四川理工学院学年论文
种。
2.4.4
规模优势
2008年,安岳柠檬保存面积26万亩,产鲜果10万吨,产值10亿元,果农直接
【3】
收入6亿元。产量、规模、市场占有率居全国柠檬的70%以上。最新统计发现安
岳县柠檬栽培面积已达36万亩,其中出口备案面积2万余亩,有柠檬种植农户10万余户,柠檬种植果农达30多万人。
2.4.5
市场优势
安岳的柠檬不愁销路。它既是鲜果,又可做成饮料,还可制成香精,可以进
行综合利用开发。目前,安岳柠檬尚处在“养在深闺无人识”的状态。只要我们加大宣传力度,让人们了解安岳柠檬,让“闺秀”走出家门,走向国内、国际市场,那么安岳柠檬现在的生产规模是远远不能满足市场需求的。
2.4.6科技优势
安岳已与中国农科院柑桔研究所、西南农业大学、四川农业大学等有关科研院校,进行了很长时间的合作,取得了很大的成果,为今后更大规模柠檬生产打下了良好基础。 当前,安岳正抓住西部大开发、全国柑桔结构调整和我国加入世贸组织这三个大好机遇,加快农业结构调整步伐,推进柠檬产业化进程。同时,引进国外先进培育技术,促进安岳柠檬产业发展。
2.5. 安岳柠檬面临的问题
安岳柠檬产业从1972年发展到现在,步步艰辛却收获颇多。如今,呈现在我们看到了它那上万亩的产业规模,“柠檬之乡”的品牌名。但是,我们在看到它的这一切成就的同时,也应该看到它目前存在的问题。再大的品牌,不注意它每一步的发展都有可能面临失败的一天。
2.5.1. 竞争对手
目前安岳柠檬在市场上还存在着许多有力竞争对手,如重庆柠檬业的发展,云南一个农民包下100多亩地创造的柠檬奇迹。国际柠檬业对中国市场的冲击,墨西哥,印度,阿根廷等主要国家在世界市场上都占有重要地位。在技术上,他们都可能领先我们许多。
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2.5.2. 产业联结带动销售网络不健全
多数农业企业都是靠自我发展,“订单农业”和“公司+农户+基地”的经营模式推广还不够,企业与农户的联结还不够紧,带动力不强;企业加工与市场需求的结构矛盾突出,有的企业有加工能力,有的产品能受到消费者的认可,但销售不畅。
我们在看到成绩的同时总应该去思考许多问题,我们安岳柠檬之路才可能走得更远!
3 安岳柠檬产业趋势分析
3.1.安岳柠檬发展思路
3.1.1 生产、供货、加工销售有机结合
安岳柠檬的发展应该按照产业化的模式进行,把“生产、供货、加工销售”各环节相互衔接,互相促进。政府部门应该进一步做好政策上的引导和技术、信息的服务。做好产业组织和产业引导,为企业的发展提供技术及资源的服务。把\销”放在首位的同时,做好“产”和“供”的环节。目前,安岳柠檬品牌已经打响,现在更需要加大柠檬产业的产量与加工产品环节。
3.1.2 突出“三品”和“三性”
坚持以加快发展为主线,以强化基地建设为基础,以实施品牌战略为主题,抓好加工销售,突出“三品”和“三性”,加速产业化经营,努力提高产业效益。“三品”即品种、品质和品牌。“三性”即多样性,柠檬产品种类的多样化加工产品的系列化等;周年性,柠檬早中晚熟品种的搭配,分期分批采收制度和冷链系统的建立等;安全性,实施无公害技术操作,实行绿色食品证书化管理,保证
【4】产品的安全。
3.1.3 “合作社+基地+农户+龙头企业”紧密合作
安岳县柠檬专业合作经济组织大多数都建立了“合作社+基地+农户+龙头企业”紧密合作的运营机制,形成了合作社、基地、农户和龙头企业四者风险共担,
【5】利益共享的利益格局。为了更好的发展,“合作社+基地+农户+龙头企业”这种
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产业模式还应该继续扩大,把所有的柠檬种植户都纳入到这种模式当中来,做好统一生产管理。这种运营方法将有力的垒实柠檬产业链中种植环节这个基础端,大大降低农民种植柠檬的风险,让农民在种植柠檬中真正得到实惠,有力地促进柠檬种植业的发展。
