中国海洋大学2011年硕士研究生入学考试试题
科目代码：612 科目名称：生物化学A
一、单项选择题 （请在答题纸上答题，每小题1分，共10分）
1、蛋白质所含的天冬酰胺和谷氨酰胺两种残基是 A.生物合成时直接从模版中译读而来
B.蛋白质合成以后经专一的酶经转酰胺作用而成的 C.蛋白质合成以后经专一的酶氨解而成 D.都不对
2、在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸，它的侧链在Ph7.2和ph13都带电荷，这个氨基酸是 A.谷氨酸 B.组氨酸 C.酪氨酸 D.精氨酸
3、TPCK(N-对甲苯磺酰本病酰胺氯甲基酮)是下列哪个酶的亲和标记试剂 A.胰蛋白酶 B.胰凝乳蛋白酶 B.甘油醛-3-磷酸脱氢酶 D.溶菌酶 4、脂肪酸合成序列反应的正确次序是
A.缩合、还原、水合、还原 B.缩合、氧化、脱水和氧化 C.缩合、还原、脱水、还原 D.氧化、缩合、脱水和氧化 5、下列与肝细胞形成尿素无关的酶是
A.转氨酶 B.谷氨酸脱H酶 C.氨甲酰磷酸合成酶II D.精氨酸酶 6、DNA复制起始区一个重要的性质是
A.含有一个特定的能被DNA聚合酶识别的序列 B.含有一个特定的能被DNA拓扑异构酶识别的序列 C.含有一个富含AT的序列 D.含有一段富含GC的序列
7、在离体的完整的线粒体中，在有可氧化的底物的存在下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量？ A. 更多的TCA循环的酶 B.ADP C.FADH2 D.NADH
8、酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的那一种 氨基酸残基上？
A.天冬氨酸 B.脯氨酸 C.赖氨酸 D.丝氨酸
9、将RNA转移到硝基纤维素膜上的技术叫 A.Southern印记法 B.Nornthern印记法 C.Western印记法 D.Eastern印记法 10、大肠杆菌中主要行使复制功能的酶是 A.DNA聚合酶Ⅰ B.DNA聚合酶Ⅱ C.DNA聚合酶Ⅲ D.Klenow酶
二、多项选择题（请在答题纸上答题，每小题1分，共10分）
1、下列物质中属于糖胺聚糖的是？ A.果胶 B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素
2、下列有关α-螺旋的叙述，正确的是？
A.氨基酸残基之间形成的=C=O与H-N=之间的氢键使α-螺旋稳定 B.减弱侧链基团R之间不利的互相作用，可使α-螺旋稳定 C.输水作用是α-螺旋稳定
D.在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种结构类型 E.脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断 3、大多数酶都具有一下特征：
A.都能加速化学反应速度 B.对底物有严格的选择性 C.分子量大多在5000以上 D.近中性pH值时活性最大 E.容易失活
4、下列具别构行为的物质是
A.葡萄糖异构酶 B.ATCase C.乳酸脱氢酶 D.血红蛋白 E.胰蛋白酶
5、在生理pH下，下列哪些氨基酸带负电荷 A.半胱氨酸 B.天冬氨酸 C.赖氨酸 D.谷氨酸 E.精氨酸
6、影响酶促反应速度的因素有 A.底物浓度 B.酶浓度 C.Ph D.温度 E.激活剂
7、乙酰CoA可进入以下哪几个代谢途径
A.进入三羧酸循环氧化分解为CO2 和H2O ,产生大量的能量 B.以乙酰CoA为原料合成脂肪酸，进一步合成脂肪和磷脂等 C.以乙酰CoA为原料合成酮体，作为肝输出能源的方式 D.以乙酰CoA为原料合成氨基酸 E.以乙酰CoA为原料合成胆固醇 8、胰凝乳蛋白酶作用于下列肽键 A.Arg-phe B.Glu-Ala C.Tyr-Ala D.Phe-Lys E.Lys-Gly
9、下列哪些在线粒体的基质中进行 A.脂肪酸的氧化 B.氧化磷酸化 C.三羧酸循环 D.磷酸化糖途径 E.氨基酸的氧化脱氨
10、组织之间氨的主要运输方式有 A.NH4Cl B.尿素 C.丙氨酸 D.谷氨酰胺 E.天冬酰胺
三、判断题（对的打√，错的打×；请在答题纸上答题，每小题1分，共20分）
1.真核生物DNA分子的两条链都可以作为模版进行转录 2.酶活性中心一般由在一级结构中相临的若干氨基酸残基组成 3.在蛋白质生物合成中，酰胺-tRNA都是首先进去核糖体的A位 4.细胞内许多代谢反应受到荷状态的调节
5.Sanger酶法测序所使用的特殊试剂是3-脱氧核苷三磷酸 6.可用“锁钥学说”和“诱导契合”两种学说解释酶的催化机制 7.丝氨酸蛋白酶反应的动力学属于乒乓机制
