《医用化学》课程实验教学大纲
编写人：张业聪 审核人：
一、课程基本信息
开课单位：护理学院 适用专业：护理 口腔 助产 课程名称：医用化学 课程代码：Z092007 课程类型：专业基础课 学分：3
总学时：48 理论学时：40 实验（上机）学时：8 考核方式：考查 先修课程：无 后续课程：生物化学
二、课程简介
（一）课程性质和任务
医用化学是高等学院校为护理专业设立的一门专业基础课，它是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学。课程内容涉及到基础化学及有机化学的有关基础知识。
本门课程的主要任务是：使学生掌握医学化学的基础理论、基本知识，为学习医学基础课程打下必要的化学基础。在整个教学过程中应重视开发学生的智力，培养学生具有较强的自学能力、独立分析问题和解决问题的能力。
（二）课程目标
知识目标：掌握与医学相关的一些重要的基本概念和理论，掌握有机物性质及反应机理。 能力目标：掌握医学生物学基本实验技术为今后后续实验课程打好基础；并通过本课程学习，培养学生分析问题、解决问题的能力。
三、实验学时安排说明
根据本专业需要及教学大纲要求选做8学时的实验课。
四、实验教学内容及要求
实验项目：一、化学实验基本操作 实验学时：2学时
实验目的：明确并遵守实验室规则；掌握常用仪器的洗涤和干燥；掌握仪器的使用方法和实验基本操作方法。
实验内容：洗涤方法；干燥方法；托盘天平使用；量筒使用；食盐提纯。 实验报告及作业：写出食盐提纯步骤及注意事项。 实验项目：二、溶液的配制与稀释 实验学时：2学时
实验目的：掌握各种浓度溶液的配置方法；练习台秤和量筒的使用；掌握溶液的配置与稀释方法。
实验内容：配置一定质量浓度的溶液；配置一定物质的量浓度的溶液；溶液的稀释 实验报告及作业：配置一定浓度溶液的步骤及注意事项。 实验项目：三、缓冲溶液的配制及性质 实验学时：2学时
实验目的：掌握缓冲溶液配制方法并验证其性质；学会pH试纸测定溶液的酸碱性。 实验内容：缓冲溶液的配制；缓冲溶液的抗酸性、抗碱性等性质 实验报告及作业：写出缓冲溶液的配制方法及抗酸碱性实验现象及原理。 实验项目：四、醇、酚的性质 实验学时：2学时
实验目的：验证醇、酚的化学性质；掌握鉴别醇、苯酚；进一步理解醇、酚的结构与性质的关系。
实验内容：醇酸性、还原性；不同醇的鉴别；酚的酸性、显色反应、取代反应等性质 实验报告及作业：写出醇的实验现象及化学性质；写出酚的实验现象及化学性质。 实验项目：五、醛、酮的性质 实验学时：2学时
实验目的：掌握醛、酮的性质；掌握鉴别醛、酮的化学方法；进一步理解醛、酮的结构与性质的关系。
实验内容：验证醛、酮的加成反应；醛的特殊性（托伦试剂、斐林试剂、希夫试剂反应） 实验报告及作业：写出醛、酮的实验现象及化学性质。 实验项目：六、羧酸、胺的性质 实验学时：2学时
实验目的：验证羧酸、苯胺的化学性质；掌握鉴别羧酸、苯胺；进一步理解各类有机化合物的结构与性质的关系。
实验内容：羧酸的酸性；甲酸的还原性；羧酸的酯化反应；苯胺的性质；尿素的性质。 实验报告及作业：分别写出实验现象并解释相应的化学性质。 实验项目：七、糖类化合物的性质 实验学时：3学时
实验目的：验证糖类化合物的性质；掌握糖类化合物的鉴别方法。 实验内容：糖的还原性；糖的颜色反应；蔗糖与淀粉的水解。
实验报告及作业：写出实验现象及对应糖的性质，比较斐林与班氏试剂的异同。 实验项目：八、阿司匹林的制备 实验学时：2学时
实验目的：掌握重结晶、抽滤等基本操作；熟悉酰化反应的原理及阿司匹林的制备方法。 实验内容：乙酰水杨酸的制备；粗产品的纯化。 实验报告及作业：写出阿司匹林制备方法及主要事项。
五、主要教材及教学参考书目
（一）主要教材
陈常兴、秦子平等著《医用化学》，人民卫生出版社，2014年。 （二）主要参考书目
1．陈建新著《医用化学》，科学出版社，2011。 2. 曹瑞军著《大学化学》，高等教育出版社，2005。