A、绿山墙 B、五花山墙 C、封火山墙 D、盔式山墙 8.中国古建筑中最高级的屋顶式样是：（ ）
A、庑殿顶 B、歇山顶 C、悬山顶 D、硬山顶
9.清皇帝举行大典、召见群臣、行使权力的场所，其中（ ）又称为金銮殿。 A、太和殿 B、太政殿 C、保和殿 D、中和殿 10.屋面双坡，但屋檐不悬出于山墙之外，山墙与屋面齐平或略高于屋面，这种屋项称为（ ）。 A、悬山项 B、硬山项 C歇山项 D卷棚项 12.中国甘肃石窟总称是（ ）
A、敦煌石窟 B、莫高石窟 C、龙门石窟 D、云冈石窟 13.中国的民居建筑以（ ）最为广泛 。
A、四合院 B、干栏式 C、吊脚楼 D、碉楼 14民间所说的“金銮殿”是指( )
A.文华殿； B.保和殿； C.太和殿； D.中和殿 1.背子是哪个朝代最具时代特色的服饰（ ）。
A唐代； B宋代； C元代； D清代。
2.南疆维吾尔族老年妇女在参加古尔邦节、肉孜节等节日活动时喜欢戴的小皮帽被称为（ ）。
A瓜皮帽； B袖珍帽； C号帽； D礼拜帽。 3.哪个民族是我国北方唯一穿木屐的民族（ ）。
A蒙古族； B维吾尔族； C满族； D朝鲜族。 4.缠足之风俗，大多数人认为始于南朝一直沿袭到辛亥革命（ ）。 A南朝； B南宋； C南唐； D南齐。
5.回族男子爱穿白色衬衣套黑坎肩，有不留长发留长须，头戴白色平顶圆帽的习惯；女子有“( )”的习惯。
A竖条形袷袢； B青丝不外露； C七彩袖短褂； D配戴饰物 6.维吾尔族男女老少均戴四楞（ ）小花帽。
A红花； B大花； C小花； D深色 7. 维吾尔族男子穿对襟“（ ）”，腰间系一条方或长腰带。 A帮典； B袷袢； C氆氇； D素服 8. 维吾尔族姑娘梳着小辫，穿着连衣裙，外套黑色（ ）。 A对襟长褂； B对襟背心； C对襟马甲； D对襟和服 1.袁枚是清代美食理论家，其代表作是（ ）。 A《随园食单》； B《饮食正要》； C《饮食须知》； D《砍析法》。 2.乾隆御封的第一泉是（ ）。
A谷帘泉； B中冷泉 C玉泉； D趵突泉。 3.剑南春酒香型是（ ）。
A清香； B浓香； C酱香； D窖香。 4.佛跳墙是（ 160 ）中的名菜。
A鲁菜； B浙菜； C粤菜； D闽菜。 5.“不以酒自娱，快然与谁语“的作者是（ ）。
A李白； B杜甫； C白居易； D黄庭坚。 6.古往今来演绎出了“五个第一泉”，而“一个第二泉”是（ ）。 A镇江中冷泉； B无锡惠山泉； C济南趵突泉； D峨眉玉液泉。 7.我国第一部饮食禁忌的专著是明初贾铭的（ ）。 A《千金食治》； B《黄帝内经》； C《饮食须知》； D《本草食医经》。 8.我国经历史上现存最早的饮食疗疾专著是唐代孙思邈的（ ）。 A《千金食治》； B《黄帝内经》； C《饮食须知》； D《本草食医经》。
9.中国茶叶品种很多，加工方法多样，以下不属于发酵茶的是（ ）。 A、红茶 B、绿茶 C、乌龙茶 D、白茶 11．以下酒品中属于酱香型的酒是指（ ）。
A、四川五粮液 B、贵州茅台 C、山西杏花村 D、桂林三花酒 20.下列属轻微发酵茶的是（ ）。
A、绿茶 B、红茶 C、乌龙茶 D、白茶 1.下面那道菜是闽菜的代表名菜（ ）。
A、佛跳墙 B、眉公鸡 C、葱烧海参 D、回锅肉 2. 在我国食不离酸的少数民族代表是（ ）。
A、苗族 B、侗族 C、白族 D、傣族 3. 有“一菜一格，百菜百味”美誉的菜系是（ ）。