8.尿素分子中的两个N，一个来自氨甲酰磷酸，另一个来自天冬氨酸 9.从乙酰CoA合成1分子棕榈酸，必消耗8分子ATP
10.与和核糖体蛋白，rRNA仅仅作为核糖体的结构骨架，在蛋白质合成中没有直接作用
11.在脂肪酸合成过程中，中间产物以非共价键与载体ACP相联 12.真核生物DNA分子的两条链都可以作为模版进行转录 13.纸电泳分离氨基酸是基于它们的极性性质
14.DNA或RNA,分子中的G和C含量愈高，其熔点（Tm）值愈大 15．Sanger酶法测序所使用的特殊试剂是3-脱氧核苷三磷酸 16．α-螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的结合
17.吡咯氨基酸和羟基赖氨酸都属于蛋白质翻译后赖氨酸残基的的修饰产物 18.丙酮酸脱氢酶系和α-酮戊二酸脱氢酶系具有相同的辅助因子
19.从非糖物质形成葡萄糖的代谢为糖异生作用，它是生物体内葡萄糖的主要合成途径
20.从乙酰CoA合成一分子棕榈酸，必消耗8分子ATP 四、填空题（请在答题纸上答题，每空1分，共30分）
1、糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物是水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物
2、磷脂是指含有（）基团的脂，包括（）磷脂和（）磷脂
3、胶原蛋白难以形成α-螺旋的原因是其富含（）和（）两种氨基酸
4、英国生物化学家格桑因建立了（）和（）方法两次获得若贝尔奖
5、血红蛋白的氧解离曲线为S型曲线，说明第一个亚基与氧的结合可以（）第二个亚基与氧的结合，这被称为（）效应 6、常用的蛋白质双向电泳，先进行（），再进行（）
7、蛋白质分子的二级结构三级结构之间还常有两种组合体称为（）和（），它们可以充当三级结构组合配件
8、在正常的细胞环境中能够存在的DNA双螺旋结构只有（）、（）、（）三种类型 9、酶的活力调节主要有（）调节和酶的共价修饰调节等形式 10、解释别构酶作用机理的两个重要分子模型是（）和（）模型
11、糖异生指以（）物质作为前体净合成葡萄糖。糖异生途径利用（）途径的所有的途径
12、脂肪酸分解代谢受到调节的限速酶是（），（）能够抑制酶的活性。脂肪酸合成的限速酶为（）
13、大肠杆菌的三种DNA聚合酶中，主要负责DNA链延长的酶是（） 14、氨基酸-tRNA分子中的（）与mRNA（）配对
15、人类和其他所有胎盘类哺乳动物解除氨毒的方式是将氨转变为（），而爬行动物和鸟类则是将氨转变为（）
五、名词解释（请在答题纸上答题，每小题2分，共20分） 1.Edman降解 2.齐变模式
3.可逆共价修饰调节 4.核苷 5.复制体 6.解偶联剂 7.回补反应 8.前馈激活 9.Cori循环 10.联合脱氨作用
六、问答题（请在答题纸上答题，本题共60 分）
1、举例说明什么是同多糖？什么是杂多糖？（4分）
2、举例说明什么是某种氨基酸的变化，不影响蛋白质活性，而另一种氨基酸的变化影响其活性？（6分）
3、从蛋白质结构与功能的关系的角度说明镰刀型细胞贫血产生的原因？（6分） 4在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释。（4分） 5、简述抗体酶制备的原理及过程并举例说明。（6分） 6、请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。（4分） （1）调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度 （2）促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。 （3）维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。 （4）抗氧化剂，与动物生殖功能有关
7、请比较甘油和乳酸糖异生过程的不同点（4分）
8、脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰CoA和NADPH在线粒体内产生，这两种物质不能直接穿越线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题？（6分）
9、什么是酮体？酮体代谢有什么特点和生理意义？（6分） 10、简述酶工程的概念及主要研究范畴。（4分）
11、利用蛋白质分子所带电荷的不同建立了许多分离纯化蛋白质的方法，试列举三种不同的类型说明其实验的原理（10分）