K单元 烃[yyy3]L1 卤代烃
7．I3 L1 L5 L6
[2011·广东卷] 下列说法正确的是( ) A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 7．I3 L1 L5 L6
【解析】 C 淀粉遇碘水显蓝色，纤维素没有这一性质，A错误；蛋白质为混合物，不属于电解质葡萄糖属于非电解质，B错误；溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热发生消去反应生成乙烯，C正确；乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，而食用植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油，D错误。
L2 乙醇 醇类
L3 苯酚
7．L3、M4
[2011·北京卷] 下列说法不正确的是( ) ．．．A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4－己二烯和甲苯
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C．在酸性条件下，CH3COOC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H5OH
D．用甘氨酸(CH2COOHNH2)和丙氨酸(CH3CHCOOHNH2)缩合最多可形成4种二肽 7．L3、M4
【解析】 C 麦芽糖中含有醛基，其水解产物葡萄糖也含有醛基，二者都能发生银镜反应，A项正确。溴水与苯酚发生取代反应生成白色沉淀2,4,6－三溴苯酚；与2,4—己二烯发生加成反应得到油状液体而出现分层；与甲苯混合后分层，上层为橙红色油状液体，下层为水层，基本无色，B项正确。根据酯化反应的机理，酯水解时断开酯基，碳氧双键上加羟
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基，氧原子上加氢原子，得到CH3COOH和C2H5OH，C项错误。两种氨基酸可以各自形成二肽，甘氨酸与丙氨酸形成二肽时连接方式有两种，故形成的二肽有四种，D项正确。
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L4 乙醛 醛类
2
L5 乙酸 羧酸
7．I3 L1 L5 L6
[2011·广东卷] 下列说法正确的是( ) A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 7．I3 L1 L5 L6
【解析】 C 淀粉遇碘水显蓝色，纤维素没有这一性质，A错误；蛋白质为混合物，不属于电解质葡萄糖属于非电解质，B错误；溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热发生消去反应生成乙烯，C正确；乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，而食用植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油，D错误。
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L6 酯 油脂
7．I3 L1 L5 L6
[2011·广东卷] 下列说法正确的是( ) A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 7．I3 L1 L5 L6
【解析】 C 淀粉遇碘水显蓝色，纤维素没有这一性质，A错误；蛋白质为混合物，不属于电解质葡萄糖属于非电解质，B错误；溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热发生消去反应生成乙烯，C正确；乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，而食用植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油，D错误。
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L7 烃的衍生物综合
26．K1 L7[2011·安徽卷]
室安卡因(G)是一种抗心律失常药物，可由下列路线合成； H2Br2SOCl2
A催化剂――→B催化剂――→CH3CHCOOHBrC――→
CH3CHCClBrDO?
→ ?―
CH3NH2CH3E?
过量NH3
CH2NHCCHBrOCH3CH3F――→CH3NHCCHNH2OCH3CH3G
2(1)已知A是的单体，则A中含有的官能团是________(写名称)。B的结
构简式是________。
(2)C的名称(系统命名)是________，C与足量NaOH醇溶液共热时反应的化学方程式是________________________。
(3)X是E的同分异构体，X分子中含有苯环，且苯环上一氯代物只有两种，则X所有可能的结构简式有H3CNHCH3、________、________、________。
(4)F→G的反应类型是________。
(5)下列关于室安卡因(G)的说法正确的是________。 a．能发生加成反应
b．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 c．能与盐酸反应生成盐 d．属于氨基酸 26．K1 L7
(1)碳碳双键、羧基 CH3CH2COOH
醇
(2)2－溴丙酸 CH3CHCOOHBr＋2NaOH――→ △CHCH2COONa＋2H2O＋NaBr (3)CH3CH2NH2
NH2CH3CH3 CH3CH2NH2 (4)取代反应 (5)a、b、c 【解析】 的单体是CH2===CH—COOH，在催化剂的作用下与H2发生加成反2
应生成B(CH3CH2COOH)，B在催化剂的作用下与Br2发生取代反应生成C(CHCH3BrCOOH)，C与SOCl2发生取代反应生成D(CHBrCH3CClO)，D→F、F→G发生的都是取代反应；在书写第(3)小题的同分异构体时，注意取代基有三种组合：①2个—CH3,1个—NH2，②1个—CH2CH3,1个—NH2，③1个—CH3，1个—CH2NH2。
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