大润发柳北店物流配送模式研究。(3)

2018-12-06 19:28

(2)商品验收:在验收前核对车门封签号码是否于行车记录表上一致,若一致,则将货卸到收货区,卸货完毕,清点总板数是否一致,完成收货作业。

(3)商品会点:对于一些贵重物品或者品质要求严格的商品如洋酒、婴儿奶粉、各种包装材料等等,则需要仓管与稽核和营运三方会点确认此商品的数量是否与验收单一致。

(4)文件输入:内勤人员根据《分店进货验收单》商品实际验收情况完成输入订单,若有DC收货差异登记于《分店需退回DC之商品日报表》上。

(5)文件审核:收货次日,仓管内勤人员根据《当日收货明细》核对DC收货差异情况,收货输入完成后的次日日结前发现收货差异可进行A单更正。

2.DSP收货流程

厂商在给大润发送货前,须和大润发仓管办公室进行电话预约,仓管人员根据电话预约时间做好收货准备以及人力安排,DSP收货流程主要分为六关:

(1)文件审核:厂商持订单与送货单到投单口投单,文件审核员审核订单内容与电脑资料是否相符,确认订单是否正确有效。

(2)商品验收:仓管、稽核以及营运三方同时在场方可验收商品,依据商品验收单查验商品之内容是否符合规定,如商品数量是否正确,保质期是否符合收货标准等等。

(3)商品复查:每日复查商品数量要求占总数10%以上。在课员完成商品验收后,仓管课长随机指定复查商品,并由商品复查员依据商品验收单复查数量是否与验收数量一致。

(4)收货稽核:商品稽核员每日至仓管随机抽取已收货订单数量的10%以上,由防损课指派商品稽核员来稽核仓管收货人员收货数量是否正确。

(5)电脑输入:电脑输入员检查订单及商品验收单是否完成验货作业,各相关栏位是否签名确认,并将商品验收单与厂商送货单核对后将信息输入电脑。

(6)文件复查:文件复查员于收货次日依据收货明细报表核对商品验收单之内容,检查如有问题须报告仓管课长处理。

(三)大润发柳北店物流配送存在的问题

1.商品配送规模不够大,统一配送效率低

大润发目前采用的配送模式是以自营配送为主,以供应商直接配送和第三方物流配送为辅的多元化配送模式,通过对大润发三种配送模式的收货金额的数据进行统计和整理,得出三种模式的比例大概为(自营配送:第三方物流配送:供应商配送≈70:25:5)。从这个比例来看,大润发柳北的配送规模还不够大,商品的统一配送率仅为70%,规模优势不够明显。而国外配送效率一般都在80%~90%。

2.大润发与供应商关系不够融洽,难以形成有效的合作机制

目前大润发和供应商尚未形成双赢的战略关系,大润发超市与供应商的利益关系处于第二阶段——向供应商索求利润。大润发过多地追求自己单方面利益的最大化,比如向供

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应商收取订单打印费、复印费等各项费用,比如供应商要无条件接受退换货等等,这样大润发在进货的时候就抱着无所谓的态度,采购数量没有通过预测分析就乱下订单,反正卖不出去就退回给供应商,而供应商只能无条件接受退换货。大润发忽视了与供应商风险共担,利益共享,争取“ 双赢 ” 的战略协作关系。

3.第三方物流配送水平低,配送效果不尽人意

上面说到第三方物流的配送量占到大润发柳北店的25%左右,不过由于我国第三方物流企业水平参差不齐,企业规模普遍偏小,物流配送的整体水平偏低,再加上有的供应商已与某些第三方物流达成联盟关系,所以,目前仍有多达5个第三方物流公司给大润发送货。这些物流公司很多都是从珠三角地区接供应商的货,再直接运输过来的。因为柳州距离珠三角较远,这样物流公司就难以掌控到货时间,造成很多时候预约收货的不准确性,延迟送货或提前送货情况时有发生,这对配送有严格要求的超市企业来说,是非常不利的。

4.人力资源不够,机械设备少

大润发柳北点仓管办公室目前的编制为16个人,因为大润发实行的是一天两个班次,所以一般情况下,仓管办公室就有8个人左右上班,除去轮休,一般时间就是七个人左右在上班,当要DC收货的时候,起码要三位仓管人员才能保证收货速效率,如果这时有供应商或者是第三方物流公司来送货的话,人力根本安排不过来,往往是顾此失彼,不能兼顾,导致办事效率低。

机械设备少,叉车数量完全不够,大润发的自营配送都是使用0.8*1.0米的托盘来摆置和运输商品的,这样不管是装车还是卸车,都能明显第提高效率,不过由于叉车数量太少,大润发才给仓管课配备一辆液压叉车,这样在验收DC商品时卸货过慢,效率降低。

5.部门之间互相不协调,工作上不互相配合

目前大润发和供应商尚未形成相互信任关系,在验收DSP商品的时候,往往需要仓管部门、稽核部门已经营运部门的人员同时在场方能进行三方会点。而仓管人员在下达三方会点通知后,营运部门往往不能及时到达收货区进行会点收货,有时连续通知多次,时间长达一小时也不能到收货区进行会点收货,直接导致收货慢、效率低,从而引起供应商的投诉。从这里可以看出,当工作中需要其他部门配合的时候,其他部门的态度不够积极,不够配合,这样工作就难以进行下去,办事效率之慢可想而知。

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四、大润发柳北店配送模式的分析和优化

下面分别运用矩阵图决策法和层次分析法来探讨一下大润发柳北店目前的配送模式是否利于大润发柳北店更进一步的发展,如果有利于的话,那么大润发柳北店应该如何在这种配送模式下提高工作效率、降低配送成本。如果不利于的话,大润发柳北店又该选择哪种配送模式来提高配送效率。

