中国医科大学2016年12月考试《天然药物化学》考查课试题
一、单选题（共 20 道试题，共 20 分。）
1. 中药补骨脂中的补骨内酯主要具有 A. 抗菌作用 B. 止咳作用 C. 解痉利胆作用 D. 光敏作用 E. 抗病毒作用 正确答案：D
2. 可以作为分配色谱载体的是 A. 硅藻土 B. 聚酰胺 C. 活性炭
D. 含水9%的硅胶 E. 含水9%的氧化铝 正确答案：A
3. 用于区别甲型和乙型强心苷的反应是 A. 香草醛-浓硫酸反应 B. 乙酸酐-浓硫酸反应 C. 三氯乙酸反应
D. 亚硝酰铁氰化钠反应 正确答案：D
4. 能使β-果糖苷键水解的酶是 A. 转化糖酶 B. 苦杏仁苷酶 C. 均可以 D. 均不可以 正确答案：A
5. 强心苷的分配薄层色谱，常用的固定相为 A. 甲酰胺 B. 纤维素 C. 硅胶 D. 氧化铝 E. 硅藻土 正确答案：A
6. 挥发油薄层色谱展开后,一般情况下首选的显色剂是 A. 三氯化铁试剂 B. 高锰酸钾溶液
C. 香草醛-浓硫酸试剂
D. 异羟肟酸铁试剂 E. 2,4-二硝基苯肼试剂 正确答案：C
7. 下列物质水溶液用力振荡可产生持久性泡沫的为 A. 蛋白质 B. 氨基酸 C. 粘液质 D. 甘草酸 E. 多糖
正确答案：D
8. 黄酮结构中，三氯化铝与下列哪个基团所形成的络合物最稳定 A. 黄酮5-OH B. 二氢黄酮5-OH C. 黄酮醇3-OH D. 邻二酚羟基 正确答案：A
9. 用酸水提取生物碱时，一般采用 A. 渗漉法 B. 回流法 C. 煎煮法
D. 连续回流法 E. 沉淀法 正确答案：A
10. 在水和其他溶剂中溶解度都很小的苷是 A. 氧苷 B. 氮苷 C. 硫苷 D. 碳苷
正确答案：D
11. 活性皂苷化合物一般不做成针剂，这是因为 A. 不能溶于水 B. 产生泡沫 C. 久置产生沉淀 D. 有溶血作用 正确答案：D
12. 小檗碱的结构类型是 A. 喹啉类 B. 异喹啉类 C. 哌啶类 D. 有机胺类 E. 吲哚类 正确答案：B
13. Molish试剂的组成是 A. β-萘酚-浓硫酸
B. 硝酸银-氨水 C. α-萘酚-浓硫酸 D. 氧化铜-氢氧化钠 正确答案：C
14. 下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是 A. 水＞丙酮＞甲醇
B. 乙醇＞乙酸乙酯＞乙醚 C. 乙醇＞甲醇＞乙酸乙酯 D. 丙酮＞乙醇＞甲醇 正确答案：B
15. 用溶剂提取环烯醚萜苷时,常在植物材料粗粉中拌入碳酸钙或氢氧化钡,目的是 A. 抑制酶活性 B. 增大溶解度 C. 中和植物酸 D. A和C 正确答案：A
16. 不适宜用离子交换树脂法分离的成分为 A. 生物碱 B. 生物碱盐 C. 有机酸 D. 氨基酸 E. 强心苷 正确答案：E
17. 采用铅盐沉淀法分离化学成分时常用的脱铅方法是 A. 硫化氢 B. 石灰水 C. 明胶
D. 雷氏铵盐 E. 氯化钠 正确答案：A
18. 一般情况下，认为是无效成分或杂质的是 A. 生物碱 B. 叶绿素 C. 蒽醌 D. 黄酮 E. 皂苷
正确答案：B
19. 从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是 A. 乙醚 B. 丙酮 C. 含水丙酮 D. 三氯甲烷 正确答案：C
20. 评价挥发油的质量,首选理化指标是
A. 折光率 B. 颜色 C. 相对密度 D. 气味 E. 比旋度 正确答案：D
二、简答题（共 4 道试题，共 20 分。）
1. 简述区别挥发油和植物油的简单方法。
