绿色食品加工项目可行性研究报告(3)

2018-11-29 15:49

本项目流动资金采用扩大指标估算法计算。经计算,本项目流动资金为346万元,其中铺底流动资金为8万元,占全部流动资金的2.31%。

4.2.1 资金筹措

本项目总投资1200万元,资金来源及筹措方案如下: 项目建设单位的自有资金700万元,占总投资的58.3%。 申请银行贷款500万元,占总投资的41.7%。 第五章 项目技术工艺及人员培训 5.1 项目技术工艺

本项目生产技术工艺是按照民间传统生产工艺,采用现代先进设备生产,生产工艺成熟可靠,产品符合绿色食品标准。略

5.1.3 产品包装 ①成品包装标准

成品包装分大计量包装和小计量包装两大类。略 ②包装车间要安全卫生,有消毒设施。 5.1.4产品检验计量要求

A、直观检测是对产品用肉眼观看成色。 B、仪器检验主要是进行温度和主要成分抽检等。 C、出厂检验每班次1-3次,形式检验每两月进行一次。 ②计量用:TCT-100型台秤。 5.1.5 项目设施方案

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5.2 人员培训

本项目共需用工X人,其中技术工人X人,普工X人,管理人员X人,为了保证项目顺利投产和产品质量,减少浪费,职工上岗前必须进行培训,公司决定在现有技术力量的基础上,培训一批技术骨干,由技术骨干负责关键生产环节,为此,公司采用以下培训计划。

①选派X名高中以上文化程度人员到xx市质量技术监督局食品监督检验所学习食品化验检测技术,取得上岗资格证。

②选派X名人员到成都食品研究所学习豆腐干系列产品生产技术。

③选派X名人员到设备供应商厂家学习设备操作和维修。

通过以上人员培训,保证了产品质量,提高了生产效率,为打造现代企业奠定了基础。

第六章 项目环保评价

6.1 项目对环境的影响评价

本项目在生产过程中对环境的影响有:废水(生产废水、生活废水)、废渣(豆渣、煤渣)、废气、噪声、无有毒、有害气体和固体废物排放,对环境不会造成污染。

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6.2 采取的环保治理措施

①加强废气污染防治。生产废气应满足《人气污染物综合排放污染》(GB16297-1996)中二级标准。

②加强噪声防治。选用低噪声设备,对高噪声源采取隔音、基础减震等降噪措施,保证厂界噪声符合《工业企业厂界噪声标准》(GB12348-90)Ⅱ类标准。

③加强污染处理。厂内生活污水处理达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中的一级标准后用于厂区绿化,不外排,若外排,必采取A2/O或化学+生物法处理达标后方可排放。

④项目产生的固体废物按《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》处置。

⑤要将清洁生产贯穿项目生产的全过程,加强清洁生产审核,制定和完善产品能耗指标,切实减少“三废”排放量,努力做到增产不增污、增产减污。

⑥为了保护良好的生产环境,工厂将进一步加强环境保护措施,兴花植木,优化厂区环境。 第七章 项目组织管理及实施进度计划

7.1 项目组织管理制度建设

企业管理按照现代企业管理模式和科技型企业有关规定执行,建立健全组织机构,建立各项管理制度,各部门在总经理的领导下,各司其职,互相配合,在奖惩制度约束下,

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各部门工作任务和责任明确。企业设有行政办公室、技术开发科(质检科)、供销科、财务科。行政办公室负责公司一切行政事务,生产安排调度。技术开发部负责技术创新、开发、技术服务、技术培训。质检科负责产品质量检测、化验分析。供销科负责原料购进,产品销售,财务科负责帐务、资金管理、统计、报表。各科室严格按照规章制度、生产技术操作规范、供应、销售制度、财务管理制度进行工作。

7.2 质量保证体系建设

“民以食为天,食以安为先”。富硒绿色食品是一种无污染的、安全、优质、营养类食品。它不仅在于能提供人类生存和发展的必要营养成分,保护和改善农业生态环境;还在于面对整个世界愈来愈严重的环境污染问题,保证农产品质量安全,保障城乡人民身体健康,推动国民经济和社会可持续发展。

富硒绿色食品的生产、加工和销售都有专门质量控制标准体系。它包括:环境质量标准,生产操作规程、加工操作规程,产品质量标准,卫生指标,包装、储存、保鲜、运输、销售控制和其它有关标准,公司为了保证产品质量,专设质检科、化验室、购置先进的检验化验设备对入库原料、出库的产品严格按照国家标准进行检验化验,全方位进行质量监督、跟踪,确保产品质量达到国家标准。

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第八章 经济效益及社会效益分析

8.1 经济效益评价依据

本项目经济评价依据国家发改、建设部2006年颁布实施的《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》以及国家目前最新的财税制度和行业有关规定。

8.2 基础数据

A、本项目基准折现率设定为12%。

B、本项目计算期定为11年,其中建设期1年,生产经营期10年。

C、本项目生产负荷为:生产第1年为50%,第2年为100%。

D、本项目流动借款年利率为9.127%,固定资产投资和流动资金使用计划及资金筹措数据详见经济评价附表。

E、本项目销售税金、增值税、所得税率如下:增值税率为13%,城乡建设税为增值税的7%,教育费附加为增值税的3%,所得税率为33%,销售税金、增值税、所得税数据详见经济评价附表。

F、本项目总成本费用数据详见经济评价附表。 G、本项目人员X人,其中一般职工X人,平均工资标

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