销售主管职责
1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。
2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况，了解客源市场布置的流量，注意市场结构的变化。
3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。
4、组织本组组员对新市场进行开发。 5、管理开发好自己的客户。
6、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。
7、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。
协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 8、每天早晨组织销售员召开晨会，布置当日工作重点；晚上参加部门销售会议，汇报当日工作进行情况及次日工作重点。
9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划，并督导培训计划的落实。
10、每周组织销售员完成部门周例会。
11、每周对本市场状况进行一次分析总结，找出工作存在的不足并提出政策方案，并对下周市场状况进行分析预测。
12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。
13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。 14、审核上交种类报告并提出处理意见。
15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。 16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。
17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神，认真完成部门下达的各项工作。 18、组织和参与一些交易会及外地促销活动
销售代表工作职责：
工作职责：同目标市场的党政机关、企事业单位及公司保持良好关系，推销酒店产品
工作原则：细致，主动，协调沟通能力强，有创新意识、团队协作意识
(1)明确收集信息的目的，渠道，范围和方法 (2)收集信息
1收集酒店内部信息:酒店新产品的推出，各部门经营状况及设施，设○
备情况。
2收集市场信息: ○
A．本地区重大活动，事件； B．市场需求的最新走向；
C．主要客户名录，重要客户的详细资料
3收集同行信息：同行将采取的促销策略，价格策略，经营状况及客源○
结构。
4客人信息反馈：客人对酒店的评价、投诉、表扬、建议； ○
5每日阅读各类报刊，关注各类媒介，以敏锐的职业眼光抓住与本职工○
作或酒店有关的信息、动态和活动，掌握第一手资料并即使将情况反馈给上级，以便上级及时作出决策。 (3)整理资料上报经理助理 1把资料分类整理。 ○
2编写调研报告:报告中概述调查的目的，方法，渠道，范围，内容，提○
出自己的建议，附上相关资料。 3上报经理助理； ○
2、根据销售计划，进行促销活动 (1)确定主要的销售目标 (2)展开促销活动
1以多种方式与公司，○企业联络感情，并向他们提供酒店最新产品信息、宣传资料，提供咨询服务。
2开展多种形式的联谊会，并在酒店参观，消费酒店产品， ○
3提供优惠条件: ○
A．订房、订餐及其他酒店产品优惠；
B．信誉较好的公司，可挂帐消费，每月向酒店结算一次； (3)达成销售意向
1与有实力、信誉好的企业或公司签定合作协议，享受一定的优惠； ○
2与所负责协议单位或公司商谈大型会议、宴会等活动，必要时引领客人○
到各服务点参观；
3超过权限范围以外的价格和一些重要条件必须得到经理助理和经理○
的批示；
(4)总结上报
3、按周、月制订本市场的营销工作计划、目标、重点及工作进程，努力维护现有客源市场，积极拓展潜在客源市场，在保证客源质量的同时，丰富客源层次。
（1）熟悉客户档案，定期走访老客户、重点客户，与客户保持良好的沟通和关系，了解和掌握客户的各种需求；定期拜访新客户，建立良好关系，有针对性地营销工作；
（2）接待来访客户或所负责的客户，带领客户参观并介绍酒店的设施设备及功能布局。
（3）每月至少拜访一次长住客人，征求客人对酒店工作的意见和建议，帮助解决实际问题并做好书面记录上报存档；
（4）根据本部门的有关工作计划和内容，每日拜访8家以上老客户，每周外出进行营销工作不少于5天，电话拜访客户不少于20次，每月开发5家新客户； 4、处理销售业务 (1)受理预订业务
1接到公司的各种方式预订，首先检查有无房间，如没有房间，应向客○
户礼貌解释。
2有房间时，○通知预订中心代客人填写预订单中各项内容并及时录入电
脑；
3大型活动的预订应报告上级，并与客人商谈细节。 ○
A.协助活动举办单位策划具体活动安排，制定接待计划，菜单草案: B.邀请对方实地察看场地；
C.确定价格、折扣和付款方式，双方达成协议，超出权限范围的折扣应上报经理助理或经理； 4.双方确定计划，并签定协议 ○
A.请客人在收银处交付一定保证金； B.作出该活动计划书，经理助理或经理同意后将该计划书发至相关部门，并上报总经理，按计划书要求，参加总经理主持的接待协调会； 5跟办 ○
A.与有关部门落实各项要求，协助准备。 B.活动开始前检查各项要求落实情况； C.保证活动开始和中途正常运行； D.处理客人特殊要求；
E.征询客人意见，并向上级汇报； F.提醒客人活动结束后结帐。 (2)总结
收集资料，汇总建档，并向上级汇报。
5、对所联系或担保客户的信用全面负责，未经批准或权限范围之外，不得擅自承诺客户的不合理要求，负责追收客户欠款；
6、与新闻每体及社会公众保持良好的关系，不断提高酒店的形象和声
誉；
7、按时准备和参加部门会议，完成上级交予的其他工作。