7、酶的竞争性抑制剂使酶的Km值 ，vmax 。
8、酶的非竞争性抑制剂使酶的Km ，vmax 。 9、酶的反竞争性抑制剂使酶的Km ，vmax 。
10、在酶的Km值和vmax值测定的双倒数作图中，直线在纵轴上的截距为 ，在横轴上的截距为 。
11、酶所催化的反应称 ，酶所具有的催化能力称 。
12、酶的化学本质是 ，1969年首次人工合成的酶是 。
13、米氏方程的基本形式是 ，在底物浓度很低时可简写为 。在底物浓度很高时可简写为 。
14、有机磷杀虫剂是胆碱酯酶的 抑制剂，磺胺类药物是二氢叶酸合成酶的 抑制剂。
15、测定酶促反应速度时两种表示方式是 和 。 16、酶活力的两个单位之间的换算关系是1Kat= IU。
17、胰蛋白酶只水解有 和 的羧基形成的肽键。
18、制备固定化酶常用的方法有 、 、 、和 四种。
19、酶的活性中心由 和 两部分组成，前者决定酶的 ，后者决定酶的 。 20、高温促使酶促反应速度减慢的原因是 。
21、常用双倒数作图法测定酶促反应的Km和vmax，其纵轴截距为 ，斜率为 ，横轴截距为 。
22、根据酶催化的反应类型，可以把酶分为六大类，这六大类酶分别是 、 、 、 、 和 。 23、酶的比活力是指 ，比活力越高，表明 。 24、若同一种酶有n种底物就有 个Km，其中Km 的底物，一般为该酶的 。
25、变构酶的特点是 和 ，不符合一般的米氏方程，正协同效应变构酶的v-[S]曲线为 形，而非 形。
26、竞争性抑制剂不改变酶的 ，而非竞争性抑制剂不改变 。
27、1926年Summer从刀豆中得到了 酶结晶，从而第一次证明了酶的蛋白质本质。该酶的晶体结构在 年被报道。 二、是非题
1、生物体内所有代谢反应都是在酶的催化下进行的。 2、酶影响它所催化反应的平衡。
3、在酶促反应中，辅助因子的作用只是传递氢和电子。 4、凡事能催化相同化学反应的酶就是同工酶。
5、辅酶和辅基虽然都属于辅助因子，但二者之间有严格的区别。 6、组成酶活性中心的基团在一级结构和空间结构上都必须相互靠近。 7、酶原激活过程中，只改变酶的空间构象而一级结构不变。 8、乳酸脱氢酶的不同形式具有组织特异性。
9、同一种没对于不同的底物Km值不同，因此Km不是酶的特征常数。 10、在米氏方程的双倒数作图中，直线的斜率代表1/vmax。
11、在所有的酶促反应中，一定条件下，反应速度与酶的浓度成正比。 12、可逆性的抑制剂可用物理方法除去，减轻或消除抑制作用。
13、酶分子中的催化基团决定了酶的专一性。
14、在酶的提取过程中，盐析法只能得到酶的粗制品。 15、在测定酶的活性时，必须使用国际单位。 16、酶制剂的浓度越高越容易保存。 17、固定化酶可以重复使用。
18、强酸和强碱能使蛋白变性失活，它们是酶的不可逆抑制剂。 19、人体可以合成所需的各种维生素。
20、在任何酶促反应中，在底物浓度较低时，反应速度与浓度成正比。 21、在有些酶促反应中，酶和底物之间存在着邻近和定向效应。 22、酶的活性部位是由一些极性氨基酸的侧链基团所组成的。 23、在测定酶的活力时，应测定酶促反应的初速度。
24、酶能加快化学反应达到平衡的速度，但不改变平衡常数。 25、脲酶的专一性很强，除作用于尿素外，不作用于其他物质。
26、辅基和辅酶的区别只在于它们与蛋白质结合的牢固程度不同，并无严格区别。 27、米氏常数是美与底物形成复合物的结合常数。 28、竞争性抑制剂不影响酶对底物的Km。 29、当底物浓度处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。当底物处于限速浓度时，酶促反应将随时间而降低。
30、某一酶反应的最适pH和最适温度都是恒定时，它们是酶的特征常数。 31、酶的催化反应是发生在酶的活性部位，它之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起着多元催化的作用，其他部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对酶的催化作用不起什么作用。
32、核酶只能以RNA为底物进行催化反应。 33、所有的抑制剂都是作用于酶的活性中心。
34、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km应该是最小的。 三、选择题
1、酶和化学催化剂共有的特征是
A.反应条件温和 B.降低反应的活化能 C. 具有高度的专一性 D.具有很高的催化效率 2、结合酶的辅基是指
