欧广大地区推广。三圃制的推广，一方面扩大了土地利用率，提高了产量；另一方面，大大增加了作物品种，特别是豆科植物的种植，扩大了蛋白质的供给，部分植物用作饲料，有利于畜牧业的发展。
重犁的采用产生了一项重要的制度，即“敞地”制度。重犁的特点是要几头牲畜牵引，并要求大规模耕作和农户之间的合作。这种犁地方式要求全村的土地分成两大块“敞地”，一块秋季种植，另一块休耕一年已恢复地力。每一块场地上搭上篱笆以防止牲畜进入破坏庄稼，但每一块敞地中私人所有的长条土地之间不再设置障碍物，以方便耕作。而在休耕时，则拆除篱笆，土地为公共利用，任牲畜进入，一边放牧，同时恢复土地肥力。这种制度不仅提高了农业的效率，还在农民之中培育了一种合作的精神和习惯，并建立起对于他们自己事务坚强的自治制度。
日耳曼制度：日耳曼制度起源于日耳曼氏族公社所有制，这个制度的最重要特点是农民表现为土地的实际所有者和占有者。在这里，个人土地财产既不表现为同公社土地财产相对立的形式，也不表现为以公社财产为媒介，而是相反，公社只是在这些个人土地所有者本身的关系中存在着，只是存在于公社成员每次集会的形式中。个人所有制表现为公社为媒介，是公社的存在和公社财产的存在表现为以他物为媒介，也就是说，表现为独立主体相互之间的关系。实质上，每一个单独的家庭就是一个经济整体，它本身单独的构成一个独立的生产中心。而公社则表现为一种联合，而不是联合体，表现为以土地所有者为独立主体的一种统一，而不是表现为统一体。这个制度特点预示着中世纪的生产方式将是一种以家庭为中心但有严重依赖于共同体的生产方式。
日耳曼所有制形式与亚细亚所有制和古代所有制的形式有着重要的区别。在亚细亚的形式中，不存在个人所有，只有个人占有；在古代的形式中，存在的是国家土地财产和私人土地财产相对立的双重形式；而在日耳曼形式中，公社财产只表现为每个个人所占土地的公共附属物，公社只是在这些个人土地所有者本身的相互关系中存在着。正因为这个原因，日耳曼所有制没有经过发达的奴隶制二直接进入封建制，也正是由于这个原因，日耳曼各族没有发达的国家形式。
简述封土制的起源和衰落 起源
封土制起源于封臣制，而封臣制则起源于日耳曼早期的亲兵制。由于战争技术的变化，一般农民难以作为军士应征作战，所以逐渐以职业军人作为战争主力。这些由家奴提拔而来或是自由人委身而来所成的职业军人即是亲兵。这些人在国王的领导下作战，分担他的危险，也分担他的光荣，而国王以他获得土地来奖赏他们。这些亲兵逐渐被称为封臣。起初，国王供养这些人，供给他们一切。但随着征服战争扩大和封臣的增加，征服的土地越来越多，国王供养他们越来越不易，就逐渐改为封给封臣一块土地的办法，这些封给军事贵族的土地称为采邑。后来采邑制渐又发展成了世袭制的了。
封土是维系封建关系的基础。在西欧封建制鼎盛时期，封土制与封臣制的关系在法令上得以明确。封臣向封君领有土地，并负担所有这块封地上的有关义务。所以说没有封土关系，也就没有封君和封臣的关系，封君与封臣关系确定后，君臣之间就互有义务。
采邑是封君封给封臣使用的财产，封臣对土地只有用益权而没有所有权，所有权由封君掌握。原则上讲，封君对土地有最终处分权，如果封臣不完成封建义务，封君可以收回土地。但事实上，土地一旦封出去，封君就难以收回，如果封君要收回封臣的某一块土地，就必须以自己的一块土地去交换，这种封地逐渐就变成世袭的了。
衰落
封土制本来是为了保证封建主的军事力量而采用的，但是，一方面，随着征服的完成，可以分配的土地不可能无限增加，而是越分越少，要保证封建主反对其他封建主的军事力量，
靠封土制是不可能的；另一方面，在封土制下，封臣所供养的骑士往往是小规模的，平时不备战，战时不能统一行动，战斗力极差。
第一，考虑替代封土制的方法是货币封土制，即是封建主不给封臣土地，而是给与一定数量的货币。货币封土制的条件是封建主要掌握足够的货币，而在封建经济实力不强而且日益衰落的情况下，要支付足够的货币往往是困难的。14—15世纪，货币封土制就从衰落走向绝迹了，代之兴起的是合同制。
