尿酸偏高意见建议:
食疗的原则是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白质,多水分.避免超重和肥胖.合理地选择脂肪,蛋白质,碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配.每日摄入一定量的各种微量元素,纤维素及维生素 生活护理:
平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等),均衡合理的饮食,劳逸结合.另外真有问题还是应该去医院看医生.
尿酸过高的原因:体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等,生成量方面,三分之一是由食物而来,三分之二是体内自行合成,排泄途径则是三分之一由肠 道排出,三分之二从肾脏排泄.上述各种途径只要有任何一方面出问题,就会造成尿酸升高.
低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成.嘌呤是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白.碱性食物中,如芥菜,花菜,海带,白菜,萝卜,番茄,黄瓜,茄子,洋葱,土豆,竹笋,桃,杏,梨,香蕉,苹果等是低嘌呤食物,应多吃.多吃生莱及水果,果汁是最佳选择. 避免富含嘌呤的食物,高嘌呤食物会促成高量的尿酸.因此,应避免富含嘌呤的食物:鱼,内脏,肉汁,贻贝.痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,它的要害是血液中尿酸过高,由于尿酸的沉积而累及肾脏,关节等器官
总胆固醇偏高
建议你减少吃含有胆固醇的食物,如鸡蛋等,可以多吃一些豆类,现在你的胆固醇不是很高,没有必要吃药物的,控制饮食就可以. 心血管被喻为人体的“生命之河”。随着生活水平的提高,人们血管的“河床”也颇为无奈地被抬高。调查显示,血脂异常已成为中老年人的常见病,而由此引发的各种心脑血管病则已成为威胁中老年人生命的祸首。不过,血脂异常者也不必太紧张,经过综合治疗,病情是可以得以完全控制的。
血脂与血脂异常 所谓血脂,就是指人体血浆内的脂肪,包括甘油三酯(又叫中性脂肪)、胆固醇和游离脂肪酸。由于这些脂肪多不溶于水,所以在血液中,它们大都与蛋白结合,生成脂蛋白。
在这些脂蛋白中,有的指标过高,就会对人体不利,如甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)以及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C);而与此相反,有的指标高,对人体却很有利,低了反倒有害,如高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。所以细心的读者会发现,许多刊物在谈血糖、血压和血液粘稠度不正常时,会简单地称之为“高血糖”、“高血压”和“高血粘”,但在谈血脂不正常时,就不说“高血脂”或者“高脂蛋白血症”,科学的说法应该说“血脂异常症”。
血脂异常,不是指各项指标都高,而是指对身体不利的甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白超高,而对身体有利的高密度脂蛋白过低。也就是说该低的不低,该高的不高。
血脂异常症常会引起并发症。它与高血糖、高血压、高血粘,不但是威胁糖尿病病人健康与生命的主要危险因素;还会引起动脉粥样硬化,是造成冠心病和脑血管意外的首要因素。血脂异常如果同时伴有高血压、肥胖、高血糖、高尿酸血症及高血胰岛素,就称为代谢综合征。此外,过高的甘油三酯还易伴发急性胰腺炎。
降脂与调脂
在谈到血脂异常症的治疗时,与不用“高血脂”这个名词一样,我们一般不把治疗血脂异常症叫做“降脂”,而称之为“调脂”。调脂,就是使升高的、对身体有害的脂蛋白水平有所下降,同时使降低了的、对身体有利的脂蛋白水平逐渐升高。
糖尿病与血脂异常症
在生活中,许多糖尿病患者常伴有血脂异常症。血脂异常症是引起糖尿病并发症的重要原因;相反,血脂异常症患者其血糖也很容易升高,甚至称得上糖尿病。所以,和大家谈谈糖尿病与血脂异常症的关系很有意义。
得了糖尿病并不可怕,关键是要控制好糖尿病。而控制好糖尿病,就要使患者的血糖、血压、血脂和血粘保持在基本正常水平。那么糖尿
病患者该怎样调脂呢?
