黄瓜的引种计划
河南农业大学，张鸿铭
一．制定引种计划 （一）.引种的必要性 1.植物自身的价值
黄瓜为葫芦科甜瓜属一重要蔬菜。中医认为，黄瓜性凉味甘，更生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，能治咽喉肿痛，四肢浮肿。近年来随着人们生活水平的提高，以及对黄瓜营养价值与保健作用的认识，黄瓜的消费量快速增加，而有些类型的黄瓜更是清香脆甜，风味浓，口味极佳。商品瓜皮翠绿，光滑无刺，商品性极好。是较好的鲜食果蔬品种，具有很大的发展潜力和广阔的市场，推广价值高。 2.园艺生产中存在的问题
随着设施蔬菜种植的快速发展和引进，发展特色品种增多，加之农民连茬种植和农药化肥施用不规范，使得黄瓜生产中的病虫害繁多，情况复杂。
（1）落后的栽培措施和病虫害防治手段与优良品种种植不适应现 （2)高价位蔬菜混用药较多现象
(3)只重视防病忽略对蔬菜的安全性生长现象
(4)落后的病虫害防治理念和无公害蔬菜生产标准不适应现象 (5)缺素症和肥害与病毒病混为一谈，造成滥用药现象
正是由于这些现象的存在，才使黄瓜种植存在各种不典型症状，难以辨认和防治。
（二）.分析引种可能 （1）.生物学因素
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。露地黄瓜生育期约90～120天左右。 （2）目前自然分布范围
根据黄瓜品种分布范围可分布为华北型，华南型。 1华北型
俗称“水黄瓜”，分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势中等，喜土壤湿润、天气晴朗的气候条件，对日照长短要求不严。该类型黄瓜茎节和叶柄较长，叶片大而薄，果实细长，绿色，刺瘤密，白刺。
2华南型
俗称“旱黄瓜”，分布于中国长江以南及日本各地。该类型黄瓜茎叶繁茂，茎粗，节间短，叶片肥大，耐湿热，要求短日照。果实短粗，果皮硬，果皮绿、绿白、黄白色，刺瘤稀，黑刺。 （3）系统发育历史
黄瓜原产于印度的喜马拉雅山脉南麓热带雨林带地区。最初 的黄瓜为野生，瓜带黑刺，味剧苦不能食用。野生黄瓜经过长期的栽培、驯化，苦味变轻，开始食用。此后，黄瓜便传播到世界各地，并且通过自然选择。人工选 择和引变，形成很多变种或生态型。再经过各地不断淘汰和改良， 发展成为现在的多种栽培品种。 西亚地区在三千多年以前就开始栽培黄瓜，后传播到西方。 公元一世纪，在罗马。希腊。小亚西亚开始栽培。黄瓜传播到欧 洲各国比较晚，9世纪传到法国和俄国。英国在1327年才有栽培的 记载，1573年之后，才得到快速发展。1494年哥伦布在海地岛开始种植。1535年在加拿大印地安开始栽培，1584年传人弗吉尼亚岛，1609年传人马萨诸塞州。10世纪传入日本。 根据我国历史记载，在公元前2世纪汉武帝时，张骞出使西域，从印度带回黄瓜种子，经新疆传到北方，经驯化形成华北系统的黄瓜。另外一条路，由印度从东南亚 经水路传到华南，经驯化形成华南系统的黄瓜。18世纪到20世纪初，黄瓜的露地栽培比较普遍，从南边的福建、广东到东北的黑龙江，多数省都有种植，但用保护地栽培黄瓜的甚少，只有在京城郊区用阳畦、小暖窖、温室等形式进行小面积的种植，供达官贵人享用。解放后，露地黄瓜的栽
培面积 有了较大的进展，连西藏及青海的柴达木盆地也试种成功。保护 地黄瓜不仅城市郊区种植，广大农村也普遍栽培。由于阳畦、温 室、小暖窖的透光材料都是采用玻璃，发展速度受到了限制。 60年代初，北京、上海、天津等地都先后应用塑料小 拱棚种植黄瓜。自从1963年我国能自行生产农用塑料薄膜以后， 黄瓜保护地种植面积迅速扩大，覆盖形式也开始增多。1965年前 后，东北地区出现了简易的塑料大棚，为我国北方寒冷地区瓜、 果类蔬菜提早定植和提早成熟开创了好的前景。1966年长春市郊区建立了一座面积为500平方米的塑料大棚。从此以后， 全国塑料大棚面积迅速发展，据统计，1978年全国塑料大棚面积为5333 公顷，1993年大棚面积为33333公顷。 60年代以前，保护地的主要形式是温室栽培。温室用的采光 材料全是玻璃，而且需要人工加温。主要分布在大中城市郊区和大型工矿区。由于玻璃重量大、易破碎，需要坚固的框架作支撑，造价较高，所以，全国温室面积较小。70年代初，塑料薄膜的应用，塑料日光温室也开始较快发展。进入80年代以来，农村实行家庭联产承包责任制，农民有了生产的自主权，城市蔬菜市场的 开放，流通领域的体制改革，为塑料日光温室的发展注入了活力，再加上塑料日光温室比塑料大棚具有更好的保温性能，在京、津、鲁、冀等地区严冬能够生产黄瓜，所以，塑料日光温室生产的发展比塑料大棚更快。据全国农业技术推广总站统计，1989年全国 塑料大棚和日光温室总面积为13.28万公顷，1995年总面积为66.6 万公顷以上。黄瓜是蔬菜 当中主要的一种，也是保护地栽培当中最主要的一种。
2.调查原生产的条件 （1）气候条件
因为印度在北纬
8.4至37.6度之间，气候差异很大。当喜马拉雅山
麓克什米尔山谷的拉达克和旁遮普气温在0度上下徘徊，冷得结冰的时候，半岛南部气温却在30度，热得汗流浃背。每年6到9月为印度的夏季西南季风期，是印度半岛大部分地区农业耕种季节，但滂沱大雨给耕种带来困难。不过从南到北的灌溉系统可以调节这种不利因素印度大部分地区属于热带季风气候，终年高温。受季风的影响，一年之中也可以分为旱雨两季，风向随季节变化。旱季，风从陆地吹响海洋，干旱少雨；雨季，风从海洋吹向陆地，降水集中。印度降水季节变化大，季风活动不稳定，降水量极不稳定，有的年份多，有的年份少，造成水、旱灾害频繁。 （2）土壤条件
从喜马拉雅山向南，一直伸入印度洋，北部是山岳地区，中部是印
度河——恒河平原，南部是德干高原及其东西两侧的海岸平原。平原约占总面积的40%，山地只占25%，高原占1\\3，但这些山地、高原大部分海拔不超过1000米。低矮平缓的地形在全国占有绝对优势，不仅交通方便，而且在热带季风气候及适宜农业生产的冲积土和热带黑土等肥沃土壤条件的配合下，大部分土地可供农业利用，农作物一年四季均可生长，有着得天独厚的自然条件。 3.调查引种成功的生态条件
全国很多地方都有引进黄瓜，在此以福建省为例。