2018年高考生物二轮复习专题突破训练1 细胞的分子组成
一、选择题
1.下列有关细胞的元素和化合物的叙述,正确的是( ) A．植物缺乏镁元素不能合成叶绿体色素 B．晒干的种子因缺乏自由水而不能萌发
C．正常生理状态下,溶酶体中的水解酶不会消化自体的细胞器 D．正常生理状态下,细胞中各种化合物的含量是恒定不变的 【答案】B
【解析】植物体缺乏镁元素就不能合成叶绿素，但可合成类胡萝卜素，A错误；晒干的种子丢失的水是自由水，由于晒干的种子中自由水含量低，新陈代谢弱，种子不能萌发，B正确；正常生理状态下溶酶体能分解自身衰老和损伤的细胞器，C错误；正常生理状态下,细胞中各种化合物的含量是会发生变化的，D错误。
2.下列有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是( ) A．镁是所有光合色素的组成成分 B．植物蒸腾作用失去的水是自由水
C．秋冬季节,植物体内结合水与自由水比例下降 D．骨骼和牙齿中的钙主要以离子形式存在 【答案】B
【解析】镁仅仅是叶绿素的组成成分，类胡萝卜素中不含镁，A错误；植物蒸腾作用散失的是自由水，结合水是组成细胞结构的成分，B正确；秋冬季节，植物代谢减慢，自由水含量降低，结合水和自由水比例升高，C错误；骨骼和牙齿中的钙只要以碳酸盐（碳酸钙）的形式存在，D错误。
3.（2013秋?赣州期中）如图所示，一个分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）下列分析正确的是（）
A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水 B．胰岛素分子至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失
D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能 【答案】D
【解析】A、由题图可知，胰岛素分子是由51个氨基酸形成的2条肽链，形成的肽键数是49个，合成它的过程中共脱去49分子水；A错误．
B、由题图可知，胰岛素分子由 2条肽链组成，至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基；B错误．
C、沸水浴时蛋白质的空间结构发生改变导致胰岛素生物活性的丧失，不是肽键断裂；C错误． D、理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能；D正确 【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；蛋白质变性的主要因素
【名师点睛】阅读题干和题图可知，本题是氨基酸的脱水缩合反应，梳理脱水缩合反应的过程，根据选项描述分析综合进行判断 4.下列关于核酸的叙述,正确的是( ) A. 除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNA B. DNA分子中每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团 C. 由DNA转录得到的mRNA、tRNA、rRNA均不含氢键 D. 发菜的叶绿体和线粒体中都含有DNA 【答案】A
【解析】本题考查原核细胞与真核细胞的比较、生物的遗传物质及核酸的相关知识，要求考生明确不同生物的遗传物质种类，明确原核细胞内仅含有核糖体一种细胞器，理解DNA双螺旋结构的特点，识记三种RNA的结构和功能，进而分析回答问题。
病毒的遗传物质是DNA或RNA，除病毒外，其他一切生物的遗传物质都是DNA，A正确；DNA分子内部的每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团，但每条脱氧核苷酸链的一端都有一个脱氧核糖仅连接一个磷酸基团，B错误；由DNA转录得到的tRNA中含有氢键，C错误；发菜属于原核生物，其细胞内没有叶绿体和线粒体，D错误。
5.生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（）
A．若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种 B．若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种 C．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种
D．若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的 【答案】B
【解析】试题分析：如果该图表示肽链，1是中心碳原子，3是R基，2应是肽键，故A错误；如果该图表示RNA，1表示核糖，2是磷酸基团，3是含氮碱基有4种，故B正确；如果该图表示单链DNA，1应表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基有4种，故C错误；如果表示多糖，淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的，但连接方式不同，故D错误。 考点：本题考查组成细胞的化合物相关的知识，意在考查考生识图能力和能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。
6.下列关于细胞内蛋白质和核酸及其相互关系的叙述,错误的是 ( ) A．控制合成不同蛋白质的核酸碱基含量可能相同
B．人体的神经细胞与骨骼肌细胞具有相同的核DNA和不同的RNA C．蛋白质功能多样性的根本原因是控制其合成的核酸分子具有多样性
D．反应时需要加热的实验包括蛋白质与双缩脲试剂的反应、甲基绿与DNA的反应 【答案】D