A、湘菜 B、川菜 C、徽菜 D、鲁菜 4. 按香型和风味特点分类，四川宜宾的五粮液酒属于（ ） A、酱香型 B、窖香型 C、清香型 D、米香型 9．按香型可分为酱香、清香、窖香和复香等，（ ）属于窖香型白酒。 A、茅台酒 B、汾酒 C、董酒 D、五粮液酒 6.以下关于中国名酒与产地对应关系错误的是（ ）。
A、贵州·茅台 B、江苏·泸州老窖 C、四川·五粮液 D、陕西·西凤酒 7.中国是茶叶的故乡，茶叶品种繁多，著名的“大红袍”属于（ ）。 A、红茶 B、花茶 C、黄茶 D、乌龙茶 1.土家族的工艺品代表作是（ ）。
A蜡染； B西兰卡普； C银饰； D刺绣。 2.藏族的葬法有很多种，其中最为普遍的葬法是（ 199 ）。
A塔葬； B火葬； C天葬； D土葬。 3.《牛郎织女》是哪个民族的神话传说（ ）。
A蒙古族； B维吾尔族； C汉族； D傣族。 4.香港人的饮食以下列哪一种为主（ ）。
A闽菜； B粤菜； C西餐； D浙菜。 5.那达慕大会是（ ）民族的传统节日。
A、蒙古族 B、维吾尔族 C、壮族 D、藏族 6.赛龙舟是汉民族哪一传统节日期间重大的娱乐项目（ ）。 春节 B、端午节 C、中秋节 D、重阳节 7.望果节是（ ）民族的传统节日。
蒙古族 B、维吾尔族 C、藏族 D、壮族 8.风筝最为有名的是（ ）。
A、北京风筝 B、天津风筝 C、山东潍坊风筝 D、河北风筝 9.泼水节是哪一少数民族的的年节（ ）。
A、回族 B、壮族 C、藏族 D、傣族 1.下列作家全为唐代作家的一组是（ ）。
A王勃、骆宾王、张孝祥、孟浩然； B高适、孟郊、黄庭坚、刘禹锡； C王维、 李贺、 刘长卿、 张继； D杜牧、韦应物、李商隐、谢脁。 2.下列诗句出自王维作品中的是（ ）。
A坐观垂钓者，徒有羡鱼情孟浩然；B田夫荷锄立，相见语依依王维；
C仍怜故乡水，万里送行舟李白； D最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤白居易。 3.对联发展的鼎盛时期是（ ）。
A宋元； B明清； C隋唐； D辽金。 4.下列哪位诗人具有“沉郁顿挫”风格（ ）。
A孟浩然； B李白； C杜甫； D白居易。 1.人们在实践中总结出汉字的六书法则，其中用字法是（ ）。
A象形、会意； B形声、指事； C假借、转注； D藏头、缩尾。 2.以下书法体式的类型中，哪上项是今天文字的开始（ ）。
A篆书； B隶书； C楷书； D草书 3.绘画艺术发展到了元代，成就最高的是（ ）。
A山水画； B人物画； C界画； D花鸟画。 4.“以形写神”、“传神阿睹”的艺术主张是由哪一位画家提出来的（ ）。 A顾恺之； B王羲之； C周昉； D杨成。
5.对于音乐、舞蹈的起源，很多学者进行了科学探讨，提出了各种看法，其中影响最大的是（ ）。
A模仿说； B爵士说； C劳动起源说； D巫术说。 三、多选
1．旅游文化由下例要素构成（ ）。
①旅游客体文化；②旅游生态文化；③旅游介体文化；④旅游主体文化；⑤旅游物质文化。 2．文化结构要素有（ ）。
A物质文化； B宗教文化； C行为文化； D精神文化； E制度文化。 3．影响人类“聚“、“分”的深层次的东西主要有（ ）。
A价值观； ②思维方式； B传统习惯； C生活方式； D宗教信仰。 4．影响人类“聚“、“分”的浅层次的东西主要有（ ）。
A思维方式； B生产方式； C生活方式； D传统习惯；E价值观。 5．文化具有下述特征（ ）。
A超自然性和超个体性；B主体性、介体性；C贯通时空的普遍性、永恒性；D具体形态的民族性、阶级性、时代性； E传统性和变异性。 6．旅游介体文化主要包括（ ）。
