质稀缺、急需量值溯源支撑的局面;建立基于信息系统、满足不同目的动物疫病预警技术。
任务7. 重要人畜共患病向人传播阻断技术研究 重点内容:
(1)重要动物源性人畜共患病快速鉴定与分子溯源技术研究:建立重要动物源性人畜共患病病原现场快速分离方法;通过高通量测序、多重荧光定量PCR、液相芯片技术等临床快速鉴定技术,做到动物源性人畜共患病疫情的早期预警和快速诊断;逐步建立多种病原溯源数据库,实现对病原的准确溯源。
(2)传染源控制、阻断、消除新技术:研发有效控制、消除传染源的生物安全密封系统、消毒、污水与尸体收集处理系统等标准设备;研发生物防护、隔离等阻断传播途径的技术与产品生物防护装备。
(3)新型抗体、小分子药物等生物高效阻断产品:开发能够用于有效阻断重要病原传播的动物源性多抗、人源化单抗以及新型纳米抗体等,建立规模化基因工程抗体生产技术;筛选能够有效结合并抑制病原的小分子多肽、天然活性产物。
(4)野生动物携带人畜共患病病原的监测技术:建立从野生动物快速分离病原的方法,查明野生动物种传染病带毒与感染状态;开发野生动物使用的植入式芯片、GPS定位系统等技术,监测携带潜在人畜共患传染病病原的野生动物的迁移规律,预测人兽共患传染病的发生和发展。
具体目标:建立动物流感、狂犬、乙脑、结核、布病、链球菌病、弓形虫、包虫病等重大人兽共患病的传染源快速分离、鉴定、消除新技术10-15种;开发重要人畜共患病病原传播途径阻断新技术、产品8-10种;研发新型抗体、小分子、天然活性产物等高效阻断产品3-5种。
预期成果:建立动物源性重要人畜共患病跨种向人传播的阻断技术体系,研发阻断产品,降低畜禽人兽共患病对动物的发病率和死亡率,降低其向人传播的风险。发表高水平论文40-50篇,申报专利8-10项。
任务8. 外来畜禽疫病监测与预警新技术研究
重点内容:
(1)未知及变异动物疫病早期监测技术研究:满足动物及其产品、媒介生物中携带的未知病原和变异病原早期筛查、监测技术需求,借助生物安全实验室等平台,广谱筛查技术对动物及其产品可能携带的未知病原、变异病原进行初步探查,并借助宏基因组学、质谱技术和生物信息学技术对疑似病原进行识别、分析,实现对未知高致病性病原的早期发现和快速预警。
(2)外来动物疫病检测鉴定技术研究:为防止非洲猪瘟、尼帕、西尼罗河热等重要外来动物疫病传入我国,研究其边境口岸、查验点及诊断现场等适用的快速检测技术,研究野生动物以及传播媒介体内外来动物疫病特异性以及鉴别诊断技术,开展病原精准鉴定技术以及广谱、高通量检测技术研究,开展外来动物疫病溯源技术研究。
(3)外来动物疫病传入风险分析与预警技术研究:研究外来动物疫病传入后的后果及损失评估技术;开展动物疫病随活动物、动物产品跨境传播的风险分析新技术研究;开展外来动物疫病分级预警新技术研究,以有效提高风险分析结果的客观性和准确性及预警的有效性和科学性,降低外来动物疫病传入风险。
(4)动物疫情数据平台建设及预警技术研究:整合利用动物疫情及流行病学信息资源、动物疫情口岸截获、隔离场检测等资源、数据平台,研究动物疫情数据即时“互联互通”技术和信息安全技术。依据外来动物疫病传入、定殖、传播、流行规律的研究,建立外来动物疫病入侵的关联规则挖掘和信息展示技术。运用数据获取、数据清洗技术,提取疫病疫情特征信息,结合疫情监测和查验,快速掌握风险源类型,实现口岸一线风险预警。
具体目标:建立未知及变异动物疫病以及外来动物疫病早期监测、快速检测以及鉴定新技术10-15项;建立外来动物疫病风险分析与预警技术平台1-2个,发表高水平论文30-50篇,申报专利10-15项。
预期成果:建立外来动物疫病监测与预警技术体系和平台,进一步提高我国对外来动物疫病风险分析、监测预警及检测溯源技术水平,构建适合我国边境地区外来动物疫病防控能力评估指标体系,提高我国对外来动物疫病的识别及防范能力。
任务9. 畜禽群发非传染性疾病防控技术研究 重点内容
(1)畜禽维生素与微量元素失衡性疾病的防控技术研究:研究猪禽微量元素失衡、反刍动物能量代谢失衡、肉鸡腹水综合征等重要群发性畜禽营养代谢失衡性疾病的发病因素与发生发展;研究此类疾病的诊断与监控技术;研发以营养代谢平衡为核心的综合控制技术。
(2)感染性疫病的平衡营养控病技术研究:研究不同营养素在动物免疫和抗病力的关系;研究环境应激因素在感染性疾病发生过程中的作用;研究疫病条件下饲料要素与营养需求的最佳适配;研发以抗氧化为基础的防病控制技术。
(3)真菌毒素的快速筛查与真菌毒素中毒的防控技术研究:研究真菌毒株的快速筛查与生物分析方法;我国饲料中真菌毒素污染现状及对畜禽危害的流行病学调查;研究开发饲料脱毒新技术。