【解析】碱基含量相同的核酸可能碱基的排列顺序不同，控制合成的蛋白质也不同，A正确；人体的神经细胞与骨骼肌细胞由同一个受精卵分裂和分化形成的，细胞中的DNA相同，由于基因的选择性表达，RNA不同，B正确；核酸控制蛋白质的合成，因此蛋白质功能多样性的根本原因是控制其合成的核酸分子具有多样性，C正确；蛋白质与双缩脲试剂反应、甲基绿与DNA反应时均不需加热，D错误。
7.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是( )
A．人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种 B．大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,e的种类约有20种 C．a、b是生物体内遗传信息的携带者,丙是生命活动的主要承担者 D．甲、乙的多样性由d中的n充分体现,丙的多样性由e中的R充分体现 【答案】B
【解析】根据甲、乙、丙的关系可判断甲、乙、丙分别为DNA、RNA、蛋白质，则a、b分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸，结构可用d表示，人体中d的种类有8种，A项错误；大肠杆菌细胞内单体c氨基酸的结构可用e表示,e的种类约有20种，B项正确；DNA或RNA是生物体内遗传信息的携带者，C项错误；甲、乙的多样性由d中的n碱基排列顺序决定，R基决定氨基酸种类，丙的多样性由氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构决定，D项错误。
【点睛】解答本题的关键：根据甲、乙、丙的关系判断甲、乙、丙的化学成分，图中甲、乙、丙的关系表示了细胞中遗传信息的传递方向，根据箭头可判断甲、乙、丙的化学成分。
二、综合题
1.下图分别表示生物体内生物大分子的部分结构模式图,据图回答下列问题。
(1)图甲中的三种物质都是由许多_______连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是_____。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是_______,这种物质参与细胞中______的构成。
(2)图乙所示化合物的基本组成单位可用图中字母___表示,各基本单位之间是通过___(填“①”“②”或“③”)连接起来的。
(3)由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息,原因是_______的排列方式是多样的。 【答案】（1）葡萄糖 淀粉纤维素细胞壁（2）b ②（3）脱氧核苷酸
【解析】试题分析：（1）甲图所示结构都是多糖，单体都是葡萄糖，即都是由许多葡萄糖连接而成。植物细胞中的储能物质是淀粉，动物细胞中储能物质是糖原，纤维素是构成细胞壁的主要成分，不能为植物细胞提供能量，所以功能上纤维素与淀粉、糖原功能截然不同。（2）乙图所示为核苷酸链，是由多个核苷酸（b）通过磷酸二酯键（②）相连所组成。（3）组成DNA的脱氧核苷酸虽然只有四种，但其多样的排列方式决定了其储存有大量的遗传信息。 考点：多糖核酸
点评：本题看似识记水平，实际考查内容非常灵活，特别是图乙，其中的a、b如果不能准确记忆核苷酸的结构图示，很难做出准确判断。所以在平时学习时要注意对课本概念、图示的准确记忆和理解。
2.下图表示细胞元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子。请分析回答下列问题。
(1)物质A是______,在动物细胞中与A同类的重要储能物质是______,而生物体内含能量多而质量相对较小的良好储能物质是______。d表示的物质是______。 (2)若由b组成的某种物质分子结构简式如下图所示,请据图回答下列问题。
该物质可称为__肽。细胞内合成物质B的场所是____。若某种B分子由20个b分子(平均相对分子质量为117)组成的2条链组成,则该B分子的相对分子质量为____。 (3)人体细胞中构成C的基本单位c分子有____种。
【答案】（1）纤维素糖原 脂肪 维生素D （2）五核糖体 2016 （3）4
【解析】（1）图中物质A是植物细胞壁的主要成分之一，仅含有C、H、O三种元素，是由小分子葡萄糖组成的生物大分子，故A是纤维素；在动物细胞中与A同类的重要储能物质是糖原，而生物体内含能量多而质量相对较小的良好储能物质脂肪。d仅含有C、H、O三种元素，是小分子物质，能促进人体对钙和磷的吸收，则d表示的物质是维生素D。
（2）染色体的成分是蛋白质和DNA，蛋白质由氨基酸组成，含有C、H、O、N四种元素，故b是氨基酸；图中物质含有4个肽键，由5个氨基酸脱水缩合而成，故该物质称为五肽，细胞内合成物质蛋白质的场所是核糖体。若某种B分子由20个氨基酸分子（平均相对分子质量为117）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量为117x20-（20-2）x18=2016。 （3）C是染色体的另一组成成分，故C是DNA，人体细胞中构成DNA的基本单位c脱氧核苷酸分子有4种。
【考点定位】组成细胞的化合物 【名师点睛】
1．蛋白质相对分子质量的计算：
①公式：蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18 ②示例：假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条链状多肽或m条链状多肽：
蛋白质相对 形成肽链数 1 m 形成肽键数 n－1 n－m 脱去水分子数 n－1 n－m 分子质量 na－18（n－1） na－18（n－m） 2．碱基种类与核苷酸种类的关系：
（1）在只有DNA或RNA的生物（病毒）中：
3.生物体内某些重要化合物的元素组成如下: