第五章 植物的呼吸作用及其利用（教学设计）
知识目标：
1. 描述绿色植物的呼吸作用。
2. 说明呼吸作用对植物生长发育的意义。 3. 阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。 4. 举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。
能力目标：
1. 尝试植物的呼吸作用实验。
2. 运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。
情感态度与价值观目标
1. 关注植物呼吸和我们生产生活的联系。 2. 养成理论联系实际、实事求是的科学态度。
教学重点：
1. 植物的呼吸现象。
2. 探究植物细胞的呼吸作用实验。 3. 呼吸作用的概念和意义。
教学难点：
1. 植物细胞都进行呼吸作用。
2. 呼吸作用的概念。
课前准备：
1. 复习呼吸作用的实质、吸入和呼出气体的区别 2. 如何检测氧气和二氧化碳 3. 预习植物的呼吸作用
4. 设计实验验证呼吸作用吸入氧气、呼出二氧化碳 5. 复习光合作用原料、产物、条件、场所、两个转化
教学过程： 教师活动 学生活动 媒体设置 ppt第2张 探究问题：植物是否呼吸？ 作出假设：吸入氧气，呼出二氧化碳 设计实验：单一变量、设置人和动物一样每时每刻学生回答 都在进行呼吸作用，你还 记得我们在呼吸时呼出 和吸入的气体有什么不 同吗？ 怎样检测这两种气体？ 学生回答 植物会不会也进行呼吸 作用？如果进行呼吸作 用，那么吸入什么气体？ 呼出什么气体？
在不知不觉中我们已经 对照 完成了探究实验的前两学生设计实 个步骤，提出问题和作出验，不足之材料用具：菜豆种子、清水、假设。 处相互补充 蜡烛、澄清的石灰水、量筒、 试管、导管、 烧杯、火柴、胶塞、酒精灯等 下面就请各小组的同学 们发挥你的聪明才智，设 计一组实验来研究我们 的假设是否正确。 然后 比比看哪一组的实验更方案1：学 科学合理、简单易行 生观察实验 设计实验时请注意：单一方案2：课ppt第3张 植物的呼吸现变量和设置对照，给出的件链接实验象一 材料用具仅供参考 演示过程 ? 你观察到什么现象？ 观察后回答? 这种现象产生的原因是什么? ? 实验中煮熟种子的作用是什么？ ? 分析实验现象，你得到什么结论？ 我这里准备了一组关于问题 植物呼吸现象的实验，我 将萌发的种子和煮熟的 种子分别放入两个带盖观察分析 的广口瓶，在温暖的环境 中放置了一昼夜。现在我 把点燃的蜡烛放入瓶中，
请同学们仔细观察，看看 有什么现象出现。 ppt第4张 植物的呼吸现象二 ? 为什么要用漏斗加水到广口瓶中？ 刚刚的实验可以证明植 物呼吸作用吸入氧气，那观察，回答 ? 你观察到什么现象？ 么呼吸作用是否产生二 氧化碳呢？同学们请看 flash 练习巩固 ppt第5张 植物的呼吸现象三 ? 甲、乙两个保温瓶的温度有什么变化？ ? 产生的热量是从哪里的？ ? 分析实验现象，你得出什么结论？ ? 为什么要用萌发的种子做实验？ ? 分析实验现象，你得到什么结论？ 种子在萌发过程中需要 吸收氧气，产生二氧化 碳，除此以外还会发生什 么变化？ 将等量的萌发种子和熟 种子分别放入保温瓶，插 入温度计并密封瓶口，4 小时后观察 完成学力水平26页12.13 我发现呼吸作用于之前完成反应式 ppt第6张 光合作用与呼学过的光合作用中都涉呼吸作用反吸作用比较
及到水、二氧化碳、氧气、应式和光合有机物以及能量的变化，作用反应式它们之间有什么联系比较 呢？ 原 料 产 物 光 条 件 场 所 能量转换 光合作用 呼吸作用 小组共同完成学力26页 11题 同学们打开能量：植物对无机盐的吸收和运输、有机物的运输和合成、细胞的分裂和生长、植物的生长和发育等，少量热量。 ppt第8张 考考你 ppt第9张 综合应用 ? 卧室为什么不宜多摆放花草？ ? 冷藏的蔬菜为什么能较呼吸原料：有机物 暗反课本 把今应消耗有机物 天学习的内呼吸产物：瓶壁上有水珠 容快速阅读光条件：暗反应时进行呼一遍，找一吸作用 场所：线粒体图片 能量转换：化学能释放 现在我们一起写出呼吸作用的反应式，左边写原料，右边写产物，中间写条件 问：如果没有光合作用，呼吸作用是否能进行？ 问：如果没有呼吸作用，
找还有没有不清楚的问题。