第二，封土制还受到土地买卖的破坏。自封土制出现之日起，各级封臣就都力图保持地产不被封君收回，并通过继承、婚姻等方式将封地变为自己的私有财产，还要求通过自由转让和自由买卖来扩大自己的地产。1290年英国通过的买地法，是封土制被破坏的重要标志。由于封地可以买卖，原有的封建关系也就遭到了破坏。
随着封土制的衰落，整个封建土地制度也走向衰落。在11世纪开始的拓值运动中，私有地产、皇室地产和寺院地产都得到扩大，而相应的原有封建地产即封建领主的地产规模，却大大缩小了。但封建土地制度的真正危机还是经济社会关系变化带来的。在大多数国家里，起初不能让渡和分割的封地逐渐变为可以让渡和分割的，实际上这种分割已经漫无止境。当然，贵族也发生两极分化，大的领主实际上也有不少增加了地产。但总的来说，封建地产逐渐丧失了优势。
所以，封土制逐渐走向衰落。
简述行会的起源和发展对工商业的影响
起源：关于行会的起源，有几种说法。有人认为行会起源于罗马的公社和秘密会社；有人认为起源于日耳曼的原始公社；也有人认为行会起源于庄园，认为行会是从庄园中的“工头”阶层派生出来的；而比较实际的观点认为，行会起源于教区会社和兄弟会。事实上，行会的重要性不在于它的政治活动，而在于它的商业与工业活动。起初，各类商人和手工业者都是组织在一起的，从事某一行业的工人都倾向于集中在某一条街都和区内，这种聚居的要求，既是处于职业方面的便利，也是为了监视他人的经营活动，更有团结起来抵抗封建主势力压迫的目的。
影响：
积极方面：一、行会具有经济、政治、社会三种职能。（1）作为经济组织，行会使小手工业者在自然经济条件下能够保持其地位，进行正常的再生产。例如，行会规章主要是关于生产规模、生产过程、价格、原料以及市场等方面的内容。（2）作为政治组织，行会有时是城市管理机构的有机组成部分，有时是城市当局下面的一个自治团体。行会自身有比较完整的组织系统，有严格的纪律，不仅自我管理，而且为市政当局组织市民选举、征收税款、建立城市武装等。作为社会组织，行会具有互助合作的成分，行会内部往往往往建立互助基金，举办慈善事业，扶贫济困等。
二、行业行会规定没有参加行会的人不能经营本行业的生产，而要参加这一行业又有严格的限制，这样进行了行业垄断。这样做，一方面是为了保证生产者的信誉，另一方是因为在自然经济占统治地位的条件下，市场有限，这样做保证了每个行会成员的共同生存。
消极影响： 一、 在中世纪自然经济占统治地位，人们的生存突进比较狭窄的情况下，行会利
用各种手段进行垄断，限制进入，保证每个行会成员的共同生存，这是行会的重要目标之一，但是在后来市场逐渐发育和发展的情况下，继续保持这种规定和限制，就成为阻碍经济发展的因素。
二、 生产工艺保密，禁止使用合理化的技术和操作方法，违者就要受到处罚，甚
三、
四、
五、
至直接销毁发明并对发明人进行迫害等，都直接阻碍了技术的进步。例如，在13—14世纪，行会严禁在呢绒生产中使用脚踏纺车和制毡机。所以，到中世纪后期，行会成为严重阻碍经济发展的保守落后组织。
行会在初期是具有民主精神的，从学徒到匠师这一条路，对所有合乎资格的人开放。但是到13—14世纪，行会出现封闭倾向。这种倾向是通过各种方式实行的，例如，行会会费上涨到了最高点；成为师傅的条件越来越难实现师傅身份成为某些家庭的世袭身份；学徒时间越来越长，事实上使得师傅得到无偿的劳动力供应；城市立法受到行会利益的支配，批准入会的会费标准、杰作的标准、固定了工资和劳动时间等，使得师傅的身份和工人的身份都固定化了。到14世纪，行会已经成为剥削和垄断集团体。
在14—15世纪的欧洲，哪里有工商业，哪里就有行会制度，特别是在工商业发达的城市，行会的实力十分强大。只要行会占了统治地位，市政府就会被控制，行会的成员及家族形成一个城市贵族阶级。这个城市贵族阶层还通过与旧贵族的结合而进一步贵族化。到中世纪后期，行会的活动已经成为阻碍经济发展的因素。正因为如此，行会制度的解体，是近代资本主义发展的前提条件。