3.1.4 依靠科技支撑,提升柠檬产业的科技含量
首先, 重视新品种的培育、引进、推广工作
良种科技含量最高,是先进技术的载体,是提高农产品质量、优化产品结构的关键。在市场经济下,推进良种的更新换代,必须按照生产专业化、加工现代化、包装标准化、销售社会化的要求,建立良种研究、选育、引进、繁殖、精选、加工、包装、销售体系,使良种繁育和生产供应形成一个大的产业。今后,建议要引进市场竞争机制,引导更多的科研单位、大专院校和企业参与到新品种的培育、引进、推广工作。必须坚持实行”人无我有,人有我优,人优我新,人新我稀”的战略,不断地推陈出新,掌握市场的主动权。
其次, 加大新技术的引进、推广、应用力度,切实改变传统的经营和管理
模式。
建议有关部门在重视柠檬产业科研攻关和技术引进的同时,重点抓好现有先进适用技术的推广,提高效益,为柠檬产业的发展提供强有力科技支持。切实改变传统经营管理模式,加强柠檬企业综合管理,充分实现管理出效益、出成果。
3.1.5
推进柠檬产业园建设,加速建设中国柠檬加工中心
为进一步提高柠檬加工率和深加工水平,安岳县已规划并启动“中国安岳
柠檬产业园”建设。计划2010年底前将完成固定资产投资3亿元,建成功能齐备、设施完善的柠檬加工园。在这期间,当地政府积极与相关企业接触,拓展安
岳柠檬及其加工制品的市场潜力,为全县柠檬生产、加工、销售带来发展契机。
3.1.6 继续加强政策支持,扩大招商引资
为了柠檬产业更好的发展,安岳县人民政府提出了一系列扶持安岳柠檬发展的政策。如我县出台的《关于建设中国柠檬之都的实施意见》(安委发[2008]1号)文件,着力将安岳县打造成“中国柠檬之都”,并颁发了《关于印发<建设中国柠檬之都扶持奖励政策>的通知》(安委办发[2008]33号)文件,在种植、加
【5】工、销售、科研、文化建设方面进行鼓励。目前,政府应该继续加强政策支持,
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引进外资,促进柠檬业又好又快发展。
4 结束语
本文就安岳柠檬产业发展现状即安岳柠檬种植规模,特点及“安岳柠檬之乡”的优势作了简要分析。总结了安岳柠檬的优势和问题,并根据产业发展中的问题提出相关意见和建议,从各个方面解决问题,争取安岳柠檬产业又快又好展。
参考文献
[1] 杨祥禄,<<四川优势特色效益农业发展思路>> [J] 中国乡村发展网,2011.1.7
[2]彭长江《柠檬产业现状》[J] 《农业服务》 2005.8 [3] 安岳“中国柠檬之都”建设资料来源
[4] 范单,田再泽《安岳柠檬产业发展浅见》 《农业经济》2001年第9期 [5]四川安岳县,小柠檬撑起大产业—中国网
http://www.china.com.cn/city/2011-01/13/content_21732213.htm [6]安岳柠檬-百度百科http://baike.http://www.njliaohua.com//view/86482.htm#6
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致 谢
在本次论文设计过程中,黄老师对我的论文从选题,构思到最后定稿的各个
环节给予细心指引与教导,使我得以最终完成这篇学年论文的设计。在学习中,老师严谨的治学态度、丰富渊博的知识、敏锐的学术思维、精益求精的工作态度以及侮人不倦的师者风范是我终生学习的楷模,老师严谨求实的治学精神,将永远激励着我。这次论文中还得到众多老师同学的关心支持和帮助,得到了安岳柠檬发展局提供的相关资料。在此,谨向你们致以衷心的感谢和崇高的敬意! 最后,我再次向百忙之中抽时间对本文进行审阅、评议的黄老师表示感谢。
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