饭
店 前 厅 模 拟 情 景 剧
第十组制作
目录:
第一幕:客房预订 第二幕:客人接待 第三幕:客人入住 第四幕:宠物入店 第五幕:偷盗风波 人物角色:
预定员,服务员A——洪宁 前厅接待员,B——张静晗 行李员,访客C—— 范东阳 顾客 D——梁承臻 顾客E——陶贤锋
大堂经理,旁白F——王天琦
第一幕
A:早上好,XX假日酒店预订部。 D:早上好,我想订一间客房。
A:先生,请问您在什么时间需要?住几人?预住几天? D: 12月 26日,只有我一人,住两晚。
A: 12月 26日抵店,住两晚, 12月 28日离店,对吗? D:是的。
A:好的。请稍等。(查看计算机及客房预订控制盘)先生,我们这里有标准间,每晚 1200元人民币,标准套房每晚 2600元人民币,豪华套房每晚 3000元人民币,每种房间都配有网线插口。不知先生您需要哪种类型的客房?
D:我要订一间标准间。 A:请问先生您的全名,可以吗? D:我姓X,叫XXX。
A: X先生,请问您是用现金还是用信用卡结账? D:现金。
A: X先生,请问您需要保证您的客房预订吗?现在是旅游旺季,对于普通订房我们只保留到当晚 18点,您可以先用信用卡担保,到时候再用现金结账就可以了。
D:不用了,我会准时到的。
A:(在预订单上注明付款方式) 杨先生,请问您坐火车还是坐飞机来?我们酒店有免费的穿梭巴士服务和机场专车接送。
D:我乘飞机从XX来。 A:请问您的航次? D:XXX次。
A: X先生,请问您的电话号码?以便我们及时与您联络。 D:电话是 XXXXXXXXXXX.
A:谢谢您, X先生,请允许我核对您的订房内容:您预订的是一间标准间,每晚 1200元人民币, 12月 26日抵店,住两晚,12月 28日离店,您将乘坐从XX发往XX的XXX次航班抵达。付款方式为现金结账,您的联系电话是 XXXXXXXXXXX,对吗?
D:是的。
A:如果您在抵店前有什么变更,请及时通知我们,好吗? D:好的。 A:谢谢您,再见。 D:再见。
启示:预订时预订员要热情回答顾客问题,注意确认顾客信息,总台预订处的任务就是销售客房,每位预订员在自己的岗位上都有促销机会。因此都应具备一定的促销能力。销售客房首先要求预订员具备热情的服务态度,其次要求预订员掌握并巧妙而合理地运用一些促销手段。最后,预订员如果掌握好客人心理和语言技巧往往能够增强促销效果。
第二幕
(地点:XX酒店
场景:D乘坐出租车在我们酒店门口下车,并走进了大厅···)
B:您好。
D:您好,我在你们酒店预订了房间。 B:请问您怎么称呼? D:我姓X,叫XXX。
B: X先生,请稍等……是的, X先生,您预订的是从 8月 2日至 8月 4日的一间标准间,(打印)这是您的住宿登记表,请您核对后在这里签名(指示并右手递送)。
D:(检查并签字后)给你。
B:谢谢(右手接)。 X先生,请出示一下您的身份证。 D:好的。
B:谢谢(查验有效证件)。(右手交还身份证)谢谢。 X先生,您是用现金结账,对吗?
D:是的。
B:那么请您到这边的收银处预交一下押金,好吗? D:好的……(交完押金,返回)(呈递押金底联)
B:(起身把入住单交给客人) 好的,请你确认一下您的入住信息 然后在这儿签字。(双手接过单子,然后把房卡,早餐券,等交给行李员)您的房间号是1618,餐厅在9楼,早餐时间是早上7点到9点。这是您的房卡请您拿好,行李员会为您带路,希望您在这里居住偷快! 启示: 1
在服务中对客语言方面等。