A旅游管理文化；B旅游服务文化；C旅游教育文化；D旅游政策法规；E旅游行规制度。 7．臣下不可直呼“皇帝”而是采用皇帝的（ ）。
A谥号； B庙号； C别称； D尊号； E年号。
1．从三百万年前到二三十万年前是猿人时期，我国境内已发现的有（ ）。 A元谋人； B蓝田人； C北京人； D河套人； E丁村人。 2．属于明朝的科技成果的是（ ）。 A《齐民要术》；B《天工开物》；C《梦溪笔谈》D《农政全书》；E《周髀算经》。 3．堪称对外文化的使者称的是（ ）。
A张骞； B陆羽； C法显； D鉴真； E郑和。 4．在封建社会，臣下对皇帝可称呼（ ）。
A皇上、 B陛下、 C国家、 D万岁、 E天子。 5．明清科举考试的制度顺序（ ）。
A乡试； B院试； C会试； D殿试； E私塾。 6．隋唐时期，可出任宰相的是（ ）。
A大学士； B中书令； C尚书令； D侍中； E司徒。 下列属于道教供奉对象的是（ ）。
A济公； B铁拐李； C天妃娘娘； D玉皇大帝； E韦驮 下列属于汉地佛教寺院殿堂的主要是（ ）。
A钟楼； B天王殿； C灵宫殿； D大雄宝殿； E玉皇殿 下列是伊斯兰教节日的有（ ）。
A圣诞节； B圣纪节； C开斋节； D宰生节； E雪顿节。 下列是佛教的称谓的有：①沙弥；②法师；③阿訇；④比丘；⑤牧师。
伊斯兰教比较常见的称谓有（ ）。
A教长； B阿訇； C毛拉； D主教； E神父。 藏传佛教四大教派是（ ）。
A、宁玛派 B、萨迦派 C、噶举派 D、格鲁派 E、苯教 在基督教历史上，发生过两次大的分列，分裂后形成教派是( )。 A、天主教 B、东正教 C、景教 D、新教 E、神教 以下属于中国四大道教名山的是（ ）。
A、山西五台山； B、江西龙虎山； C、安徽齐云山； D、四川青城； E、湖北武当山 4．藏族主要的宗教礼仪（ ）。
A、斋醮 B、转经筒 C、磕长头 D、煨桑 E、祀典 “天下名山僧占多”中的四大名山（ ）。
A、山西五台山； B、河南嵩山； C、四川峨眉山； D、安徽九华山 E“三教合流”是指（ ）。
A、道教 B、儒教 C、景教 D、佛教 E、黄教 1.元明清时期，皇家园林的“三山五园”是指( )。
A香山静宜园；B玉泉山静明园；C万寿山清漪园；D畅春园； E圆明园。 2.西方园林追求( )。
A整齐对称； B写实； C写意； D一览无余； E形似。 3.台地建筑式园林主要出现在( )。
A英国； B意大利； C法国； D希腊； E中国 4.中国园林建筑根据布局状况可归纳为两个特点( )。
A布局整齐；B布局显隐结合；C布局灵活自由；D布局匀称；E布局错落。 5.自古以来，好石者将石材石料的评价标准归纳为( )。
A透、瘦； B皱、漏； C清、丑； D顽、拙； E假、叠。 6.私家园林是由封建（ ）投资兴建的园林。
A贵族； B地主； C贩夫走卒； D文人雅士； E富商贾人。 7.廊是我国园林中特有的带形建筑。它可分为( )。
A回廊、长廊；B车廊、发廊；C曲廊、花廊；D桥廊、复廊；E游廊、直廊。8.在我国，鄱阳湖、洞庭湖和（ ）被称为五大淡水湖。
A、太湖 B、洪泽湖 C、玄武湖 D、西湖 E、巢湖 9.以下花卉被称为“园中三杰”的是（ ）。
A、玫瑰 B、山茶 C、蔷薇 D、月季 E、水仙 10.以下花卉被称为“花中四友”的是（ ）。
A、山茶花 B、梅花 C、迎春花 D、木香花 E、水仙 11.按性质分，中国古典园林可分为（ ）。
A、皇家园林； B、私家园林； C、江南园林； D、北方园林 E、宗教园林。12.中国古典园林中的江南类型，以苏州园林为代表，其特点是（ ）。 A、小巧玲珑 B、多自然野趣 C、田园情趣 D、多奇石秀水 E、建筑装饰淡雅素净
13.以“苏州园林”名义并列《世界文化遗产名录》的是（ ）。 A、豫园 B、拙政园 C、留园 D、网师园 E、环秀山庄 14.借景的方式主要有（ ）。
A、远借 B、俯借 C、邻借 D、应时而借 E、仰借 15.以下属于皇家园林的是（ ）。
A、拙政园 B、颐和园 C、圆明园 D、北海 E、中南海 16.以下属于私家园林的是（ ）。
A、恭王府花园 B、颐和园 C、个园 D、北海 E、豫园
、浙江普陀山 17.中国古典园林中理水之法有（ ）。
A、曲 B、掩 C、隔 D、破 E、围 18.中国古典园林的造园要素有（ ）。
A、叠山 B、理水 C、植物 D、建筑 E、题咏 1.斗拱的形式相当丰富多彩，依其所在的部位，分为（ ）。
A柱间斗拱； B外檐斗拱； C内檐斗拱； D柱头斗拱； E转角斗拱。 2.中国古建筑的彩画分为（ ）。
A玉玺彩画； B唐卡彩画； C旋子彩画； D苏式彩画； E千色彩绘。 3.佛塔的类型有（ ）。
A楼阁式塔； B密檐式塔； C花塔； D金刚宝座式塔； E覆钵式塔。 4.道教建筑形式有（ ）。
A寺； B观； C宫； D窟； E院。 5.坛庙的主要功能是祭祀（ ）。
A天地； B社稷； C祖先； D圣贤； E山川神灵。 6.我国著名的三大石窟是（ ）。
A莫高窟； B麦积石窟； C云冈石窟； D炳灵石窟； E龙门石窟。 7.道士把自己居住的地方称为（ ）。
A职事堂； B神仙居所； C福地； D洞天； E经台。 课堂
4..在民居方式上采用“吊脚楼”的少数民族是（ ）
A、藏族 B、白族 C、傣族 D、苗族 E、土家族 5. 以下属于北京四合院的特点的是（ ）
A、中轴对称 B、四水归堂 C、东尊西卑 D、院墙高耸 E、坐北朝南 1.下列对乌纱帽表述正确的项有（ ）。
A源于隋朝；B源于唐朝；C圆顶官帽；D用乌纱帽做成；E西兰卡普。 2.下列对旗袍表述正确的有（ ）。
A流行与20世纪20年代至40年代；B领头无高低之分；C前后下摆开衩；D能充分显现女性的曲线美；E上窄下宽。
3.朝鲜族服饰特点表现在（ ）。
A多为白衣素服； B衣短； C腰窄； D裙长； E裤肥。 4.用六片罗帛拼制成的帽叫（ ）。
A瓜皮帽； B凉帽； C便帽； D六合一统帽； E帷帽。 5.哈萨克族男人都喜欢穿（ ）。
A皮靴； B毡帽； C袷袢； D素服； E帮典 1.清真菜许多名菜均出于南京，如美人肝（ ）。
A松鼠鱼； B东坡肉； C蛋烧卖； D凤尾虾； E脆皮鸡。 2.浙江的名特产有（ ）。
A金华火腿； B舟山黄鱼；C鸡丝燕窝； D西湖龙井； E天目笋干。 3.五粮液酒的酿制原料有大米和（ ）。
A、玉米； B、大豆； C、高粱； D、糯米； E、小麦。 4.中国绿茶的名茶有（ ）。
A、西湖龙井；B武夷岩茶； C、阳羡茶；D、碧螺春； E、庐山云雾。 5.在饮食原料选择上形成的一整套经验是（ ）。
A、择地而取；B、适时而取；C、择位而取D、适时而钟E、择优而取。
6.中国茶的种类繁多，分类方法比较复杂，习惯上常以茶叶的加工方式分类是（ ）。 A、基础茶； B、发酵茶类； C、保健茶； D加工茶 E、紧压茶。
7.最早的食谱《本草食医经》把食物和药物等同起来。形成了中国特色的（ ）。