名--------------------------姓装 业-------------------------专订 村 ------------------------------- 线 镇乡------------------------- 2014年新型职业农民培训考试试卷
（蔬菜种植班）
题型 填空题 选择题 判断题 简答题 总分 分数
一、 填空题（每空1分,共35分）
1．新型职业农民是指以 为职业、具有一定的专业技能、收入来自农业的现代 从业者。
2. 新型职业农民主要包括 、 和 职业农民。 3. 出现蔬菜的淡季，主要是由于以下两方面的原因： 和 。 4．蔬菜施肥的方法有： 、 和 。 5．马铃薯为 科 属中能形成地下块茎的栽培品种。 6．蔬菜的“三基点温度”是指 、 和 。
7．当番茄营养来源不够花和果实所需或高温干旱，低温条件等，均易引起植株 。
8．蔬菜产品的质量是由直观的 与内在的 两方面所决定的。9．根据菜豆的茎的生长习性，可将菜豆分为 和 两类。 10．黄瓜在 的温度、日照条件下雌花数量多。 11．大蒜的产品器官有 、 和 。 12． 是低温对蔬菜发育所具有的诱导作用。
13. 轮作是在同一块地上，按一定的年限，轮换栽种不同科的作物，通常称为 或 。
14. 蔬菜工厂化育苗是指在 的最佳环境条件下，充分、合理地利用自然资源及社会资源，采用 、 技术措施，运用 、 手段，使蔬菜秧苗生产达到快速、优质、高产、高效率、成批而又稳定的生产水平。
15. 塑料小拱棚的类型有 、 、
二、 选择题（每题2分，共30分）
1．黄瓜属于（ ）
A.一年生蔬菜 B.二年生蔬菜 C.三年生蔬菜 D.多年生蔬菜
2．西瓜属于（ ）
A.耐寒蔬菜 B.半耐寒蔬菜 C.耐热蔬菜 D.半耐热蔬菜 3．在种薯发芽过程中，马铃薯属于（ ）
A.喜光型 B.嫌光型 C.半喜光型 D.对光不敏感 4．定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（ ）
A.促进生长 B.防治老化 C.增强抗逆性 D.防治徒长 5．在生产中可以用（ ）的防虫板来防治蚜虫。
A.绿色 B.蓝色 C.红色 D.黄色 6．西瓜根系易感染（ ），所以不能连作。
A.枯萎病 B.霜霉病 C.病毒病 D.猝倒病 7．番茄栽培过程中使用2，4－D点花，其最佳浓度范围为（ ） A.10～20mg/kg B.20～30mg/kg C.30～40mg/kg D.40～50mg/kg 8．蔬菜苗期需肥量大的肥料有（ ）
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥 9. 胡萝卜属于下面哪一科（ ）
A.十字花科 B.百合科 C.伞形花科 D.睡莲科 10．按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（ ） A.马铃薯 B.胡萝卜 C.大蒜 D.莲藕 11. 设施园艺栽培能够实现（ ）生产。
A.夏季 B.秋季 C.周年 D.春季 12. 提早栽培是( )。
A.早熟栽培 B .抑制栽培 C .贮藏栽培 D.混合栽培 13. 日光温室采用（ ）的方向建造。
A .坐东朝西 B.坐西朝东 C.坐北朝南 D.坐南朝北 14. 日光温室的高跨比以（ ）为宜。
A. 1比1 B.1比2.2 C. 1比3 D.1比3.5