答：挥发油又称精油,是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称.挥发油为一混合物,其组份较为复杂.主要通过水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油.挥发油成分中以萜类成分多见,另外,尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物.挥发油多为无色或淡黄色油状液体,多具特殊的香气或辛辣味.比重在0.850—1.180之间,易溶于无水乙醇、醚类、氯仿、二硫化碳、和脂肪油中,难溶于水.挥发油均有一定得旋光性和折光率,折光率是鉴定挥发油品质的重要依据.放置过久易氧化聚合,是颜色加深或成树脂状,故应密闭、低温和避光保存.脂肪油：主要是C18的不饱和酯
2. 黄酮类化合物的溶解性与结构有何关系？受哪些因素影响？
答：一般规律是黄酮苷亲水性，游离黄酮苷元亲脂性。①黄酮苷因为糖分子的连入，增大了极性，表现为易溶于热水、甲醇、乙醇、正丁醇、乙酸乙酯等溶剂，难溶于三氯甲烷、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂；②水溶性规律：二糖链苷＞一糖链苷，多糖苷＞双糖苷＞单糖苷，羟基糖苷＞甲氧基糖苷＞去氧基糖苷；C3-OH苷＞相应的C7-OH苷。黄酮苷元难(不)溶水，易溶甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂；具有酚羟基，可溶于碱水、吡啶、二甲基甲酰胺等碱性溶剂；花色素以离子形式存在，具盐的通性，极性大。黄酮苷元因交叉共轭体系的原因，使其分子呈平面型或非平面型，分子间排列紧密度不一，故以水溶性为例有下列规律：花色素＞二氢黄酮(醇)＞异黄酮＞黄酮(醇)。
3. 简述硅胶、氧化铝和活性炭的吸附特点和应用时的注意事项。 答：（1）硅胶：层析用硅胶为一多孔性物质，分子中具有硅氧烷的交链结构，同时在颗粒表面又有很多硅醇基。硅胶吸附作用的强弱与硅醇基的含量多少有关。硅醇基能够通过氢键的形成而吸附水分，因此硅胶的吸附力随吸着的水分增加而降低。若吸水量超过17％，吸附力极弱不能用作为吸附剂，但可作为分配层析中的支持剂。 硅胶是一种酸性吸附剂，适用于中性或酸性成分的层析。同时硅胶又是一种弱酸性阳离子交换剂，其表面上的硅醇基能释放弱酸性的氢离子，当遇到较强的碱注化台物，则可因离子交换反应而吸附碱性化合物。不
适用于碱性物质的分离。（2）氧化铝：氧化铝可能带有碱性（因其中可混有碳酸钠等成分），对于分离一些碱性中草药成分，如生物碱类的分离颇为理想。但它不适用于酸性成分的分离。（3）活性炭：是使用较多的一种非极性吸附剂。活性炭主要用于分离水溶性成分，如氨基酸、糖类及某些甙。活性炭的吸附作用，在水溶液中最强，在有机溶剂中则较低弱。故水的洗脱能力最弱，而有机溶剂则较强。例如以醇-水进行洗脱时，则随乙醇浓度的递增而洗脱力增加。活性炭对芳香族化合物的吸附力大于脂肪族化合物，对大分子化合物的吸附力大于小分子化合物。利用这些吸附性的差别，可将水溶性芳香族物质与脂肪族物质分开，单糖与多糖分开，氨基酸与多肽分开。
4. 从结构上分析,三萜皂苷水溶液能产生持久性泡沫的原因是什么？
答：作为表面活性剂分子，降低了表面张力，且增加了液膜的刚性，不容易破裂
三、名词解释（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 煎煮法
答：煎煮法是将药材加水煎煮取汁的方法。该法是最早使用的一种简易浸出方法，至今仍是制备浸出制剂最常用的方法。由于浸出溶煤通常用水，故有时也称为“水煮法”或“水提法”。
2. 一次代谢产物
答：指植物、昆虫或微生物体内的生物细胞通过光合作用、碳水化合物和柠檬酸代谢，生成生物体生存繁殖所必须的化合物， 如糖类、氨基酸、脂肪酸、核酸及其聚合衍生物医学|教育网搜集整理（多糖类、蛋白质、酯类、RNA、DNA），乙酰辅酶A等的代谢过程，这些化合物称为一次代谢产物。
3. 苷
答：苷又称糖苷、配糖体，旧称甙。苷大多为带色晶体；溶于水；一般味苦，有些有毒。苷