A.经透析易与酶蛋白分离者 B.经透析不易与酶蛋白分离者
C.与酶蛋白结合牢固发的金属离子 D.与酶蛋白结合牢固的B族维生素的衍生物 3、在最适反应的条件下，酶的催化效率比一般的化学催化剂可高
A.10~100倍 B.100~100000倍 C.104~106倍 D. 106~1012倍 4、酶的天然底物是指
A.能被酶催化的各种底物 B. 能参与酶促反应的物质 C.几种底物中Km最小的底物 D. 几种底物中Km最大的底物 5、酶能加速化学反应速速的原因是
A.降低了反应物的自由能变化 B.降低了反应的活化能
C.提高了底物分子的能量水平 D.提高了产物分子的能量水平 6、酶与底物形成中间化合物时，下面那种力不起作用？
A.静电作用力 B氢键 C 疏水作用力 D盐键 7、多酶复合体的含义是
A某生物体内所有的酶 B某细胞内所有的酶
C 某一细胞器内所有的酶 D 催化某一代谢途径中几种酶构成的复合体 8、下列酶中不以酶原形成分泌的是
A胃蛋白酶 B胰蛋白酶 C 胰凝乳蛋白酶 D 葡萄糖激酶 9、酶的绝对专一性是指
A作用于一类化合物，催化一种反应 B作用于一种化学键，催化一种反应 C作用于一种底物，催化一种反应 D 作用于一种立体结构，催化一种反应 10、酶与底物结合的诱导契合学说是指
A底物改变酶的构象 B 酶改变底物的构象 C抑制剂改变酶的构象 D 活化剂改变酶的构象 11、下列对于Km的叙述中错误的是
A同一种酶对于不同底物Km相同 B 是v=1/2vmax是的底物浓度 C同一种酶对于不同底物Km不同 D 是酶的特征常数 12、用Km表示底物与酶亲和力大小的条件是
A. k1>>k2 B. k1>>k3 C. k2>>k3 D. k3>>k2
13、Km值与底物亲和力大小的关系是
A. Km越大亲和力越大 B. Km越小亲和力越小 C. Km越小亲和力越大 D. 不确定 14、唾液淀粉酶经透析后活性降低的原因是
A.失去Cl- B .酶蛋白变性 C. 缺乏ATP D.失去Cu2+ 15、能与酶形成三元复合物的抑制剂是
A 竞争性抑制剂 B 非竞争性抑制剂 C 反竞争性抑制剂 D 不可逆抑制剂 16、酶制剂纯度的主要指标是
A蛋白质的浓度 B酶的总量 C酶的总活性 D酶的比活性 17、下列哪项条件适合保存酶制剂？
A.0℃避光 B.室温避光 C.—20℃避光 D,室温光照 18、酶的活化剂的作用是
A.组成酶的活性中心 B. 增强酶的特异性 C.激活底物 D.使酶的活性降低 19、能与酶的活性中心结合的抑制剂是
A.竞争性抑制剂 B.非竞争性抑制剂 C.反竞争性抑制剂 D.不可逆抑制剂 20、在心肌中占主要形式的乳酸脱氢酶是
A.H4 B.H3M C.H2M2 D. HM3 21、有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于
A.竞争性抑制剂 B.非竞争性抑制剂 C.反竞争性抑制剂 D.不可逆抑制剂 22、在测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不正确的？
A.底物的浓度越高越好 B.要有适当的保温时间 C.有的没需要加入激活剂 D.应该选择该酶的最适pH 23、磺胺类药物的类似物是
A.四氢叶酸 B. 二氢叶酸 C.对氨基苯甲酸 D. 叶酸 24、关于温度对酶活性的影响，下列哪项叙述不对？
A.最适温度是酶的特征常数 B.温度降低，酶促反应减慢
C.高温能使大多数酶变性 D.在一定范围内温度可加速酶促反应 25、关于pH对酶活性的影响，一下哪项不对？
A.影响必须基团的解离 B. 影响底物的解离状态 C.破环酶蛋白的一级结构 D.影响酶的Km值 26、酶促反应中，决定酶专一性的部分是
A酶蛋白 B 辅基（或辅酶） C金属离子 D 底物 27、目前为大家所公认的酶与底物结合的学说是
A活性中心学说 B诱导契合学说 C 锁钥学说 D 中间产物学说 28、蛋白酶是一种
A水解酶 B裂解酶 C合成酶 D酶的蛋白质部分 29、变构酶是一种
A单体酶 B寡聚酶 C 多酶复合体 D米氏酶 30、下列关于酶的叙述，正确的是
A能改变反应的自由能，加速反应进行 B改变反应的平衡常数 C降低反应活化能
D与一般催化剂相比，专一性更高，效率相同 31、下列酶特征的叙述，错误的是
A催化效率高 B 专一性强 C 作用条件温和 D都有辅因子参与催化作用 32、酶的竞争性抑制的动力学特征是