15. 设施草莓栽培中辅助授粉放蜂量以每亩地（ ）个蜂箱为宜。 A. 1 B .2 C. 3 D.4
三、判断题：（每题2分，共20分）
1．旱生作物在土壤水分过多达到饱和时所受的影响称为湿害。（ ） 2．大白菜三大病害是病毒病，霜霉病，软腐病。（ ）
3．西葫芦的“化瓜”是高温、低湿下花粉发育不良，而且不易散发花粉，雌花不能 接受花粉受精而导致化瓜。（ ）
4. 不腐熟的粪便可以在保护地设施蔬菜栽培中使用。（ ）
5. 定植后的幼苗温度在35-40摄氏度生长为宜。（ ）
6. 遇阴雨天气，大棚采用节点放风，时间15-20分钟为度。（ ）
7. 无籽西瓜是由普通的二倍体西瓜与人工加倍的二倍体杂交成的三倍体，三倍体西瓜 种子不育则形成无籽西瓜。（ ）
8. 淡季是指生产数量不足、品种单调，出现供过于求的状况。（ ） 9. 温室长度一般以80-95米为宜，建筑面积1亩左右。（ ） 10. 压蔓是用泥土或枝条将秧蔓压住或固定。（ ）
四、简答题：（每题5分，共15分） 1.大白菜施肥浇水的关键时期是何时？
2..氮、磷、钾在植物体内各起着哪些作用？
3.春播大白菜和秋播的相比易出现哪些问题？栽培时应注意什么？
蔬菜试卷参考
填空题1. 农业 农业2.生产型、服务型、经营型 3. 气候条件 茬口关系 4. 基肥、追肥 根外追肥5. 茄 茄6. 最低温度 最适温度 最高温度7. 落花落果。8. 感观品质 营养品质 9. 矮生 蔓生10. 低温短日照11. 鳞茎、蒜薹 幼苗 12.春化作用 13.换茬 倒茬 14.人工控制 科学化 标准化 机械化 自动化 15.拱圆棚 半拱圆棚 双斜面棚 选择题：1-5 ACBCD 6-10 AAACB 11-15 CACBB 判断题：1-5√√××× 6-10√××√√ 简答题：
1.结球期是大白菜植株生长最旺盛的时期，也是施肥、浇水、防病的关键时期。依植株生长进程，可分为结球前期、中期和后期。结球前期是莲座叶与第1－5片球叶同时快速增重的时期，应重施一次“结球肥”，追肥后立即浇透水。结球中期追施一次“灌心肥”，以速效性化肥为宜，继续浇水，保持地面湿润状态。
2. 氮在植物体内是合成蛋白质和叶绿素的重要元素，主长叶片和茎秆。
磷在植物体内是主花芽分化和长根数量的。钾在植物体内起着膨果、增加糖分和长茎秆的作用。钾多植物不但生长健壮，产量高、品质好，而且抗病、抗寒、抗旱。
3. 答：与秋播大白菜相比，春播大白菜容易出现的问题有：（1）先期抽薹 （2）病虫害防治 （3）供应期防治措施有：①选用良种；②适期播种；③育苗控温；④地膜覆盖或加小拱棚覆盖；⑤定植后肥水快促。
蔬菜试卷参考
填空题1. 农业 农业2.生产型、服务型、经营型 3. 气候条件 茬口关系 4. 基肥、追肥 根外追肥5. 茄 茄6. 最低温度 最适温度 最高温度7. 落花落果。8. 感观品质 营养品质 9. 矮生 蔓生10. 低温短日照11. 鳞茎、蒜薹 幼苗 12.春化作用 13.换茬 倒茬 14.人工控制 科学化 标准化 机械化 自动化 15.拱圆棚 半拱圆棚 双斜面棚 选择题：1-5 ACBCD 6-10 AAACB 11-15 CACBB 判断题：1-5√√××× 6-10√××√√ 简答题：
1.结球期是大白菜植株生长最旺盛的时期，也是施肥、浇水、防病的关键时期。依植株生长进程，可分为结球前期、中期和后期。结球前期是莲座叶与第1－5片球叶同时快速增重的时期，应重施一次“结球肥”，追肥后立即浇透水。结球中期追施一次“灌心肥”，以速效性化肥为宜，继续浇水，保持地面湿润状态。
