38.【生物——选修3；现代生物科技专题】
我国科学家突破了体细胞克隆猴的世界难题，成功培育出世界上首个体细胞克隆猴——“中中”和“华华”。这标志着我国将率先开启以猕猴作为实验动物模型的时代。下图为克隆猴的流程示意图。请回答下列问题：
（1）我国克隆猴利用的是猴胎儿成纤维细胞，该细胞是一已分化的体细胞，从理论上分析，它具有细胞的全能性，这是因为 。
（2）克隆猴时需要进行“去核”操作，即去掉卵母细胞的细胞核。先在体外培养卵母细胞让其分裂，一般选择 的细胞进行去核操作；然后进行“核移植”，即将体细胞的细胞核移到去核卵母细胞中形成重组细胞，此时采用的技术是 ；得到的重组细胞在进行人工激活使其分裂形成胚胎。
（3）科学家将79枚克隆胚胎移植入21只代孕母猴中，最终只有两只母猴正常怀孕产下“中中”和“华华”，他俩的性别是否一致？ ；原因是 。 （4）克隆动物有很多优点：①可以加速家畜遗传改良进程，促进优良畜群繁育；② 。
（5）灵长类生物克隆成功是克隆技术的重大突破，在该技术应用方面，应注意哪些潜在的风险？
。
参考答案
1-6DBCBAB 29.（11分）
（1）丙酮酸 碳
（2）是 正常饲喂时乳酸流通量高于葡萄糖，禁食时乳酸流通量为葡萄糖的两倍以上（3分）
（3）高于葡萄糖的流通量 30.（10分） （1）无限增值 （2）DNA复制 （3）G2、M期 （4）减少、增加 31.（7分）
（1）甲型流感病毒是一种RNA病毒，RNA为单链结构，容易发生变异（基因突变） 监控和清除
（2）与流感病毒结合，形成沉淀，进而被吞噬细胞吞噬消化（2分） （3）抗体 记忆细胞
（4）可以接种，能够提高机体的免疫力；或者，考虑爷爷近期刚刚感冒过暂时不宜接种?? 32.（11分） （1）反转录（1分）
（2）大于（2分） pre突变体的变化周期比pre滞后约半小时（2分） （3）无周期性波动（2分） 实验方案：
向pre的合成量无周期性变化的果蝇体内注入PRE蛋白质，观察果蝇的节律行为。（2分） 预期实验结果、得出结论：
若果蝇的节律行为恢复正常，则PER基因是生物体内的“时钟”；（1分） 若果蝇的节律行为仍然异常，则PER基因并非生物体内的“时钟”。（1分） 37.（15分） （1）异养厌氧型
（2）煮沸的目的是除去盐水中的空气和杀菌，冷却的目的是防止杀死原料中的乳酸菌（4分）“老汁”中含有大量的乳酸菌，使其在短时间形成优势菌菌种 （3）玫瑰红（1分）显色（1分）标准液（1分）
（4）减少实验误差，使结论更可靠（2分）随着发酵时间的进行，亚硝酸盐含量会逐渐增加，当达到最高值后，亚硝酸盐含量会逐渐减少并趋于稳定（2分）
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