A. vmax不变、Km增加 B. vmax减小，Km不变 C. vmax减小，Km不变 D.v max不变，Km减小 33、酶的非竞争性抑制的动力学特征是
A vmax不变、Km增加 B vmax不变，Km减小 C vmax减小，Km不变 D vmax增加，Km不变 34、下列关于同工酶的叙述中，错误的是
A同工酶的结构、组成不尽相同 B不同的同工酶Km不同 C同工酶在电泳中迁移率不同 D同工酶的功能不同 35、下列关于酶活性中心的叙述，正确的是
A所有酶都具有活性中心 B所有酶的活性中心都含有辅基 C酶的必须基团都位于活性中心之中 D所有抑制剂都作用于酶的活性中心 36、一个简单的酶促反应，当[S]< A反应速度最大 B反应速度与底物浓度成正比 C增加底物浓度，反应速度不受影响 D增加底物浓度，反应速度降低 37、下列辅酶不含腺嘌呤的是 A. FDA B. NDA C. CoA D. FMN 38、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于 A.反馈抑制 B非竞争性抑制 C 竞争性抑制 D 底物抑制 39、底物引进一个基团后，引起酶与底物结合能增加，此时酶催化反应速度增大，是由于 A结合能增大 B增加的结合能被用来降低反应的活化能 C增加的活化能被用来降低Km D 增加的结合能被用来增加Km 40、DNA复制时需要一段RNA作为引物，合成此引物的酶是 A. DNA复合酶 B. DNA连接酶 C. RNase D. RNA聚合酶或引发酶 41、下列有关某一种酶的几个同工酶的叙述，正确的一项是 A.由不同亚基组成的寡聚体 B. 对同一底物具有不同专一性 C.对同一底物具有相同的Km值 D.电泳迁移率往往相同 42、别构酶与不同浓度的底物发生左右，长呈S形曲线，说明 A.别构酶是寡聚体 B.别构酶催化几个独立的反应并最后得到终产物 C.与单条肽链的酶相比，别构酶催化反应的速度较慢 D.别构酶结合一个底物后，将促进它与下一个底物的结合，并增强酶活力 43、在测定酶活力时，用下列哪种方法处理酶和底物才合理 A.其中一种用缓冲液配置即可 B分别用缓冲液配置，然后混合进行反应 C先混合，然后保温进行反 D分别用缓冲液配置，再预保温两者，最后混合进行反应 44、假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化时，酶分子才具有活性，则降 低pH对于该酶会发生下列哪一类型的抑制作用？ A反竞争性 B非竞争性 C竞争性 D混合型 45、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的 A 巯基 B 羟基 C羧基 D 咪唑基 46、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于 A产物反馈抑制 B 产物阻遏抑制 C非竞争性抑制 D竞争性抑制 47、酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂 A使酶蛋白变性 B与酶的催化中心以共价键结合 C与酶的必须基团结合 D与酶活性中心的次级键结合 48、酶的高效率在于 A增加活化能 B降低反应物的能量水平 C增加反应物的能量水平 D 降低活化能 49、酶促反应的初速度 A.与[E]成正比 B.与[S]无关 C,与Km成正比 D. 与[I]成正比 50、米氏方程在推导过程中引入的假设是 A . 酶浓度为底物浓度的一般 B. 由于ES的存在使底物初始浓度降低 C. 由于酶浓度很大，所以[E]基本不变 D. 由于P→0，所以不考虑反应E+P→ES的存在 51、测定血清活性常用的方法是 A.分离提纯酶蛋白，城区质量核算酶活性 B.测定酶蛋白在280nm处紫外吸收值，计算酶活性 C.测定最适条件下完成酶促反应所需要的时间 D.测定最适条件下一定量的血清中的酶在单位时间催化反应使底物减少或产物增加的 量 52、酶原激活的生理意义是 A加速代谢 B恢复酶活性 C促进生长 D避免自身损伤 53、下列关于酶的叙述，哪项是正确的？ A所有的蛋白质都是酶 B酶与一般催化剂相比催化效率高的多，但专一性不够 C酶活性的可调节控制性质具有重要生理意义 D所有具催化作用的物质都是酶 54、测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是 A为了节约底物 B为了使酶促反应速度与酶浓度成正比 C为了尽快完成测定工作 D为了防止出现底物抑制 55、下列对酶活力测定的描述，错误的是