第一章 绪论
1.1研究背景及选题意义
如今农产品涨价浪潮汹涌,从蔬菜到粮食,从绿豆、大蒜到苹果、土豆,从大豆、棉花到下游的食用油和纺织品,各种农副产品纷纷涨价,严重影响了人民群众的生活水平。随着信息技术和互联网突飞猛进的发展,电子商务这种新的交易模式应运而生并飞速发展,对人类经济、社会发展产生了深远的影响。电子商务的优势也越来越被人们认可。电子商务的发展异常迅速,已经初步形成了一个发展潜力巨大的市场,具有无比诱人的发展前景,通过因特网实现的商业销售额正在以成十倍的速度增长。电子商务的启动,首先将大大促进供求双方的经济活动,极大的减少交易费用和交通运输的负担,提高企业的整体经济效益和参与世界市场的竞争能力。当前世界电子商务持续快速的发展,正引领着未来的商业发展模式,成为经济全球化不可或缺的驱动力,也是决定企业国际竞争力的重要因素。我国的基础产业——农业对经济社会发展起支撑性作用,但信息化程度尚有待提高。加强“三农”工作,积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农村建设,是全面落实科学发展观、构建和谐社会的必然要求。历年来中央一号文件都曾多次指出要稳定、完善和强化扶持农业发展的政策,进一步调动农民的积极性,增加农民的收入,而农民收入的主要来源是农产品的销售,因此,利用现代化技术手段——农产品电子商务来促进农产品交易就成了亟待解决的问题。电子商务在农产品领域也已经展开,这极大减化了农户到购物者之间的周转环节,从而节省了大量成本。如何突破农产品电子商务发展瓶颈,打造符合我国国情的农产品电子商务发展模式,提高我国农业国际竞争力,是值得我们深入研究的一个重大课题。根据我国农业国情,开发相应的农产品电子商务交易系统平台意义重大,其必要性主要体现在以下几个方面：
（1）增强农业信息服务和增加农民收入
当前农村存在信息不灵不畅,信息服务不到位的现状,由此引起农产品市场价格起伏不定,农民因盲目生产而遭受巨大损失的现象屡见不鲜。我国农村信息服务社会化程度较低是造成这种情况的重要因素,只有利用农产品电子商务交易系统将农产品交易信息通过互联网这一渠道公布出来,才能获取准确的农产品交
易信息,另外结合农业电子政务建设,完善农村的农业信息服务网络设施和信息资源基础,提升农村市场和科技信息服务质量,才能从根本上改变这种农村信息服务落后的状况,实现引导结构调整、及时应对市场风险、有力适应激烈竞争,尽可能的避免由于生产经营的盲目性和趋同性造成的经济损失,促进农民增收。此外,农产品的生产者农民、合作组织及加工农产品的企业由于不能及时了解市场并针对市场需求寻找到需求者并完成配送等售后服务,所以不得不依靠中间商去销售产品,这就导致产品的主要利润被一层层中间商获取,这样必然严重挫伤农民的生产积极性。建立农产品交易电子商务交易系统平台,有利于简化农产品的中间环节,增加农民收入。
（2）实现农产品溯源和建立信用体系,增强品牌效应
通过农产品电子商务交易平台的建设,为农村协作组织提供农产品的供销记录,随时记录商品品牌和来源,可以加大建设农产品信用体系和实现溯源管理。通过健全农产品相关标准,严把质量检查关,可使农产品信用体系建设和品牌效应得到大大增强。
（3）降低农产品运营成本,稳定农产品物价
全程化的农产品电子商务交易平台的建设,可为从事农产品仓储、物流、供销的企业提供集农产品产供销于一身的一体化信息管理平台。首先可减少农产品流通环节,让农民增收,其次还能使采购方降低运营成本,让利广大消费者,比较稳定的市场供求关系最终也会形成。
（4）强化政府农业决策及督导能力
由于我国社会主义市场经济体制改革不断发展,市场主体多元化,决策分散化,促使影响经济运行的因素愈显复杂化,政府调控农业及农村经济运行的难度也愈来愈大。当期,政府不论是在对及时性和全面性的农产品信息获取方面,还是在使用现代化的决策支持手段方面,都远不能满足需求。因此,开发相应的农产品电子商务交易系统平台,获取准确的农产品交易信息、产地及品牌等信息,也必然使政府农业管理部门的农业决策及督导能力得到强化。
1.2发展现状及趋势
我国电子商务的发展环境日益成熟,从政策、信用、税收、法律到人才等环境都逐步完善。由于近年来农业信息化的日益提高,政府也日益重视农产品电子
商务,部分商务企业开始把焦点转向农产品电子商务领域,农村信息化设施也逐步健全完善,交易正逐年攀升。但与税务、海关、邮电、交通、化工等行业相比,我国农业信息化水平远远低于前者,加之一家一户的农业生产经营方式规模小,使自然风险和市场风险并存。可以说,目前的农产品电子商务发展处于起步阶段。
根据我国农产品电子商务的应用现状,主要分为以下两种类型：
（1）由政府办的供求信息服务型。主要以中国农业信息网为代表,各级政府组织的涉农网站也在内。
（2）各种经济实体办的商务服务型。这种类型的网站主体客户为初具规模的企业,主要从事的企业商务电子化服务都与农产品产、供、销等环节相关。网站基本上采用 B2B 和 B2C 两种形式,发展较快。
