化情况 [分析和论证]：将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象（如下图）。
收集同学们填在表格的数据，进行分析说明，使同学们较好地了解沸腾的特点，知道了沸腾的条件。
[评估]：让学生回顾自己的操作，评估探究的各个环节，你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地方，请提出来，最好能说出改进的措施本实验使用的学生温度计因为质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100℃，可结合小数据括号中的“在标准大气压下”作简单说明。
[合作与交流]： 由于有许多探究活动不是一个人能完成的，需要同学们之间的相互配合，促使同学们之间要懂得相互合作，在交流过程不知不觉使同学们之间形成一种默契配合，关系融洽的友好气氛。
活动3：“纸锅烧水”，它的实验现象出乎学生意料，可以很好地说明由于水的蒸发吸热，使纸的温度低于着火点，纸锅也能够烧开水。
活动4：课文里的“想想做做”，1．把酒精擦在手背上，让学生手背感觉到“凉”而亲身体验蒸发吸热的效果。2．用沾了酒精的棉花包在温度计的玻璃泡，并用扇子扇，让学生看到温度的降低而感受到的蒸发吸热过程，致使液体和它依附的物体温度下降，有蒸发致冷的效果。
活动5：再一次重复活动，让学生观察什么是液化，如何使气体液化，体会液化的一种途径──温度“降到足够低”的含义，而利用压缩体积进行液化这种方式学生不熟悉，可以举液化石油气的例子，还可以让学生自己找例子。
活动6：指导学生阅读“STS电冰箱”的内容，让学生逐步习惯用所学的知识认识生活，解释实际问题，利用已有的知识去学习和掌握新的知识，注意科学、技术、社会的关系。
【教学后记】
新 的课程目标与《九年义务教学大纲》中的教学目标相比，知识目标有所降低，但能力目标、意识目标有所提高。按《九年义务教学大纲》的要求，旧教材将汽化和液 化的内容分为3节课进行：蒸发、观察水的沸腾、液化，通过三节课的学习，要求学生能准确表达所学到的知识。而新教材则把它们放在一节课，正是遵照新课程标 准精神：在义务教育阶段，不过分强调学科自身的逻辑体系和知识的严密性。只要抓住它们的最明显的特征，让学生好理解和记忆，使他们可以更多地专注于探究的 过程。
通过以上的活动，学生不仅可以学到科学知识，还可以体验科学探究的过程，了解科学的方法，对培养学生的探索精神、实事求是精神和实践能力以及创新意识都有很大的帮助。
第四节 升华和凝华 【教学目标】 1、知识与技能
? 知道什么是升华和凝华。
? 了解生活中的升华和凝华现象，并能用物理的语言进行解释。 ? 知道升华要吸热，凝华要放热。 2、过程与方法
? 通过实验观察和分析，认识升华和凝华。
? 学会根据观察结果进行间接分析，从而推断出物理过程的思维方法。 3、情感态度与价值观
? 乐于探究生活中有关升华和凝华的现象，节约用水，注重环保，崇尚科学。 ? 使学生感受事物间相互联系、转化的辨证主义观点。 ? 通过在教学活动中与生活、生产实际的联系使学生感受物理有用，从而使学生乐于探索一些自然现象的物理道理，且知道我们的生活环境才是我们最好的实验室。
【教学重点和难点】 1、重点：
（1）知道升华要吸热，凝华要放热。
（2）了解生活中的升华和凝华现象，并能用物理的语言进行解释。 2、难点：
（1）知道升华和凝华的条件，升华要吸热，凝华要放热。 （2）了解生活中的升华和凝华现象，并能用物理的语言进行解释。 【教学方法】
观察法、实验探究法、讨论法。 【教具准备】
实物投影仪、铁架台、烧杯、酒精灯（热水）、冷水、碘、试管、试管夹、试管塞、火柴、等。
【教学过程教具准备】 一、课题引入
1、【情景创设，设问激趣】
烈日当空，久旱无雨，为了解决旱情，在过去人们摆起香案，祈祷龙王爷恩惠，然而滴雨未下；而现在，派出几架飞机在高空投撒了一些固态物质，顷刻间乌云密布，下起了大雨，问：“这种固态物质是什么呢？它变成了什么？为什么会有雨形成？”引起学生兴趣，激发热爱科学、破除迷信思想。
2、【复习基础，导入新课】
（1）自然界中的物质常见的存在状态主要有哪些？ （2）发生在固态和液态之间的转化过程分别叫什么？吸热还是放热？ 发生在液态和气态之间的转变过程分别叫什么？吸热还是放热？
那么我们来猜一猜：自然界中，固态与气态之间能否直接转变呢？ 二、新授
1、【实验探究，获取新知】
探究一、碘的升华和凝华（学生分组实验）
