奶油菠菜泥汤 creamed mashed spinach soup; mashed spinach soup with cream
奶油豌豆汤 creamed peas soup; peas soup with cream
奶油豌豆泥汤 creamed mashed peas soup; mashed peas soup with cream 肉杂拌汤 mixed meat soup 牛尾汤 ox-tail soup
牛肉丸子汤 beef balls soup
牛肉蔬菜汤 beef soup with vegetables 牛肉茶 beef tea 冷牛肉茶 cold beef tea 鸡汤 chicken soup
口蘑鸡汤 chicken soup with mushrooms 番茄鸡汤 chicken soup with tomato
鸡腿蔬菜汤 chicken leg soup with vegetables 咖哩鸡丁汤 curry chicken cubes soup 鸡块汤 chicken chips soup
鸡块面条汤 noodles soup with chicken chips 鸡块大米汤 rice soup with chicken chips 高加索鸡块汤 chicken soup a la Caucasus
鸡球蔬菜汤 chicken meatballs soup with vegetables 鸡杂汤 chicken giblets soup
鸡杂菠菜汤 chicken giblets soup with spinach 鱼汤 fish soup
家常鱼汤 fish soup in home style
红鱼汤 fish soup with tomato 红菜汤 borsch
蔬菜汤 vegetables soup; soup with vegetables 丸子蔬菜汤 meat balls soup with vegetables 酸菜汤 sour cabbage soup 龙须菜汤 soup with asparagus 葱头汤 onion soup 洋葱汤 onion soup 西红柿汤 tomato soup 番茄汤 tomato soup 白豆汤 white beam soup 豌豆汤 pea soup
豌豆泥汤 mashed pea soup 清汤肉饼 consomme with meat pie 面球汤 dumplings soup 通心粉汤 soup with macaroni 通心粉清汤 consomme with macaroni 番茄通心粉汤 tomato soup with macaroni 清汤卧果 consomme with poached eggs 4.鱼虾 fish and prawn 炸桂鱼 fried mandarin fish
土豆炸桂鱼 fried mandarin fish with potatoes 番茄汁炸鱼 fried fish with tomato sauce 奶油汁炸鱼 fried fish with cream sauce
鞑靼式炸鱼 fried fish with Tartar sauce 鞑靼汁炸鱼 fried fish with Tartar sauce 清煎鲤鱼 fried carp
火腿汁煎鱼 fried fish with ham sauce 俄式煎鱼 fish a la Russia 罐焖鱼 fish a la Duchesse
罐焖桂鱼 mandarin fish a la Duchesse 火锅鱼片 fish podjarka
火锅鱼虾 fish and prawns podjarka 火锅大虾 prawns podjarka 炭烧鱼串 fish shashlik 炭烧鱼段 fish chips shashlik 铁扒桂鱼 grilled mandarin fish 铁扒比目鱼 grilled turbot
奶油汁烤鱼 baked fish with cream sauce 鱼排 fish steak
奶油口蘑烤桂鱼 mandarin fish au gratin 奶酪口蘑烤鱼虾 fish and prawns au gratin 白汁蒸鱼 steamed fish with white 白酒汁蒸鱼 steamed fish with white wine 红酒蒸鱼 steamed fish with red wine 番茄汁蒸鱼 steamed fish tomato sauce 柠檬汁蒸鱼 steamed fish with lemon sauce 鸡蛋汁蒸鱼 steamed fish with egg sauce
口蘑汁蒸鱼 steamed fish with mushroom sauce
红汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and brown sauce 番茄汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and tomato sauce 波兰式蒸鱼 steamed fish a la Poland
10种常吃菜的英文名
著名节目主持人杨兰说，刚去美国读书的时候，首先补的就是最经常吃的蔬菜叫什么名字，因为我们的英文教育太“高贵”了，不是罗素就是莎士比亚，很少能有马上用得上的。这不，给你找来些你天天、月月、年年都能吃到的好吃的蔬菜，你记住了几个？ 1. broccoli n. 甘蓝；花椰菜
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 name.cn}
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}2. asparagus n. 芦笋
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}
3. celery n. 芹菜
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧？
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}4. bean sprout n. 豆芽，豆芽菜
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}5. taro n. 芋头
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}6. eggplant n. 茄子
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}7. white (wax) gourd n. 冬瓜
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge(towel) gourd丝瓜
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}
8. laver n. 紫菜
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}9. marrow n. 西葫芦
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 长长圆圆的东西，很向茄子的形状。
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn}10.lettuce n. 莴苣
逸名网：起名取名测名2007-1-4 12:02:49 uname.cn} 我喜欢吃的一种，还是很有人气的，由它组成的词有sea lettuce海白菜