2. 氮在植物体内是合成蛋白质和叶绿素的重要元素，主长叶片和茎秆。
磷在植物体内是主花芽分化和长根数量的。钾在植物体内起着膨果、增加糖分和长茎秆的作用。钾多植物不但生长健壮，产量高、品质好，而且抗病、抗寒、抗旱。
3. 答：与秋播大白菜相比，春播大白菜容易出现的问题有：（1）先期抽薹 （2）病虫害防治 （3）供应期防治措施有：①选用良种；②适期播种；③育苗控温；④地膜覆盖或加小拱棚覆盖；⑤定植后肥水快促。
蔬菜试卷参考
填空题1. 农业 农业2.生产型、服务型、经营型 3. 气候条件 茬口关系 4. 基肥、追
肥 根外追肥5. 茄 茄6. 最低温度 最适温度 最高温度7. 落花落果。8. 感观品质 营养品质 9. 矮生 蔓生10. 低温短日照11. 鳞茎、蒜薹 幼苗 12.春化作用 13.换茬 倒茬 14.人工控制 科学化 标准化 机械化 自动化 15.拱圆棚 半拱圆棚 双斜面棚 选择题：1-5 ACBCD 6-10 AAACB 11-15 CACBB 判断题：1-5√√××× 6-10√××√√ 简答题：
1.结球期是大白菜植株生长最旺盛的时期，也是施肥、浇水、防病的关键时期。依植株生长进程，可分为结球前期、中期和后期。结球前期是莲座叶与第1－5片球叶同时快速增重的时期，应重施一次“结球肥”，追肥后立即浇透水。结球中期追施一次“灌心肥”，以速效性化肥为宜，继续浇水，保持地面湿润状态。
2. 氮在植物体内是合成蛋白质和叶绿素的重要元素，主长叶片和茎秆。
磷在植物体内是主花芽分化和长根数量的。钾在植物体内起着膨果、增加糖分和长茎秆的作用。钾多植物不但生长健壮，产量高、品质好，而且抗病、抗寒、抗旱。
3. 答：与秋播大白菜相比，春播大白菜容易出现的问题有：（1）先期抽薹 （2）病虫害防治 （3）供应期防治措施有：①选用良种；②适期播种；③育苗控温；④地膜覆盖或加小拱棚覆盖；⑤定植后肥水快促。
蔬菜试卷参考
填空题1. 农业 农业2.生产型、服务型、经营型 3. 气候条件 茬口关系 4. 基肥、追
肥 根外追肥5. 茄 茄6. 最低温度 最适温度 最高温度7. 落花落果。8. 感观品质 营养品质 9. 矮生 蔓生10. 低温短日照11. 鳞茎、蒜薹 幼苗 12.春化作用 13.换茬 倒茬 14.人工控制 科学化 标准化 机械化 自动化 15.拱圆棚 半拱圆棚 双斜面棚 选择题：1-5 ACBCD 6-10 AAACB 11-15 CACBB 判断题：1-5√√××× 6-10√××√√ 简答题：
1.结球期是大白菜植株生长最旺盛的时期，也是施肥、浇水、防病的关键时期。依植株生长进程，可分为结球前期、中期和后期。结球前期是莲座叶与第1－5片球叶同时快速增重的时期，应重施一次“结球肥”，追肥后立即浇透水。结球中期追施一次“灌心肥”，以速效性化肥为宜，继续浇水，保持地面湿润状态。
2. 氮在植物体内是合成蛋白质和叶绿素的重要元素，主长叶片和茎秆。
磷在植物体内是主花芽分化和长根数量的。钾在植物体内起着膨果、增加糖分和长茎秆的作用。钾多植物不但生长健壮，产量高、品质好，而且抗病、抗寒、抗旱。
3. 答：与秋播大白菜相比，春播大白菜容易出现的问题有：（1）先期抽薹 （2）病虫害防治 （3）供应期防治措施有：①选用良种；②适期播种；③育苗控温；④地膜覆盖或加小拱棚覆盖；⑤定植后肥水快促。