(一)运用矩阵图决策法分析大润发柳北店的现有配送模式

矩阵图决策法主要是通过两个不同因素的组合,利用矩阵图来选择配送模式的方法。基本的思路是选择决策因素,然后通过其组合形成不同区域进行决策。

1.矩阵图决策法概述

通过矩阵图法来进行配送模式的选择。首先通过连锁零售超市的配送能力与配送对连锁零售超市的重要性将连锁零售超市分成四个区域,然后分析每个区域采用何种配送模式,在实际经营过程中影响超市配送模式的选择的因素很多,故此方法适用于超市进行一个全局的定性的选择决策。

表一 矩阵图决策法 连锁超市的配送能力 低 Ⅱ 高 Ⅰ 配送对超市的重要性重要 不重要 Ⅳ Ⅲ

在矩阵图决策法中,超市根据配送对超市的重要性和自身的配送能力组成了表一中的四个区域。

在状态I下,配送对超市的重要性程度很大,超市也有较强的配送能力,在市场相对集中和配送成本较低的情况下,超市可以根据自身情况采取自营配送模式,以提高配送效率和顾客的满意度。

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在状态II下,配送虽对超市的重要程度较大,但超市的配送能力较低,这时,连锁超市可以采取的措施是找寻配送合作伙伴来弥补自身在配送能力上的不足。可选择的模式分为三种:一是超市进行一些资金投入,加强配送能力,采用共同配送模式;二是增加投入,完善配送体系,提高配送能力,采用自营配送模式;三是采取第三方配送模式,将物流配送业务完全委托专业的第三方物流来做。一般说来,在投资量较小,但市场规模较大的情况下,超市可以采取自营配送模式,相反,可采取第三方物流配送模式。

在状态III下,配送在连锁超市战略中不占主要位置,但连锁超市却有较强的配送能力,此时,超市可以向外拓展配送业务,以提高设备和资金的利用能力。若超市在该方面具有较强的竞争优势时,也可适当地调整业务方向,成为专业配送超市。

在状态IV下,超市不存在较大的配送需求,且自身的配送能力较弱,,此时,超市宜采取第三方配送模式或供应商配送模式,将超市的配送业务完全或部分委托给专业配送公司去完成,而将主要精力放在超市最为擅长的生产经营方面,精益求精获得更大的收益。

2.分析大润发柳北店配送模式的选择

大润发连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,使得连锁超市业对商品的物流配送提出小批量、多批次、多品种、及时准点的新要求,作为零售行业,配送的需求主要来自于客户对配送服务的要求。在国际零售和网络零售的双重压力下,大润发柳北店只有对市场做出快速响应,快速地满足客户的要求,用最低的成本、最快的速度、最好的质量来服务客户,才能赢得客户,取得竞争优势。所以,高效的物流配送能力对大润发柳北店在零售行业的激烈竞争中赢得客户是一个非常重要的的因素。

据中国连锁经营协会编辑统计,截止2012年12月31日,大润发在中国大陆开设有219家店,年销售额达到724.7亿元,在2012中国连锁百强帮上排名第五,在外资连锁零售企业中高举榜首。从这里我们可以看出,大润发连锁超市销售规模大,经济实力雄厚、连锁超市门店数量较多,在华南区就有39家分店,有一定的配送规模优势。2011年,大润发斥资一亿多元在广州建立华南区配送中心,可见,大润发的配送能力也是很强的。

通过分析,高效的物流配送对大润发来说是很重要的,而大润发的配送实力也足够强大,因此,大润发柳北店的配送模式符合的是表一中状态I的情况,所以,大润发柳北店应该采取的是自营配送模式,从而达到降低物流成本,提高配送效率,取得竞争优势的目的。

通过分析,大润发柳北店目前采用的以自营配送为主的配送模式和分析结果相吻合。

(二)运用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析

鉴于连锁超市配送模式选择的重要性,以及对物流配送有着诸多影响因素的客观情况,单单使用这一种选择判断方法往往是不够的,下面再用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析。

层次分析法(Analytic Hierarchy Process,简称AHP),是多目标决策分析方法中的

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一种。它将定性判断与定量计算分析相结合,从而为企业高层管理人员对多因素、多层次的复杂问题提供决策的依据。

层次分析法的基本步骤如下: (1)建立选择决策的层次结构模型;

(2)由判断矩阵计算被比较元素对于该准则的相对权重;

(3)计算各层次对于系统的总排序权重,并进行排序和一致性检验; (4)得到各方案对于总目标的总排序。

1.物流运作模式选择决策的层次结构模型

本文将大润发柳北店物流配送模式选择问题所包含的主要因素,划分为目标层、准则层、子准则层、方案层等四个不同层级,根据大润发柳北店物流配送系统运作现状和特点,以柳北店选择以物流成本、配送服务、其他因素作为评价的主要准则。然后在此基础上对各个准则进行细化,可以得到相应的评价指标:配送作业成本、投资成本、选择成本、服务成本、服务准时性、服务全面性、服务安全性、服务应变能力、政府政策、物流环境等等。

由于柳州位于广西西北部,其周围的南宁市、桂林市、来宾市、河池市等经济实力不够强,尚未形成一个比较大的经济圈,连锁零售企业并不多,再加上目前零售行业的对立竞争观念尚未改变,还没有“互相合作,达成双赢”的意识,共同配送模式尚在理论阶段。因此,对于大润发柳北店来说,只能在自营配送、第三方物流配送和供应商直接配送这三种配送模式中进行评判决策。建立的配送模式选择问题结构层次模型如图五所示:

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