玉米汁饮料项目可行性分析报告
粗糙,减弱了相当一部分人群对它的兴趣。世界各地都在考虑如何把粗糙的玉米加工成口感比较好的食品或饮料,以增加某某市场和消费者的吸引力。
玉米饮料是人们所关注的玉米深加工选项之一,前几年国内一些地区已经开发出一些玉米饮料,其中有:
1、北京华邦的玉米爽、
2、浙江千岛湖绿色农业有限公司生产的千农园甜玉米饮料、 3、湖北恩施硒之源食品工程有限公司生产的富硒玉米爽饮料。
以上各家产品的共同特点是: 1、 这些产品必须以甜玉米为原料。
2、 产品外观均为糊状,口感均较粘稠,等于是甜玉米面粥。 而严格地讲,只有以普通玉米为原料的产品,才具有玉米深加工的真正意义。该项目产品的主要原料采用普通玉米粉,这比使用甜玉米更适合玉米产区发展深加工的需要。
三、 玉米深加工项目,一直为我国各地玉米主产区,特别是某
某省及某某市政府和企业所关注,并被认为是能够影响地方经济发展的重要问题。澄清型玉米汁饮料,是一个比较优秀的玉米深加工项目,它符合中国饮某某市场主流产品的特征,比较容易某某市场,同时以普通玉米为原料,对玉米产区的经济发展具有比较实际的意义某某市场分析
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2004年6月、7月、8月,中国饮料工业协会与国内主要饮料企业、相关科研院所、新闻单位共同举行了涉及全国饮料行业发展的三次研讨会:《2004中国茶饮料和植物饮料发展研讨会》、《2004中国功能饮料/运动饮料发展论坛》、《2004中国果汁饮料发展研讨会》。
这三次行业会议比较权威地分析和预测了中国饮某某市场的现状和发展趋势。与会者一致认为,2004年及随后的2005年,中国某某市场的主流产品和最有发展潜力的品种是:茶饮料、果汁饮料和功能饮料。
开发饮料新产品,要注意两个要点:
1、 某某市场做流行产品,可以减少某某市场的阻力; 2、 同时做自己的特色,可以获得发展和胜出。 总结一句话:大某某市场,小异出胜者。
中国的某某市场和消费者中普遍存在消费心理惯性,不太容易接受创新度高达100%的产品,但是容易接受并乐于扶持那种90%特某某市场流行产品一致,创新度只有10%左右的新产品。澄清型玉米汁饮料要成功进入中国饮某某市场,并在某某市场中胜出,就必须把产品90%的特征打扮成中国饮某某市场流行饮品的模样,才能顺利某某市场;再以产品的10%部分突出自己的特色,才能某某市场和消费者的视觉注意力,求某某市场中的胜出和发展。
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四、 产某某市场定位
澄清型玉米汁饮某某市场定位,应该注意归入2004年/2005年中国某某市场最流行饮料的几个分类内,注意不要独树一帜。目前国内任何一家饮料企业,特别是新建企业,都没有能力以自己一家企业的力量开拓一个全新的饮料分某某市场,都很注意跟着让自己的产品流行趋势走,但在大的流行趋势中展示自己产品的特色。
澄清型玉米汁饮料的包装、口感、价格等特征,都应该考虑与某某市场主流产品(茶饮料、果汁饮料、功能饮料其中之一)保持一致,同时在口感、功能的特征上保留玉米的一部分特色。 五、 产品的包装选择
目前,中国饮某某市场的主流产品,无论是茶饮料、果汁饮料、功能饮料、还是矿泉水、碳酸饮料,无一不是采用PET瓶包装。
PET包装是中国某某市场最主要的产品包装形式。据国内部分地区统计某某市场中PET瓶包装饮料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大10—100倍。2003年山西侯马一家新建枣汁饮料企业,由于思想陈旧,在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在2004年又不得不重新筹资采购PET瓶灌装设备,因为他们终于发现易拉罐包装的饮料产某某市场中销售量大大低于 PET瓶包装的饮料。
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