（三）X型题
1．关于酶变构调节的叙述正确的是
A．酶大多有调节亚基和催化亚基 B．体内代谢物可作为变构效应剂 C．酶变构调节都能使酶活性降低 D．酶变构调节都能使酶活性增高 E．通过改变酶蛋白构象而改变酶的活性 2．酶的变构调节
A．有构型变化 B．有构象变化 C．作用物或代谢物常是变构剂 D．无共价键变化 E．酶动力学遵守米氏方程 3．酶化学修饰的特点是
A．调节过程有放大效应 B．修饰变化是一种酶促反应 C．调节时酶蛋白发生共价变化 D．需要ATP参与，所以耗能多 E．酶有低活性和高活性两种形式 4．属于细胞酶活性的代谢调节方式有
A．酶的共价修饰调节 B．酶的变构调节 C．诱导酶的合成 D．通过膜受体调节 E．调节细胞内酶含量 5．可以诱导酶合成的是
A．酶反应途径的产物 B．酶反应途径的底物 C．某些激素 D．某些药物 E．酶反应途径的中间产物 6．作为糖和脂肪代谢交叉点的物质有
A．乙酰CoA B．6-磷酸果糖 C．磷酸二羟丙酮 D．3-磷酸甘油醛 E．草酰乙酸 二、是非题
1．凡能使酶分子发生变构作用的物质都能使酶活性增加。 2．激素受体是细胞膜上的结构成分，一般为糖蛋白。
3．磷酸化是最常见的酶促化学修饰反应，它的特点是将无机磷酸盐的磷酸基加到酶蛋白分子上，改变酶的活性。
4．饥饿2-3天，血糖主要靠肝糖原分解来维持。
5．ATP是磷酸果糖激酶-1的变构抑制剂。因此ATP 能抑制糖酵解，而促进糖的有氧氧化。
6．在代谢途径中，关键酶催化的反应速度最慢，通常催化单向反应或非平衡反应，因此它的活性改变不仅影响整条代谢途径的总速度，而且可以决定整个代谢途径的方
向。
7．类固醇激素的受体存在于靶细胞内，激素与受体结合后引起受体构象改变，然后激素受体复合物形成二聚体，再与DNA的激素反应元件（HRE）结合，从而对细胞代谢进行调节。
8．糖原磷酸化酶是常见的化学修饰酶，它的活性型是脱磷酸的形式。
9．当肾上腺素分泌增加时，它可进入细胞内:①促进糖原合酶磷酸化而失去活性。②共价修饰磷酸化酶，使其磷酸化，活性增加。
10．被化学修饰的酶在细胞内有两种形式，这两种形式的转变也是通过酶促反应进行的。
11．在糖酵解过程中，6-磷酸果糖经磷酸果糖激酶-1催化转变为1，6-二磷酸果糖，后者又是丙酮酸激酶的变构激活剂，这种调节也称反馈调节。
12．高等生物三级水平代谢调节中，激素和神经对代谢的调节都是通过细胞水平的代谢调节实现的，因此，细胞水平代谢调节是基础。
13．长期饥饿后，糖原合成增加，脂肪动员进一步加强，酮体的生成和利用增加，蛋白质分解持续增加，负氮平衡加重。
14．动物应激时，交感神经兴奋，糖、脂肪分解代谢增强，蛋白质合成增加，以适应应激需要。
15．代谢组学是对某一生物或细胞所有代谢产物进行定性和定量检测，分析活细胞中代谢物谱变化的研究领域。 三、填空题
1．对于高等生物而言,物质代谢调节可分为三级水平,包括_____、_____及整体水平的调节。
2．细胞水平的快速调节指_____，迟缓调节指_____。 3．酶的结构调节包括酶的_____和_____两种方式。
4．酶含量的调节通过改变酶的_____或 _____速率，从而调节代谢的速率和强度。 5．酶的化学修饰常见的方式有_____与_____，_____与_____。
6．在酶的化学修饰调节中，被修饰酶的_____与 _____两种形式的转变是通过_____ 作用来实现的。
7．细胞水平代谢调节通过调节关键酶的______与______从而调节代谢的速度和强度。
8．关键酶所催化的反应具有下列特点：催化反应的速度_____，因此又称为限速酶，
催化_____，因此它的活性决定整个代谢途径的方向，这类酶常受多种效应剂的调节。 9．按激素受体在细胞的部位不同，可将激素分为_____激素和_____激素两大类。 10．糖转化为脂肪时，葡萄糖分解产生的_____可作为脂肪酸合成的原料，而还原当量_____则由磷酸戊糖途径产生。
11．在生理情况下，大脑主要以_____为能源；短期饥饿时，机体的主要能量来源是_____和_____；而长期饥饿时，机体转向以保存_____为主，大脑则以_____为能源物质。
12．饥饿可使肝内糖代谢的_____ 途径减弱；而_____和_____途径增强， 13．肝几乎是体内合成_____和_____的唯一器官，肝通常氧化_____供能，因此 肝是通过糖-脂代谢与肝外组织联系最密切的核心器官。
14．细胞内蛋白质的降解有两条途径，分别是：_____和 _____。
15．应激时，糖、脂类和蛋白质的代谢特点是_____增强，_____受到抑制。 四、名词解释
1．细胞水平的代谢调节 2．激素水平的代谢调节 3．整体水平的代谢调节
4．key enzymes
5．rate-limiting enzymes 6．allosteric regulation 7．allosteric enzymes 8．allosteric effector 9．chemicai modification 10．inducer 11．repressor 五、问答题
1．比较酶的变构调节和化学修饰调节有何异同。 2．人体处于长期饥饿时，物质代谢有何变化？
3．糖、脂、蛋白质三者在体内是否能相互转变？简要说明转变的途径及不能转变的原因。
4．试述谷氨酸的代谢途径及计算ATP的生产量。
5．计算1mol丙氨酸在体内彻底氧化分解成CO2和H2O可生成多少molATP?