以上两种组织方式基本上反映中国现阶段农产品电子商务的发展水平,且两种形式互相影响,互相渗透。其中多数是以发布信息为主,少数能真正实现网上供应联合销售。这就要求国家政策大力扶持、规范、引导农产品电子商务的发展。 从总体上看,我国农产品电子商务虽然发展迅速,但由于农产品电子商务是在较短时间内发展起来的,而且传统农业生产技术条件落后、规模小,所以在发展过程中会遇到很多问题。比如农村信息化基础设施有待加强、农民对电子商务的认识有待提高、农产品电子商务网站专业化水平较低、农产品电子商务配套环境有待提高、农产品电子商务人才供应不足等问题还在一定程度上普遍存在,因此建设科学的农产品电子商务交易系统平台就成为亟待解决的关键问题。
1.3 国内家庭农场的管理信息系统发展状况
1.3.1.家庭农场的管理信息系统发展状况
目前国内家庭农场的农资服务渠道，从生产资料的服务渠道来看，在一些家庭农场较为发达的地区，农场的农资服务渠道以农资经销企业为主，均占到45%以上。其次是农业龙头企业和农业专业合作社。说明当前家庭农场的农资服务渠道主要是以市场供应为主，家庭农场与农业龙头企业的联系还有待加强，农业专业合作社的集聚效应和规模优势还未得到充分发挥。据报告统计，各家庭农产生产出来的产品销售的模式仅有百分之三左右是来自网络销售，大部分的农产所走的销售路线主要还是以市场分销为主，所以网络销售将会是家庭农场销售的一个新方
向。现今，在淘宝，京东等各大网购平台上，已经有了很多的家庭农产销售网站，他们这种营销模式其实和我们所要建立的网络信息系统管理是类似的，只是他们网站上面的营销和物流方面还没有我们的完整，在营销方面我们将增加微信等分享手段，如今微信已经遍布我们周围的朋友圈了，有了微信的分享，农场的农产品将会得到极大程度上的宣传，推动销售量的上升。至于物流方面，各大网站都差不多。我们身边有着不少农产品销售的网站，其中几个不错的有例如：沱沱社区，鲜直达，易果生鲜等。 1.3.2.国内相关电子商务网站介绍 1.沱沱工社
2010年4月，中国电子商务领域旗舰九城集团倾力推出国内首家专业提供新鲜食品的网上超市——沱沱工社。
沱沱工社新鲜食品网上超市作为九城集团的核心业务之一，整合了全球食品行业优质的供应资源，致力向中国消费者提供具质量和信誉保障的高端食品和生活用品。从商品组织、供应商评估、物流配送，沱沱工社确保每一件送达客户手中的正规商品均经过沱沱工社层层把关。
在“满足消费者更多细微需求，帮助城市白领家庭找到自己偏爱的生活方式的使命召唤下，沱沱工社为消费者供应农场直送新鲜蔬果、特色美味、母婴营养搭配、有机美食、生活必需品等在内的16个大类、上万种商品。
沱沱工社配有4000余平米，集冷藏、冷冻库和加工车间为一体的现代化仓储配送物流中心，采用冷链物流到家的配送运作模式，承诺将最新鲜的食品精准交付给广大消费者。沱沱工社承诺所售新鲜食品3天内，如有质量问题，无条件退货！ 2.鲜直达
“鲜直达”隶属于鲜直达（北京）商贸有限公司，是中国领先的生鲜食材销售网站，旨在建立一条从“田间地头”到“百姓餐桌”的“生鲜管道”，实现田园美味，一站直达，确保食材更新鲜，更安全。鲜直达的使命：“让每一个家庭，
足不出户尽享新鲜食材。”鲜直达是一家专注于生鲜领域的的B2C网站。开创了中国网上“论斤卖菜”的先河，在冷链物流领域获得多项国家专利保护，处于行业领先地位。鲜直达网站目前销售“蔬菜、水果类”商品，其他的“禽、蛋、奶、肉、水产”等类别将逐步上线。鲜直达依托于北方8大优质蔬菜出口基地，蔬菜主要品种均采摘于直供基地 ，并且按照出口的品质要求进行筛选及包装，公司拥有自有的物流与终端配送团队，实现从地头到餐桌，最快 12小时即可送达。从而确保蔬菜的新鲜品质和很高的用户满意度。·鲜直达自建物流及生鲜速递体系在配送过程中采用“冷链配送”，从田间采摘的那一刻起，每一份新鲜食材便进入全程冷链的精心呵护中。从恒温冷库到冷藏车，从分转库房到用户餐桌，确保将营养和水分的流失降到最低限度。
“最后一公里”配送环节，鲜直达拥有\专利保温三轮车\，货物保温效果可达10小时以上，无论是炎热的夏季还是寒冷的冬天，确保商品能100%新鲜到家。 3.易果生鲜
上海易果电子商务公司作为生鲜电商企业 ，从2005年起开始致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品生鲜食材。公司经营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市。易果旗下共拥有水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、7大品类共3200多种产品提供都市人群日常健康饮食所需，更以出色品质满足资深老饕的美食诉求。易果生鲜以“尊重食材，以原色、原味、原生”为原则，经口感品鉴、全球食材买手踏遍世界147个特色产区，精选近千种生鲜，甄选出最佳批次，全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜，保证送达的生鲜安全美味。
1.3.3.各网站优劣分析
以上所说的各大网站其实本质上是差不多的，他们共同点是所卖农产品，无论是水果还是蔬菜，都必须保证新鲜，而在产品种类方面，沱沱工社要来的全面些，