(4)高危重金属及持久性有毒化学污染物的检测监控技术研究:研究高危重金属砷、镉、铬、汞、铅等以及氟在动物体内的分布、代谢以及危害;研发重金属与氟中毒快速检测技术与精准确证技术;研发持久性有毒物质的快速筛查与确证技术。
(5)益生菌防控非传染性群发性疾病的绿色产品技术研发:分离鉴定和构建能防控非传染性群发性疾病的益生菌菌株;研究多功能复合益生菌的最佳组合和生产工艺条件;研发以多功能复合益生菌为主的防控非传染群发性疾病的绿色产品。
(6)群发性中毒病的绿色产品技术研发:研究植物成分如多糖、黄酮、皂苷、生物碱等在霉菌毒素中毒以及重金属砷、镉、铬、汞、铅等中毒中的作用;研究不同植物成分的最佳组合,研发以植物成分为主要成分的绿色防病制剂。
具体目标:开发重要非传染性群发性疾病检测监控技术15-20项;研制防控营养失衡、环境应激与中毒所致的非传染性群发疾病的绿色防病产品5-10个、建立生产基地3-4个;申请发明专利20-30项、其中授权发明专利15项;建立一支群发性疾病研究与技术开发的人才队伍和创新团队。
预期成果:揭示营养失衡、环境应激与中毒引发重要群发性疾病的关键要素,建立重要群发性疾病检测监控技术平台,创制防控群发性疾病的绿色产品,提出防控群发性疾病的综合措施,大幅度减少群发性疾病所致的经济损失,保障动物源性食品安全,建立我国群发性疾病技术研究与开发的队伍。发表高水平论文80-100篇。
任务10:畜禽重要病原耐药性检测与控制技术研究 重点内容:
(1)畜禽重要病原耐药性检测技术研究:针对畜禽重要病原(细菌、寄生虫、病毒)的耐药株和耐药基因,研究建立快速检测技术,研发技术产品,制定耐药性评价技术标准或规程,构建畜禽病原耐药性监测技术体系。
(2)畜禽重要病原耐药性预警技术研究:开展畜禽用药普查和重要病原(细菌、寄生虫、病毒)耐药性本底调查,构建畜禽用药与病原耐药性动态数据库;构建畜禽病原耐药性风险评价指标体系,建立风险评估模型,开发风险预警系统。
(3)新型饲用抗生素替代品研究:研制安全、高效、环保的新型饲用抗生素替代品。
(4)畜禽投药新技术研究:针对重要兽用抗菌药物和抗寄生虫药物,研制新型制剂,创新给药技术,开展药效-药代动力学研究,建立基于畜禽生理特征和疾病特点的最佳给药方案,建立科学合理的用药规程。
具体目标:建立畜禽用药与病原耐药性动态数据库;开发畜禽病原耐药性风险预警系统;研制耐药病原/耐药基因检测技术和产品8-10项;制定耐药性评价技术标准或规程3-5项;开发新型饲用抗生素替代品2-3种;研发畜禽投药新技术6-8项。
预期成果:研制一批耐药病原/耐药基因检测技术及产品,构建畜禽病原耐药性数据库和风险分析系统,为我国开展畜禽病原耐药性监测、预警提供技术支撑;创制2-3种高效、安全的新型兽药和饲用抗生素替代品,研发6-8项畜禽投药新技术,实现养殖用药的增效减量,控制畜禽病原耐药性;发表高水平论文30-40篇,申报专利8-12项。
任务11:引发动物源性食品安全病原微生物的风险监测和控制技术研究 重点内容:
(1)重要公共卫生相关动物疫病风险监测与控制技术:重点研究动物布病、牛结核病等重要公共卫生相关的动物疫病对食品安全的风险监测与控制技术。
(2)重要动物源性人间病原微生物风险监测与控制技术:重点研究大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、弯曲杆菌等动物源性病原菌对食品安全的风险监测与控制技术。
(3)其他食品安全病原菌的风险监测与控制技术:重点研究中毒性、产毒素性和真菌性食品安全病原微生物的风险监测与控制技术研究。
具体目标:建立动物源性食品安全病原微生物影响食品安全途径的风险识别技术15-20种;建立动物源性食品安全病原微生物引发疫病的监测技术20-30种;建立动物源性食品安全病原微生物引发疫病的控制技术15-20项。
预期成果:明确动物源性食品安全病原微生物影响食品安全的途径,控制动物源性食品安全病原微生物的风险传播,突破这些病原微生物秦发疫病的诊断和综合防控技术,发表论文50-60篇,申报专利10-20项。
任务12:畜禽高效饲养新技术研发 重点内容:
(1)畜禽标准化、规范化新型生产工艺的研发:以提高饲养效率为目标,结合未来信息化管理要求开发生猪、家禽、牛、羊等不同畜禽标准化、规范化的新型生产工艺和配套的饲养管理规程,根据畜禽生物学特征进一步优化工艺流程,做到高效、最优化运用畜禽场舍,提高养殖效率。
(2)畜禽节本增效饲养新技术研发:根据生猪、家禽、牛、羊等不同畜禽、不同生长发育阶段特点和生产需求,开展高饲养密度下的畜禽节水、节料、节能等饲养管理新技术研究,包括新型饮水供应系统开发、生产用水减量技术以及水资源循环利用技术(节水)、饲料配制及饲喂技术(节料)以及新型保温通风照明等技术(节能),总体上降低畜禽生产成本、提高生产效率。