生晒参的作用与功效

生晒参的作用与功效（图）

生晒参的作用：

生晒参又称白参，原料均选自长白山“中国人参之乡”；生晒参是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型；生晒参加工时有效成份及挥发油类含量损失较少，与红参相比药性较温和。全须生晒参的鉴别将带须的整支鲜人参干燥后制得，体部与生晒参相同，带有完整的支根及与其相连的须根，须根上偶尔可见细小的疣状突起。商品有“绑尾生晒参”和“非绑尾生晒参”两种。 生晒参的功效：

生晒参药效不及红参。现代研究已经证明，红参含有其他人参制品所不具备的多种成分，有更多的疗效。在《人参商品规格标准》中，生晒参被区分为全须生晒参、生晒参、白干参3个规格，另外还有皮尾参、白混须、白直须等。 生晒参的营养价值：

1.生晒参具有大补元气，益血，养心安神的作用。

2.生晒参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。

3.生晒参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

4.生晒参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、尿频、一切气血津液不足之症。

5.生晒参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。

6.脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。 生晒参的食用方法：

1、嚼食：将白参蒸软切成薄片,取1-2片口含或嚼食。 2、冲茶：将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。

3、煎服：将白参片或碎块取4-15克，加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。 4、炖煮食品：将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。

5、人参桂圆猪心汤：取白参片3~6克，加入桂圆干、猪心，大火烧开，转小火煲2小时。 温馨提示：

1、不宜与藜芦、五灵脂同用。 2、服用期间，不宜吃萝卜、喝浓茶。 3、忌用金属制品炖煮。 4、孕妇慎用，需遵医嘱 5、14岁以下儿童不宜服用。 6、实证、热证和正气不虚者禁用。