宾馆2017年工作总结及
2018年工作计划
一、2017年工作总结
2017年1至11月****公司所属**宾馆累计接待宾客38521人次，接待会议335个，平均客房出租率为**%，旅行社接待旅游团队82个，累计3901人次，订购火车票2060张，飞机票3012张。1至11月实现营业总收入****万元，支出为****万元，收支相抵后完成利润***万元。1至11月我公司主要做了以下几方面工作。
(一)
圆满完成集团公司各项接待任务，树立**集团
公司良好的窗口形象。
我公司本着“宾客至上、质量第一”的宗旨，做好集团公司的各项接待任务。会议接待方面，圆满地完成了**委研究中心调研汇报会、**钢对标学习交流座谈会、**钢党委教育实践活动征求意见会、**集团公司干部大会、**集团公司职代会等会议接待，累计接待会议335个，做到了会议全程跟踪服务，得到了集团公司各级领导及各兄弟单位的好评；在集团公司商务接待工作方面，成功接待了*钢集团***董事长、***总经理及***委、**院、**省委宣传部、**部等重要客人，在宾馆的接待服务中热情、周到，给客人留下了良好的印象，圆满完成了**集团公司的接待任务，为**树立了良好的窗口形象。
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(二) 营业务。
努力克服不利因素，积极拓展**宾馆及旅游主
2017年**内部酒店及旅游消费需求大大减少，各单位纷纷减少各类会议，简化会议程序，压缩会议开支，对我公司的旅游业务及宾馆经营产生很大的影响。在**内部客源减少的情况下，我公司努力克服不利因素，积极开展**宾馆及旅游外部客源。
**宾馆方面，与携程网、艺龙网等网络预订公司建立合作关系，构建**宾馆网络营销渠道，提高宾馆的客房开房率，不断完善网络营销渠道，积极拓展外部客源，探索宾馆市场营销之路。关注网络宾客的网络评价，针对网络评价，改善不足之处，提高服务质量，满足更多网络客人的需求。1至11月**宾馆累计收入****万元，与去年同期相比小幅度提升，年底有望冲击****万元。
旅游业务方面，受大经营环境经济状况影响，旅游收入较去年有所滑坡。在此严峻形势下，公司积极采取各项应对措施，争取外部旅游客源。细化***地区学生旅游市场，不断开发推出学生素质教育的精品新线路，推出夏令营旅游新线路，通过营销和宣传，深受广大学生及家长的欢迎。全公司上下坚持不懈，共同努力，1至11月接待旅游团队82个，累计3901人次，收入***万元，利润没有实现三季度经营目标，但在***市旅游收入所占比例比2016年同期提高了
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5%。
(三)
加强内部管理，从管理中出效益。
加强财务管理，增强成本控制意识，降低运营成本。不断完善****公司工程项目实施管理办法，采购管理办法，认真执行**宾馆总台收银管理制度，规范**宾馆房价折扣权限，规范采购行为，加强对采购各个环节的控制，减少采购风险，保证采购质量，降低采购成本。成立了由财务部、后勤保障部、工程部组成的招投标管理小组，制定了****公司招投标管理办法，对公司内部工程、大宗采购从价格和质量方面进行招投标比价筛选。同时加强能源使用监督与管理，强化质检工作，严格按照****公司能源管理办法开展质检工作，降低各种能源消耗。
(四) 理水平。
成立标准化工作领导小组，组织开展我公司标准化工作，对公司ISO9000管理标准进行修订，对经营过程缺失的及已经不能适应经营的管理标准、作业标准重新编写，通过近一年的工作，目前已经完成了培训管理标准、印章管理、劳动人事管理、假期管理、财务管理、服务质量管理等管理标准12项，餐饮服务作业标准、客房服务作业标准、导游工作标准40项。我公司在年内对相关对应岗位进行分期分批按新标准进行培训，届时**宾馆及旅行社的服务质量与管
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全面推进标准化管理工作，提升服务质量与管
理水平将得到进一步规范与提高。
(五)
做好人力资源优化工作，努力降低人力成本。
我公司按照集团公司人力资源优化工作要求，认真做好我公司人力资源优化工作。按照《**集团有限公司岗位劳动定员管理试行办法》开展岗位定员定额基础工作，对经营管理、专业技术、生产操作和服务工作岗位组织开展岗位调查模底、岗位分析及优化与调整等相关工作。通过办理短期息工、业务合并、协商解除劳动合同等优化方式进行内部人力资源整合调配，目前我公司人力资源优化工作初见成效，中层管理人员从2016年的17人减少到2017年的13人，全民合同工在岗人员从108人减少到95人，在岗员工工资总额1至11月累计***万元，比2016年同期减少21万元。聘用员工从年初68人减少到38人，2017年全年劳务费将控制在***万元，比2016年全年减少16万元，比2017年预算减少36万元。
(六) 持续稳定。
内部培训方面，按照培训计划，我公司内部准备PPT幻灯讲稿12份，先后组织《星级饭店评定与划分》新标培训、****公司企业文化建设培训、新招聘用员工入职前培训、餐饮服务技能培训、前厅作业标准运作管理培训、礼仪礼貌、员工手册、管理人员安全管理持证培训等培训19次。同时
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做好培训工作，保持公司管理水平与服务水平
组织管理人员及员工参加集团公司组织的各类培训，如档案管理培训、电工特种作业复审培训、省市消防安全、综合治理培训、特种作业复审培训、新任班组长培训16次。课时145小时，培训人数达88人，培训率51%。通过各类培训的开展，提高管理人员的管理水平、服务人员业务技能，使各岗位入职新员工尽快熟悉流程，融入到公司的文化中，稳定员工队伍，保持了服务水平持续稳定。
(七)
加强宾馆设备设施的维护保养工作，改造与更
新老化的设备设施，提高硬件服务水平。
加强对宾馆重要设备设施的维护与保养的管理。对电梯、制冷设备、消防系统、大型洗涤设备定期检查运行状况，定期进行除尘、注油等维护保养，降低维修成本。监控锅炉热水供应系统、中央空调系统等主体设备的运行情况，科学合理地降低设备的运营费用。公司一至十月，先后对**宾馆老化的设备设施进行了改造与更新。对主楼五楼客房、对成就的八套专家公寓进行了装修，客房设施有所改善，为营销工作奠定基础。四季度我公司计划将二到四楼地毯、墙纸、窗帘、床垫等部分客房装饰进行更换，2018年前**宾馆客房设施将得到整体提升，硬件服务水平将会不断提高。
(八)
高度重视安全工作，强化安全管理工作，确保
公司安全经营。
下发了公司《2017年安全工作实施细则》和《2017年安
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