小小厨房
目标:1知道厨房设施的名称和简单用途
2知道厨房中哪些器具是危险的，具有一定的安全意识。 3学习简单的自我保护常识。
重难点:知道厨房中的危险，具有一定的安全意识。 准备:厨房一建场景图，厨房用具 过程:
一游戏导入
出示厨房一角场景图，教师提问:这是哪里？厨房有哪些东西？ 请幼儿说一说。
取下图中某样东西，再次向幼儿展示，引导幼儿说说现在什么不见了，它是做什么用的。 幼儿回答后，教师拿出取下的东西图片，并做总结，如，刚才不见了的是煤气灶，它是做饭用的。
二这些物品有危险 听故事《受伤的小手》
引导幼儿想一想:故事中的乐乐是怎样受伤的？如何才能避免这种事情的发生？
幼儿回答后，教师小结，在用刀具的时候，大家要怎么做，而且要经过父母的同意。 请幼儿观察厨房场景图，想一想在厨房里还有哪些器具是也危险的。请幼儿将危险的器具从图中指出来，请幼儿逐一讨论并判断危险的器具，如开水瓶里面装的是什么，为什么它是危险的。幼儿回答后引导幼儿想一想:厨房里还有哪些地方是危险的。 请幼儿根据自己的经验自由说一说。
教师小结，在厨房里，小朋友要注意远离盛有热油或热水的锅，以免烫伤自己，不能在厨房打闹。 三想一想
师:如果我们像乐乐一样不小心拉破手，或者被开水烫了，该怎么办呢？ 请幼儿自由说一说。
教师小结:如果我们不小心在厨房里受了伤，要赶紧告诉大人或邻居，如果手上只是被切了个小口，可以用清水清洗后包上创可贴，如果手指被烫伤，要用冷水来冲淋，再让大人带着去医院就诊。