大家知道血糖和血脂密切相关,血糖降低后,血脂(尤其是甘油三酯)水平会显著下降,所以首先要控制好血糖,其次就是调节血脂。
由于血脂一部分来自饮食,所以糖尿病病人宜进高纤维低脂饮食,如青菜和粗粮等,特别是要少吃富含饱和脂肪酸的动物油,以及富含胆固醇的动物内脏和鱼卵、蟹黄、虾子等海产动物食品。植物油对身体的坏处不及动物油那样厉害,还可能有一些好处,但植物油毕竟也不是无害的,并不是多多益善。
运动疗法对血脂异常症和肥胖的控制也很有益,能增加热量和血脂的消耗,从而减轻血脂异常症。
特别值得提出的是,吸烟是导致动脉粥样硬化的主要危险因素,糖尿病病人必须戒烟。如果糖尿病人采取了这些措施后,血脂仍不正常,则必须同时服用调脂药物。
对于大多数血脂异常的患者来说,一般是没有自觉症状的,所以人们常常在查糖尿病、冠心病等病时,才查出有血脂异常的表现。由于没有自觉症状,所以患者即使查出有单一的血脂异常,他们大多数也会置之不理,等到心绞痛或心肌梗塞发生时,才后悔不已。故我们建议健康成人每4年检查一次血脂,而以下几类人则是重点检测对象:
(1)有血脂异常家族史的患者(如父母有血脂异常症者);(2)肥胖者;(3)高危因素人群,包括有冠心病、糖尿病及代谢综合征、高血压、高尿酸血症者。
建议:
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪.如对心肾无不利影响,应多饮水.
2.烹调方法多用烩,煮,熬,蒸,汆等,少用煎,炸方法.食物应尽量易消化.
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物.可用食物:米,面,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油.
4 蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用.
5.禁用动物内脏,鱼子,骨髓,沙丁鱼,牡蛎,小虾皮,鲭鱼,淡菜,肉糜,肝,肾,脑,蛤蜊,蟹,鱼,肉汤,鸡汤,豌豆,扁豆,蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等.
6. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重.不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作.
7. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭,
馒头,面食等.
8. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶,鸡蛋为主.如果是瘦肉,鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉.
9. 少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出.痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内.
10. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内.
痛風是個古老的疾病﹐一般是因為長期的尿酸過高﹐造成尿酸結晶鹽堆在關節等處﹐被一些外在「壓力」(如激烈運動﹐暴飲暴食﹐生活習慣改變等)誘發所造成.因此痛風與尿酸過高的人﹐都必需控制尿酸.飲食則是尿酸控制上必要的手段.
什麼是尿酸?它是普林(Purine)等遺傳物質(如DNA等)中的一種含氮物質.它可以由身體自己合成﹐及身體組織的分解(如受傷或減肥)所產生﹐或者是從富普林的食物所獲得.普林經過肝臟新陳代謝後形成尿酸﹐最後由腎臟排出體外.
以往對痛風患者都會嚴格控制其飲食(低普林飲食).後來發現嚴格控制飲食所能降低血中尿酸的數量有限﹐反而容易營養不均與生活困擾﹐而且現在也不乏有效的降尿酸藥物.但痛風患者如果不控制飲食﹐卻有可能使血中尿酸的含量直線上昇﹐最後誘發痛風﹐深夜送急診.因此控制飲食﹐減輕新陳代謝的壓力仍然是必要的﹐只是有著較大的彈性.
少吃或不吃
一般會把食物依照普林的含量分成三組(請參照食物普林含量表).單純是尿酸過高﹐沒有認何病徵的人﹐或非發作期的痛風患者﹐應節制或忌食第三類的食物;痛風發作時﹐食物的限制就較為嚴格:第三類的食物嚴格應禁食﹐第二組食物也應儘量減少攝取﹐儘可能攝取第一組的食物.一般而言﹐內臟﹑肉汁﹑高湯﹑酵母﹑豆苗﹑豆芽﹑蘆筍﹑香菇與某些海鮮的普林含量最高.至於常被點名忌食的黃豆﹐在非發作期仍然可以適量攝取(請參照本站特寫:黃豆與痛風).臨床醫師則認為最容易誘發痛風的食物為啤酒﹑內臟與海鮮.
