烃的含氧衍生物——羧酸 酯
1．(2018·西安八校联考)某有机物的结构简式如图，下列说法正确的是( )
A．分子式为C12H18O5 B．分子中含有2种官能团 C．只能发生加成反应和取代反应 D．能使溴的四氯化碳溶液褪色
解析：选D 由题给结构简式可知该有机物的分子式为C12H20O5，A项错误；分子中含有羧基、羟基和碳碳双键3种官能团，B项错误；该有机物能发生加成、取代、氧化、消去等反应，C项错误；该有机物分子中含有碳碳双键，故能使溴的四氯化碳溶液褪色，D项正确。
2．(2018·漳州八校联考)某有机物的结构如图所示，这种有机物不可能具有的性质是( )
①可以与氢气发生加成反应 ②能使酸性KMnO4溶液褪色 ③能跟NaOH溶液反应 ④能发生酯化反应 ⑤能发生加聚反应 ⑥能发生水解反应 A．①④ C．只有⑤
B．只有⑥ D．④⑥
解析：选B ①该有机物中含有苯环和碳碳双键，可与氢气发生加成反应，正确；②该有机物中含有—OH和碳碳双键，能被酸性KMnO4溶液氧化，使酸性KMnO4溶液褪色，正确；③该有机物中含有羧基，可以和NaOH反应，正确；④该有机物中含有羧基，可以和醇发生酯化反应，正确；⑤该有机物中含有碳碳双键，可以发生加聚反应，正确；⑥该有机物中没有可以水解的官能团，不能发生水解反应，错误。
3．(2018·枣阳一中期中)下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的是( )
解析：选C A项含有酚羟基和羧基，显酸性，能发生酯化反应，但是不能发生消去反应，错误；B项分子中含有羧基，显酸性，能发生酯化反应，含有碳碳双键，可以发生加成反应，但是不能发生消去反应，错误；C项分子中含有羧基，显酸性，可以发生酯化反应，由于连接羟基的C原子的邻位C原子上有H原子，所以可以发生消去反应，正确；D项分子中无羧基，所以无酸性，有羟基，可以发生酯化反应，由于连接羟基的C原子的邻位C原子上有H原子，所以可以发生消去反应，错误。
4.(2018·滨州一模)中国是中草药的发源地，目前中国大约有12 000种药用植物。从某种草药提取的有机物的结构简式如图所示。下列说法正确的是( )
A．分子式为C14H18O4
B．环上氢原子的一氯取代物有3种
C．1 mol 该有机物与足量的NaOH溶液反应最多消耗4 mol NaOH D．能发生酯化反应
解析：选D 由结构简式知分子式是C14H14O6，A错误；因为2个六元环对称，且相连的碳原子上无氢原子，与羧基相连的碳原子上也无氢原子，故环上的一氯取代物有4种，B错误；1 mol该有机物有2 mol—COOH，与足量的NaOH溶液反应最多消耗2 mol NaOH，C错误；分子中有—OH和—COOH，能发生酯化反应，D正确。
5．某有机化合物的结构简式为下列有关该物质的叙述正确的是( ) A．1 mol该物质最多可以消耗3 mol Na B．1 mol该物质最多可以消耗7 mol NaOH C．不能与Na2CO3溶液反应
D．易溶于水，可以发生加成反应和取代反应
解析：选B 分子中含有2个羟基，则1 mol该物质最多可以消耗2 mol Na，A错误；酚羟基、酯基、—Cl均能与NaOH溶液反应，且反应后又产生2个酚羟基，所以1 mol该物质最多可以消耗7 mol NaOH，B正确；酚羟基能与Na2CO3溶液反应生成NaHCO3，C错误；含有酯基和氯原子，因此该有机物难溶于水，D错误。
6．下列有关有机物说法不正确的是( )
A．CH3CH(OH)CH2COOH用系统命名法命名为3-羟基丁酸
B．四苯基乙烯中所有碳原子一定处于同一平面
C．1 mol 分别与足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反
应，消耗这三种物质的物质的量分别是3 mol、4 mol、1 mol
D．在一定条件下，苯与液溴、浓硝酸生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应 解析：选B 羧基碳序号最小，羟基为取代基，A正确；单键可以旋转，故每个苯环中的碳原子与双键碳原子可能共平面，B错误；分子内的酚羟基、醇羟基、羧基都能与Na反应，酚羟基、羧基均能与NaOH反应，且酯基水解后生成酚羟基、羧基均消耗NaOH，只有羧基与NaHCO3溶液反应，故C、D正确。
7．某同学利用如图所示装置制备乙酸乙酯。实验如下：
①向浓H2SO4和乙醇混合液中滴入乙酸后，加热试管A ②一段时间后，试管B中红色溶液上方出现油状液体
③停止加热，振荡试管B，油状液体层变薄，下层红色溶液褪色 ④取下层褪色后的溶液，滴入酚酞后又出现红色 结合上述实验，下列说法正确的是( )
A．①中加热利于加快酯化反应速率，故温度越高越好 B．③中油状液体层变薄主要是乙酸乙酯溶于Na2CO3溶液所致 C．③中红色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中 D．取②中上层油状液体测其核磁共振氢谱，共有3组峰
解析：选C 由于乙酸和乙醇易挥发，温度越高，乙酸和乙醇挥发得越快，损失的乙酸和乙醇越多，乙酸乙酯的产率降低，A错。乙酸乙酯难溶于碳酸钠，油状液体层变薄是因为溶在乙酸乙酯中的乙醇进入碳酸钠溶液中，溶在乙酸乙酯中的乙酸与碳酸钠溶液反应生成的乙酸钠进入溶液中，B错。酚酞是有机物，易溶于有机溶剂，由于溶液红色褪去后，再加入酚酞，又出现红色，可知③中红色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中，C正确。②中上层油状液体是乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，所以不能确定其核磁共振氢谱中有几组峰，D错。
8．下列对有机物
A．常温下，与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
的叙述中，不正确的是( )
B．能发生碱性水解，1 mol该有机物完全反应需要消耗8 mol NaOH C．与稀硫酸共热时，生成两种有机物 D．该有机物的分子式为C14H10O9
解析：选C 有机物中含—COOH，能与NaHCO3溶液反应放出CO2，A项正确；有机物中的—COOH、—OH(酚)、酯基均消耗NaOH，且1 mol酚酯基消耗2 mol NaOH，故1 mol该有机物完全反应共消耗8 mol NaOH，B项正确；该有机化合物在酸性条件下水解只生成
C项错误；根据该有机物的结构简式可知，其分子式为C14H10O9，D
项正确。
9．实验室制备乙酸丁酯的环境温度(反应温度)是115～125 ℃，其他有关数据如下表，则以下关于实验室制备乙酸丁酯的叙述错误的是( )
物质 乙酸 1-丁醇 乙酸丁酯 98%浓硫酸