂、老鼠。
（二）室外卫生（责任区）
1、地面干净、无渣、无纸屑。
2、走道、墙壁、屋顶无污迹、无蜘蛛网。 3、楼梯地面干净、扶手无尘、果屑筐勤清除。
二、消毒工作：
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1、开窗通风，保持室内空气新鲜，冬季午睡时关窗，留通风窗口，不能直对午睡室，夏季午睡开窗，关窗帘，特殊情况时灵活安排。
2、午睡室每周五下午，幼儿离园后要用紫外线灯照射40分钟，同时关好门窗，玩具筐等物品应放在紫外线灯光下。
3、毛巾摆放整齐、干燥通风，每周清洗消毒一次。 4、口杯架每天用消毒液搽消一次。
5、口杯、碟子每天坚持高温和药片交替消毒各一次，消毒后摆放在杯
架上，杯口向上，摆放整齐。口杯清洗每天用钢丝擦洗一次保持清洁卫生无污迹。
6、餐桌，每餐前15分钟用0.5%消洗灵擦洗桌面一次。待10—15分钟后，再用清水擦净消毒液后，幼儿即可进餐。（消毒擦帕和清水擦帕要分开使用）。
7、幼儿吃带有皮的水果，如：苹果、梨、葡萄、草莓等，必须去皮，或消毒后才食用。 三、幼儿卫生：
1、两餐、两点前，用肥皂流水洗手，清洗干净后用干毛巾擦干手上的水。 2、衣、裤鞋穿戴对位正确、整齐。随时保持每个幼儿面部整洁、尤其是放学前。
3、每周请剪指甲一次，不留长甲和有棱角的指甲。
4、随时提醒或定时提醒幼儿解便，尤其是午睡时，幼儿在床上翻动不安，首先考虑到解便，其次了解是否发烧生病了。
5、发现幼儿有异常表现，及时寻找原因。 备注：
1、以上卫生，要求每周一次大扫除（擦玻璃、门窗等），每日一次小扫除
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（地面、物品柜、台面等）坚持湿性扫除并随时保洁。
2、消毒液配制，按常规、常量原则配制使用。
3、以上各大项或小项，请按规定时间去做，以便不定期抽查和统一 平等管理。
4、所需检查范围内的各小点，检查发现不要求者，当面扣一分，并请保育员、老师签名、认定。扣分纳入工资核算。
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