提出问题：固体和气体之间可以直接转变吗？出示装在烧瓶里的几粒碘，让学生观察碘的状态、颜色。它能直接变成气体（碘蒸汽）吗？
猜想与假设：固体可以直接变化成气体，碘可以直接变成碘蒸汽。 实验设计：
（1）在试管中放少量的碘，塞紧盖子后放入热水中。 （2）碘变成碘蒸气后，再放入凉水中。
进行实验：（说明碘蒸汽有毒，所以加热时瓶口要塞紧） （1）在试管中放少量的碘，塞紧盖子后放入热水中。 （2）碘变成碘蒸气后，再放入凉水中。 现象观察：碘受热（颜色由黑变紫，碘由固态变成气态）和遇冷（颜色由紫变浅，逐渐变黑，瓶壁上有细小发亮的晶粒形成，无液体流下）后状态变化情况。
分析论证得出结论：固体与气体之间可以直接转化。 固体直接变为气体要吸热；气体直接变为固体要放热
学生交流结果，处理信息 ：实验结果表明，碘可以由固态直接变成气态，此时要加热；也可以由气态直接变成固态，此时没有加热，而是对外放热。 结论：升华是吸热过程，凝华是放热过程。
2、【交流评估，形成概念】 （1）概念
升华：物质由固态直接变为气态，吸热。
凝华：物质由气态直接变为固态，放热。 （2）学生举例，交流
让 学生举出日常生活或自然现象中的有关升华和凝华的现象，师生、生生共同交流，统一看法，对学生的举例，积极参与给予鼓励，同时教育学生要注意观察日常生活 中的霜、冰花、旧灯泡内壁上的黑色物质，分别判断出属于什么物态变化。（如雪、冰雹的形成，冰冻衣服也会干，积雪未熔化，但一天比一天少，卫生球逐渐变 小、消失、有气味等）
3、【知识迁移，学会运用】
（1）生活中的升华和凝华现象解释 课件依次展示二幅情景图片： ①衣柜中的樟脑丸变小。（说明樟脑丸不是卫生球，卫生球实际是萘丸，萘有一定毒性，不适合人们日常生活中使用。1992年国家工商局印发了“关于制止以萘丸冒充樟脑丸坑害消费者行为的通知。”）
②白炽灯灯丝变细。（知识链接：灯丝发光正常温度是2000摄氏度左右，钨丝熔点是3410摄氏度。）
（2）自然现象中的升华和凝华现象解释 课件依次展示二幅情景图片： ①树上的“雾凇”
②冰箱冷冻室里的“白霜” （3）升华和凝华的应用
让 学生解释人工降雨，教师作出评价并统一观点，这里干冰到雨经历了三个物态变化的过程，一是干冰的升华降温；二是水蒸气遇冷凝华成小冰晶；三是小冰晶下落遇 到热的气流溶化成小水珠，小水珠越结越大，小水珠的重力大于上升气流产生的浮力时，水珠下落到地面就形成雨。指出干冰易升华吸热还可用来：①给食品降温，②在舞台上制造“白雾”等。
（4）探究二：露、霜、雾、雨、云、雹和雪的成因
提出问题：自然界中雾、露、云、霜、雪、雹是常见的自然现象，那么它们是怎么形成的？
讨论交流：学生分组思考，讨论．
教师答疑：如果要解决，就要弄清几个问题(雾、露现象学生能解释)
第一：空气中总是含有水蒸气的，这是江、河、湖、海以及大地表层中的水，不断地蒸发而来的，当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气温度降低液化成小水滴或凝华成小冰晶，这些很微小的颗粒，能被空气中上升气流顶起，形成浮云，所以云是由大量的小水滴和小冰晶组合而成的．
第二：云中的小水珠和小冰晶越来越大，达到一定程度时，上升气流无法支持，就会下落．在下落过程中，冰晶熔化成水滴；与原来的水滴一起落到地面，就形成了雨．
第三：霜是水蒸气凝华形成小冰晶，出现在地面上．当露点低于0 ℃时，则水蒸气直接凝华在地面物体上形成霜．雾是水蒸气液化成小水珠，附着在离地面稍远的空气中的尘埃上形成的．如果雨在落下时骤然遇到0 ℃以下的冷空气，雨便凝固成冰块，冰块若遇地面向上的风暴把冰块向上吹入热空气层中，这层空气中的水蒸气便凝结在冰块四周，下落时又遇有0 ℃以下的冷空气上升时，冰块外面又结一层冰，如此反复上下，到冰块很大时，形成雹落下，这就是可怕的冰雹．在高空中的水蒸气便直接凝成小冰晶，这就是美丽的雪花了．
三、课堂练习：动手动脑学物理 四、课堂小结
通过本节课的学习，你学到什么？你还想知道什么？（学生讨论、交流） 五、课后作业：
收集生产生活中升华、凝华现象。 【板书设计】 五 升华和凝华 一、定义
升华：物质由固态直接变为气态的过程，称为升华。 凝华：物质由气态直接变为固态的过程，称为凝华。 二、特点
升华过程吸热，凝华过程放热
三、生活中的升华、凝华现象及应用。 【教学后记】
1. 本节课内容贴紧生活，而且实验设计简单易行，要充分运用自主探究活动激发学生的学习热情。
2．在要求学生自主探究时，强调注意安全。