酒精在新陳代謝的過程中會產生乳酸﹐它會干擾尿酸排出﹐使尿酸滯留在人體.啤酒等釀造酒﹐在釀造過程中會因酵母菌大量繁殖造成普林的增加﹐更容易刺激尿酸上昇.吃得太油也不利於體內尿酸的正常排泄﹐所以要控制尿酸﹐也要少吃油炸﹑肥肉﹑皮脂等高脂肪食物﹐烹調時用油要適量. 減肥
體重過重的人尿酸容易高﹐可以說是助長痛風的因素.所以肥胖的人首先應考慮減輕體重.要注意的是﹐不能減得太快.每月以減輕1~2公斤(一般人理想的減重速度是每週0.5~1公斤)為原則﹐長久下來效果也是很可觀的.
多喝水
尿酸高的人要多喝水﹐因為充足的水份幫助尿酸的排出﹐並可稀釋尿液﹐防止結石﹐避免對腎臟之損害.每天飲水份量應該至少2000㏄﹐也可飲淡茶等飲料﹐但不宜過濃.尿酸高的人應避免服食過量的維生素A﹑C﹑及菸鹼酸的補充劑﹐也不宜攝取大量的果糖飲料﹐它們會刺激尿酸的形成.
痛風在以往被視為富貴病﹐因為昔日它最容易發生在常吃大魚大肉的貴族或有錢人身上.今日痛風已不是有錢人的專利﹐卻是應酬族﹑酒仙﹑肥胖人士常見的健康問題.一般健康的人雖不需因為害怕尿酸的上昇而不敢吃這個不敢吃那個﹐但藉由定期的健檢知道自己尿酸的狀況卻是必要的.尿酸高不高﹐「感覺」不到﹐也不是聞聞小便的味道就知道.需要驗血(記得﹐不是驗尿)﹐才會明瞭.
要治疗尿酸偏高,应在饮食方面加以注意: 1,持理想体重,若体重超出理想体重的10%时,应慢慢减轻,每月以减重1~2公斤为宜,不宜快速,且不宜於痛风发作时减轻体重. 2,蛋白质摄取应充足但不宜过量.在正常情形下,每人每天每公斤体重以摄取1公克蛋白质为宜. 3,痛风急性发病期间,应尽量选择普林含量低的食物.如:蛋类,奶类,五谷类及蔬菜水果.蛋白质尽量由蛋类,奶类供应.并应摄取充足的热量以避免组织分解,产生更多的尿酸. 4,平常在不影响营养均衡摄取的原则下,控制食用普林含量?高的食物(请参考:食物普林含量表,第三组为普林含量高的食物). 5,脂肪摄取应控制,烹调时用油要适量.少吃油炸,肥肉,皮脂等高脂肪食物,避免经常外食. 6,黄豆及其制品(如:豆腐,豆干,豆浆,味噌,酱油,豆芽等),虽含?高量的普林,但因普林的种类与肉类不同,故於非急性发病期,仍可适量摄取. 7,碱性食物(如海带,蔬菜,水果等)可提高尿酸排除能力,可增加摄取. 8,保持身心娱悦,避免压力.食物摄取亦宜以天然新鲜的食物为主,?易摄取所需的各种营养 9,少吃肉汤,肉汁及高汤,因为经?长时间烹调的肉汤,肉汁及高汤,通常含有大量溶出的普林. 10,多喝水(每日2000㏄以上),避免喝酒. 11,避免暴饮暴食 .尿酸偏高是什么原因引起的?应怎样降低尿酸?饮食方面需要注意些什么?怎样预防及治疗痛风? 肾脏疾病,痛风,血液病,高血压,肥胖,糖尿病,铅中毒等都会引起尿酸增高.另外,食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高.现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征.平时应注意控制饮食,防止过胖.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心,肝,肠,肾,脑和肉汤等以及沙丁鱼,虾,贝等海鲜都应少吃.多吃蔬菜,水果,多喝水对,排出尿酸有帮助.预防痛风病首先要节制饮,食,避免大量进食高嘌呤食物,如动物的内脏,沙丁鱼,豆类及发酵食物等;严格戒酒;避免过度劳累,紧张,受寒,关节损伤等诱发因素;要多饮水以助尿酸排出;不宜使用药物.