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我国农业产业结构调整的历程与现状
作者：姚涛
来源：《农村经济与科技》2016年第12期
[摘 要]农业产业结构调整是农业经济的重要组成部分，是各国的农业经济政策十分关注的内容。本文从农业产业结构及其调整的含义入手，分析了欧美农业经济发达国家农业产业结构调整的发展历程，结合我国的政策依据，梳理了我国农业产业结构调整的研究现状，总结了我国农业产业结构调整的发展阶段，并提出了进一步研究的方向。 [关键词]农业经济政策；农业产业结构调整；发展历程；研究现状 [中图分类号]F327 [文献标识码]A 1 引言
农业是国民经济的基础，对各国经济发展也有着巨大的贡献，根据美国著名的发展经济学家、1971年诺贝尔经济学奖获得者西蒙·史密斯·库兹涅茨的经典分析，有产品贡献、要素贡献、市场贡献和外汇贡献，它为一国国民贡献了食品和国家工业发展所需要的诸多原材料。农业最重要和最直接的目的还是农业生产，农业生产的实质，就是人在依靠自身劳动，依靠动物和植物的生理功能，依靠外界的自然物质与自然力量，把生物体本身的和外界环境中的物质与能量转化为动植物产品，以满足人类的生产和生活需要。 2 农业产业结构调整的基本涵义
农业产业结构，是指在一定区域（主要指地区或农业企业、公司）范围内农业各生产部门以及各生产项目在整个农业生产中相对于一定时期和一定的自然条件和社会经济条件所构成的独有的、比较稳定的结合方式。简单地说，农业产业结构就是指农业各产业部门以及各部门内部的组成、相互之间的比例关系。农业产业结构是农业生产力合理组织、农业生产要素合理配置和开发利用方面的一个基本问题，即现在所说的农业生产资源的合理配置。它是农业经济学的一个重要组成部分和研究内容。它是否合理对农业生产能否顺利发展起着重要作用。因此，建立合理的农业产业结构成了我国农业现代化的一个重大战略性问题。各国农业产业结构调整的终极目的，是提高农业资源的利用效率，提高本国及本地区的农业产业在市场经济环境下的全球性和区域性竞争能力，从而提高农业产业的经营效益和农业产业从业者的经济收入水平。 3 国外农业产业结构调整的发展现状
从欧美发达国家情况来看，如加拿大、法国、西班牙等的农业经济道路整体上来看经历了三个阶段：第一阶段是食品政策时期，又称为食品农业时期，从上世纪 50 年代初到 70 年代中后期。这一阶段的特点是：二战刚刚结束，西欧和南欧的主要国家如英国、法国、西班牙、意大利等都面临着比较严重的食物匮乏，相应的，都把增加食品供给作为农业生产和农业政策的