第6节 光合作用
1教学目标
知识与技能：能说出光合作用的条件是光和叶绿体，原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气。
过程与方法：通过光合作用原料的研究，学会科学探究的一般方法；掌握科学检测的一般方法及实验设计的变量控制。
情感、态度和价值观：提高学生实验的观察能力、操作能力，培养实验的设计思路；培养严谨的科学态度及创新、合作的科学精神；确立进行科学研究的欲望和信心。
2学情分析
在初中科学教学中，光合作用的概念是学生学习生物部分中一个复杂的概念。因此通过实验分析探究它的产物和原料及条件，场所，从具体到形象，总结概念，学生更易理解。而且学生已对绿色植物根茎叶三个器官的基本知识上，对叶的功能进行进一步探讨，从而掌握光合作用的基本知识，了解光合作用的条件、原料和产物。
3重点难点
教学重点:知道光合作用的原料、条件及产物并能写出文字表达式；对照实验探究绿色植物在光照下形成淀粉的过程。
教学难点:对照实验探究绿色植物在光照下形成淀粉的过程。
4教学过程
教学活动
活动1【导入】创设情景， 引入新课 在馒头汤中滴碘液，观察现象。
我们知道淀粉遇碘液会变蓝色，那么馒头汤里的淀粉是怎么产生的？ 今天老师将带大家坐着巴士参加探索光合作用之旅。
活动2【讲授】新课教学 探索第一站 公元前4世纪 亚里斯多德
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提供并展示亚里士多德的照片及他关于植物所需物质来源的观点。 亚里斯多德的观点是否正确？带着这个问题进入探索第二站。
活动3【讲授】探索第二站 1648年 海尔蒙特
观察海尔蒙特的实验数据，你能得出什么结论？ 海尔蒙特通过实验得出观点：建造植物体的原料是水分。 以我们现有的知识看，海尔蒙特对光合作用的贡献在于？ 结论：水是光合光合作用的一种原料。
活动4【讲授】探索第三站 1771年 普利斯特利
科学家光合作用的研究到这里远没有结束。
我们进入探索第三站。站长普利斯特里，他在1771年做了普利斯特里实验，播放视频。他通过实验得出：植物可以更新污浊的空气。
1779年，英格豪斯通过实验指出：光照下，植物才可以更新污浊的空气。
以我们现有的知识，你会怎么解释：污浊的空气是什么，更新的空气是什么？从这里我们主要得到关于光合作用的什么？
结论：氧气是光合作用的产物，光照是光合作用的条件，二氧化碳是光合作用的原料。 得出光合作用的表达式：
水+二氧化碳 有机物（淀粉）+氧气
活动5【活动】探索第四站 1864年 萨克斯
1864年萨克斯最早证明了光合作用产生了淀粉，光合作用需要光。 让我们也做一回站长，重温萨克斯当年的实验。
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实验：先照片展示课前对天竺葵的暗处理，遮光再光照的步骤，询问学生接下去该如何操作检验光合作用是否有淀粉生成？
教师直接在未脱色的叶子上滴加碘液观察。不能观察到淀粉变蓝。为什么？（若学生答不出，课件提示）
如何去掉叶子的颜色？
展示过程：酒精脱色（加热酒精加快叶绿素溶解） 清水漂洗 滴碘变色过程。 让学生按步骤操作实验。
活动6【练习】旅程的收获
1、植物进行光合作用所需要的原料之一是（ B ） A氧气 B水 C淀粉 D叶绿素
2、在甲、乙两个密闭的玻璃罩内各放置一盆绿色植物和一只小白鼠，甲罩照光，乙罩用黑布遮光，在这两个玻璃罩中小白鼠的生活情况是（ B ） A甲罩内的小白鼠先死了 B乙罩内的小白鼠先死了 C甲、乙两罩内的小白鼠一起死了 D甲、乙两罩内的小白鼠都能长期生存
3、设计一个实验验证光合作用必须有叶绿体才能进行。（实验材料：银边吊兰，银边吊兰的叶片周边为白色，没有叶绿体，而叶片中间绿色含有叶绿体）
方法：选一片银边吊兰，进行脱色处理，再滴上碘液，如果叶片周边不显蓝色，而中间显蓝色，则说明光合作用需要叶绿体。
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