6．体内脂肪酸可否转变为葡萄糖？ 7．试述乙酰CoA 在物质代谢中的作用。
8．简述物质代谢的三个水平调节及相互关系，并比较变构调节和化学修饰调节。
参 考 答 案
一、选择题 （一）A型题
1．D 2．C 3．E 4． B 5．B 6．E 7．C 8．A 9．A 10．B 11．E 12．C 13．E 14． C 15．D 16．C 17．B 18．E 19．B 20．B 21．A 22．B 23．B 24．B 25．B 26．E 27．D （二）B型题
1．E 2．B 3．D 4．D 5．E 6．C 7．B 8．D 9．E 10．C 11．B 12．A 13．C 14．A 15．D 16．E 17．D 18．E 19．A 20．B （三）X型题
1．ABE 2．BCD 3．ABCE 4．ABCE 5．BCD 6．AC 二、是非题
1．B 2．A 3．B 4．B 5．B 6．A 7．A 8．B 9．B 10．A 11．B 12．A 13．B 14．B 15．B 三、填空题
1．细胞水平代谢调节 激素水平代谢调节 2．酶结构调节 酶含量调节 3．变构调节 化学修饰 4．合成 降解
5．磷酸化 去磷酸化 乙酰化 去乙酰化 6．有活性（高活性） 无活性（低活性） 酶催化 7．活性 含量
8．最慢 单向反应或非平衡反应 9．膜受体 胞内受体 10．乙酰辅酶A NADPH+H+
11．葡萄糖 蛋白质 脂肪 组织蛋白 酮体 12．糖原合成 糖原分解 糖异生 13．酮体 尿素 脂酸
14．非特异性降解蛋白的溶酶体途径 特异性降解蛋白的依赖ATP的泛素—蛋白酶体途径。
15．分解代谢 合成代谢 四、名词解释
1．细胞水平代谢调节，单细胞生物主要通过细胞内代谢物浓度的变化对酶的活性及含量进行调节，这种调节称为原始调节或细胞水平代谢调节。
2．激素水平代谢调节，从单细胞生物进化至高等生物，细胞水平的代谢调节发展得更为精细复杂，同时出现了专司调节功能的内分泌细胞及内分泌器官，这些器官及细胞分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节作用，这种调节称为激素水平代谢调节。
3．整体水平代谢调节，在中枢神经系统的控制下，或通过神经纤维及神经递质对靶细胞直接发生影响，或通过某些激素的分泌来调节某些细胞的代谢及功能，并通过各种激素的互相协调而对机体代谢进行综合调节，这种调节称为整体水平代谢调节。
4．关键酶，代谢途径由一系列酶催化的化学反应所组成，其速率和方向是由其中一个或几个具有调节作用的酶的活性所决定的，这些能调节代谢的酶称为调节酶或关键酶。
5．限速酶，在由一系列酶促化学反应所组成的代谢途径中，有的酶所催化的反应速度最慢，它的活性决定整个代谢途径的地总速度，因此称为限速酶。其调节酶或关键酶常常是限速酶。
6．变构调节，指内源或外源性小分子化合物作为变构效应剂可与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节。
7．变构酶，代谢途径中受变构效应剂调节的酶称为变构酶或别构酶。，其往往是代谢途径的关键酶。
8．变构（效应）剂，使酶发生变构效应的小分子化合物，称为变构（效应）剂。 9．化学修饰，指酶蛋白肽链上某些残基在不同的催化单向反应的酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变。这种调节称为酶的化学修饰。 10．诱导剂，指能增加酶合成的化合物。 11．阻遏剂，指能减少酶合成的化合物。 五、问答题
1．比较酶的变构调节和化学修饰调节有何异同。
答：变构调节指小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位以非共价特异结