二、自主探究，解决问题 活动
除了清汤面，面的种类还有很多，如酸辣面、红油面、当然更复杂的还有排骨面、牛肉面、酸菜鸡丝面等。
请同学们谈论一下这些面是怎么制作的？ 三、课堂总结
第18课 我会洗餐具
【教学内容】
四川省义务教育地方课程教材（试用）《生活.生命与安全》三年级上册。 【教学目标】
（1） 学会洗碗、盘、筷子、杯子等餐具。
（2） 培养学生积极、长期参加家务劳动的好习惯，养成做事认真细致的良好品德。
（3） 让学生体会到家务劳动给自己带来的好处和快乐，形成为他人服务的意识。
【教学重难点】
学会洗碗、筷等的方法。 【教学准备】 1． 教师准备
洗碗、筷的视频，餐具洗洁精、擦洗布、碗、盘、筷子、杯子等餐具，有茶垢的茶杯、牙膏或食盐、水。 2． 学生准备
有茶垢的茶杯、牙膏或食盐。 第一课时 学学做做 一、 教学引入
老师：爸爸妈妈又工作又做饭，已经很累了，小朋友们应该怎么做呢？ 二、自主探究，解决问题 活动
调查学生家里吃过饭后的脏餐具是谁清洗的
老师：如果我们呢吧个主动帮忙做家务，学会洗餐具，那爸爸妈妈一定会非常高兴。同学们知道怎么洗餐具吗？
老师：那我们就一起来学习怎么洗餐具好不好？
饭后，会有很多用过的餐具，需要及时清洗。爸爸、妈妈又工作又做饭，已经很累了。如果我们会洗餐具，他们就会轻松许多！
1． 把要洗的碗、盘、筷子、杯子收在一起。将小碗放在大碗上，碗再放在盘子上。把筷子的大头小头放整齐。 2． 在干净的水盆中放好水，滴入几滴餐具洗洁精。一手拿餐具，一手拿擦洗布，先内后外地擦洗。餐具很滑，要小心拿放。
3． 用清水把餐具和擦洗布冲洗干净，再拧干擦布把餐具擦干。
4． 把碗、盘、杯子等按大小分门别类地放在碗柜里，把筷子放在筷笼里。 三、课堂总结
第二课时 生活在线
一、复习引入
我们上一节课学习了什么知识？ 二、自主探究，解决问题 （1）学习给餐具消毒杀菌 俗话说“并从口入”，餐具只是洗干净还不能完全避免家庭传染性疾病的发生和流行，要彻底防止餐具被污染而引发的食物中毒，家庭应重视对餐具的科学消毒。 老师：请同学们阅读“餐具怎样消毒杀菌”。想一想给餐具消毒杀菌有哪些方法？每种方法怎么操作？有什么具体的要求？ （2）交流实践
1、 碗、杯子大多是用陶瓷或玻璃做成的，收拾、清洗时一定要注意些什么？ 2、 怎样保持专用抹布的情节？
19 我是小主人
知识与技能：
1.知道待客的基本礼节及文明礼貌用语。
2、待客做到：请客人进门、向客人问好、请客人就坐、为客人倒水、有礼
貌地与客人交谈、客人走时送客人出门并说再见。
过程与方法：
1、通过自主探究，增强学生发现问题解决问题的能力。 2、通过小组学习，体会小组合作的快乐与意义。 情感态度与价值观
1、从内心尊重客人，愿意做有礼貌的小主人。
2、懂得待客热情、有礼貌是尊重客人的表现，热情待客能密切主客关系，
增进友谊。
教学重、难点：
使学生懂得应该尊重客人，知道待客的基本礼节。 教学过程：
一、欣赏动画，发现问题，导入新课。
1、播放《三只小猪招待客人》
2、师提问：从故事中你发现了什么问题？（哪些是对的，哪些是错的。） 3、师导入：生活中，我们会遇到接待客人或到朋友家做客，那我们应该怎
么做呢？今天我们就来学习《我是小主人》。
二、新授
1、提问：你平时招待过客人么？是怎样招待客人的？ （学生谈谈招待客人的做法。）
2、师：我们应该怎样招待客人呢？让我们带着问题共同欣赏一段视频《学
会待客》，看看影片中的小女孩是怎么招待客人的？（同时打开品德书60页）
课件出示问题：（1）小女孩招待客人的过程中，有没有不对的地方？ （2）小女孩招待客人时使用了哪些礼貌用语？ （3）招待客人的过程（先后顺序）。
①出示顺序混乱待客过程，请同学进行排序。
②小组讨论汇报，教师出示板书。
（板书：问好、请进、请坐、递水、陪客、送客、道别）
3、学儿歌
我们知道了待客的礼仪，老师把它汇总在儿歌里，我们一起来读一读。
亲戚朋友来做客，礼貌热情来招待。 端茶送水说请用，客人离去送门外。 做客注意礼当先，告别需要说再见。
齐读儿歌。 4、模拟表演
（1）演一演：客人来了，怎样做才是礼貌待客呢？ ●我的同学来了，向我借书?? （2）选出1-2组同学表演。
5、师：刚才我们做了简单的一对一的小表演，现在我们一起看看当遇到复杂的
情况时应怎样待客呢？
观看小品表演（课件）
师：生活中，我们待客时会遇到各种不同情况的，下节课我们会以小组的形
式模拟复杂的生活场景。希望同学们能表演的更出色。
三、总结
礼貌待客是良好的美德，也是我们应该从小学会的礼节之一，中华民族是礼仪之邦，讲文明讲礼貌是每个学生都应该遵守的社会公德。