燃烧和灭火
教 学 目 标 教学重探究燃烧的条件、 灭火原理 点 教学难燃烧条件的探究实验设计和利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象 点 教学内容及教师活动 创设情境引入新课 【引言】当你听到“火”这个字眼时，你会想到什么呢？是在寒冷的黑夜燃起的温暖的篝火，还是使房屋变成一堆废墟的大火呢？ 【播放】有关燃烧的录像 【提问】看过之后令你产生了哪些疑问? 筛选与本课相关的几个问题，引导学生将其修正为以下2个探究题目： 1、燃烧需要哪些条件 2、灭火的原理与方法 实验探究讨论交流 【提问】同学们都做了哪些实验验证或否定了自己的猜想呢？ 【小结】同学们围绕实验方案进行的实验，都能证明燃烧需要：（1）可燃性物质；（2）充足的氧气（或空气）；（3）达到燃烧的最低温度（着火点）。着火点是使物质燃烧所需要的最低温度。不同的物质一般具有不同的着火点。介绍通常情况下一些常见物质的着火点。（书上的表7-1） 学 生 活 动 各小组通过讨论后提出问题如： ① 燃烧需要哪些条件？ ② 什么是燃烧？ ③灭火的方法有哪些？ ④燃烧一定会引起爆炸吗？…… 与教师共同讨论所提出问题，得到本节课的2个探究题目。 分组讨论 根据已有的经验大胆猜想与假设：燃烧的三个条件 ①可燃物②氧气（或空气） ③达到燃烧所需的最低温 度 小组讨论、交流、汇报设计的实验方案 设 计 意 图 利用生动的录像导入课题，激发学生好奇心理及求知欲， 将学生带入科学探究的过程中，让学生亲自体验 培养学生从化学学习中发现有探究价值的问题的能力。 培养学生根据已有知识及生活经验能主动地或在他人启发下对问题的答案作出猜想与假设的能力 过程方法 1、认识燃烧的条件,知道灭火的原理和方法。 知识技能 2、能用化学知识解释与解决日常生活中某些燃烧的现象及原因 1、通过控制变量的几组对比实验探讨燃烧的条件。 2、调查火灾事故，培养学生调查研究和收集处理信息的能力 情感态度 1、通过燃烧条件、灭火原理等内容的探究，进一步体验科学探究价值观 的过程。2、感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用
教 学 过 程 设 计 教学内容及教师活动 【提问】物质燃烧是否需要同时具备三个条件，还是只需其中的任意两个或一个条件？举例说明。 （板书）物质燃烧需同时具备（1）可燃性物质；（2）充足的氧气；（3）温度达到着火点三个条件。 面我们一起来看一个实验：〔教师介绍实验〕 【提问】（1）请你根据燃烧的条件预测该实验的现象是什么？谈谈你的推测理由？ 【演示实验】 【引言】俗话说水火不相容，热水中的白磷 会燃烧吗？不信试试看。【演示：向水中通入氧气】 （2）通常保存少量白磷的方法是？ 【设问】那么如何使正在燃烧的物质不能继续燃烧呢？ 活动2探究灭火的原理 【实验】点燃一支蜡烛，使它熄灭。 【提供的用品】烧杯、水、剪刀、沙土、适量的碳酸钠和盐酸等（可另选用品） 组织学生归纳使蜡烛熄灭的方法分析灭火的原理 燃烧的条件 灭火的原理 物质具有可燃性→ 从燃烧区撤走可燃物 可燃物有充足的氧气→ 把可燃物与氧气隔绝（或空气） 温度达到可燃物的着火点→使可燃物的温度降到着火点以下 需注意的是：（1）物质的燃烧需要以上三个条件同时具备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。 教 学 反 思 学生活动 看书了解着火点 通过表中实验条件的比较得出燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可 观察现象并解释 小结： 1.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应 2.燃烧需要三个条件 思考 演示使蜡烛熄灭 讨论交流 得出原理 设 计 意 图 透过现象分析本质，培养学生的归纳能力。 培养学生的自学能力 根据探究报告进行分析，正确引导学生的思维 从实际生活经验入手，了解燃烧与灭火的关系。通过简单的蜡烛熄灭的实验，进一步分析得出几种常见的灭火方法及灭火的原理