《彩色汤圆》生活课堂教案
-----中 班
一、 活动目标：
1、知道常见几种蔬菜的名称及营养价值。
2、锻炼幼儿的手眼协调能力，并学会捏、搓、揉等几种做汤圆的方法。
3、体验生活的多姿多彩，知道创新可以让生活更有乐趣。 二、活动准备：榨汁机、胡萝卜、菠菜、西红柿、紫薯、汤圆粉、白糖、盘子若干、电饭煲、手套、桌布、围裙（每人一件） 三、活动过程：
（一）、从幼儿生活经验出发，谈话导入。
（1）播放PPT课件，引起兴趣，突显一层不变的生活与多姿多彩的生活相对比，你更喜欢哪一种？为什么？感觉怎样？ （2）那你想怎么改变一下生活？
（3）今天高老师这里有件东西需要你来改变一下，我们一起来看看吧！
（二）、通过普通汤圆，引出彩色汤圆。
（1）你看到的或吃到的汤圆是什么颜色的？（白色）
（2）引发幼儿思考你喜欢彩色的汤圆吗？怎么变？可以通过哪些方法把它变成彩色的汤圆？
（三）、教师引导幼儿发现蔬菜汁可以变颜色。
（1）幼儿和老师一起探索西红柿变成红色的蔬菜汁，菠菜变成绿色
的蔬菜汁，胡萝卜变成橙色的蔬菜汁、、、、、、
（2）幼儿探索讨论：我们生活中还可以用哪些蔬菜榨出更多的颜色的蔬菜汁
（四）、教师加蔬菜汁和面示范操作，制作彩色的汤圆，激发幼儿的制作兴趣，并在一边操作中一边介绍其蔬菜的营养价值。 （1）请幼儿将手洗净。
（2）将幼儿分组，每组的桌子上放一盘已分成小块的蔬菜糯米团和两个空盘子，让幼儿自己动手操作。
（3）幼儿搓一搓，揉一揉，变出一个彩色汤圆。 6、幼儿自己煮漂亮的彩色汤圆。
（1）待幼儿基本完成后，用电饭煲煮熟彩色汤圆。 （2）请幼儿帮忙收拾教室，把手洗干净。
7、感受与老师、同伴一起制作汤圆的快乐和享受食物的乐趣。 （1）幼儿分享漂亮的彩色汤圆。
（2）说说今天制作彩色汤圆后的收获或感受。 四、活动延伸：
（1）回家与亲人一起探索更多颜色蔬菜汁制作出来的彩色汤圆。