参考文献:
[1]房士林,蒋水莲.论酒店经营管理中的人际关系.扬州大学烹饪学报,2004.04 [2]陈晖.浅谈酒店经营——营销篇 .中国食品,2005.05 [3]陈晖.浅谈酒店经营——管理篇 .中国食品,2005.05
[4]樊丽丽.酒店服务训练课程.北京:中国经济出版社,2007.8 [5]周景昱.浅谈酒店员工活力管理 .社会科学家,2008.11
参考文献:
[1]房士林,蒋水莲.论酒店经营管理中的人际关系.扬州大学烹饪学报,2004.04 [2]陈晖.浅谈酒店经营——营销篇 .中国食品,2005.05 [3]陈晖.浅谈酒店经营——管理篇 .中国食品,2005.05
[4]樊丽丽.酒店服务训练课程.北京:中国经济出版社,2007.8 [5]周景昱.浅谈酒店员工活力管理 .社会科学家,2008.11