在行会贵族化的同时，与下层劳动阶级之间的鸿沟也越来越深。所以，中世纪后期，社会的冲突只要是在农村，而不是在城市，发生在城市贵族和劳动阶级之间。贵族行会与城市劳动阶级不断进行斗争，一直持续到14世纪末，最终以贵族行会的胜利而告终。
第七章 商业革命
关键术语：
地理大发现：指15世纪末到16世纪西欧国家在大规模海外探险中对美洲大陆的发现和对通往东港新航线的开辟。 商业革命：
背景：地理大发现导致世界经济史上最大的一次商业冲击，使欧洲社会经济生活发生了巨大的变革，这种变革集中表现在商业的革命性变化上。
内容：16世纪欧洲商业的突然扩大和新的世界市场兴起的现象被称为商业革命。主要表现为社会商业冲动，贸易路线的转移，价格革命以及商业组织形式的创新。
具体表现：世界市场开始形成，流通商品种类增多，商路贸易中心由地中海沿岸转移到大西洋沿岸，加速了资本原始积累的过程，促进了封建生产方式向资本主义生产方式过渡，同时对世界其他地区的社会经济产生重要影响，世界有力地联结为一个整体。
影响：
1．商业革命过程中的社会商业冲动活跃了对外贸易，财富的增加刺激了需求，使需求市场扩大。形成了对工业的冲击，在重视贸易的同时人们也开始重视生产，各地对欧洲商品的需求也在扩大，使贸易额和商品种类都大为增加。
2．新航路的开辟使得欧洲的贸易格局发生了很大的变化，给新兴的资产阶级开辟了新的活动场所，世界贸易中心和从地中海沿岸转移到大西洋沿岸，相应地，继意大利诸城邦后，16世纪中期的安特卫普，17世纪的阿姆斯特丹成为了欧洲经济中心。
3．价格革命对欧洲的社会经济结构产生了巨大的影响，加速了社会分化，大租佃农场主，手工工场主，商人成为新型的经济贵族，雇佣工人，农民更加贫困，从而有力地推动了资本主义的发展，加速了封建社会的解体。
4. 合伙合资，股份公司的工商业组织形式的创新，为商业的进一步发展提供了保证，也为其他行业的企业组织形式提供了范例。
工业的发展、商业活动的迅速扩大以及殖民制度的建立，对欧洲封建社会的解体和资本主义生产方式的兴起，起了很大的推动作用。商业革命是产业发展所引起的，而商业革命开发了广大市场，又促进了资本主义经济的发展 价格革命
背景：价格革命源于商业革命的直接影响，是商业革命最直观的表现。
发生：16世界末——17世纪，西班牙大量开采，进口，消费白银，促进欧洲价格上涨。 内容：大量廉价金银的涌入，使欧洲在16世纪经历了持续不断地、规模空前的通货膨胀。价格绝对水平的提高和工资落后于其他价格的巨大差距，使这次价格上涨被称为“价格革命”。
特点：16世纪的价格革命并没有使所有价格同样上涨，地租是所有价格中增长最迅速的，农产品价格的上涨快于工业品价格的上涨，实际工资水平却在缓慢下降。
影响：价格革命对欧洲的社会经济结构产生了巨大的影响，加速了社会分化，大租佃农场主，手工工场主，商人成为新型的经济贵族，雇佣工人，农民更加贫困，从而有力地推动了资本主义的发展，加速了封建社会的解体。 重商主义：
重商主义是资本主义兴起时期占统治地位的经济思想，随着商业的兴起，尤其是对外贸易在经济中的总用越来越大，近代新型的民族国家开始奉行重商主义的政策和 观点，引起了社会观念的重大变化。
重商主义在其发展过程中经历了两个历史阶段，大约15世纪至16世纪中叶为早期重商主义，16世纪下半期至17世纪为晚期重商主义。
无论是早期还是晚期重商主义，都把货币看做是财富的惟一形态，把货币多寡作为衡量国家富裕程度的标准，都强调政府对经济生活的干预。两者的区别主要体现在： ① 早期重商主义产生于 15 ～ 16 世纪中叶，其中心思想是禁止货币输出，贸易上，主张多卖少买或不买。②16世纪下半叶到17世纪是重商主义的第二阶段，即晚期重商主义，主要观点是允许货币输出，以扩大购买国外商品，但要保证出超。
早晚期重商主义的差别反映了商业资本不同历史阶段的不同要求。重商主义促进了商品货币关系和资本主义工场手工业的发展，为资本主义生产方式的成长与确立创造了必要的条件。重商主义的政策、理论在历史上曾促进了资本的原始积累，推动了资本主义产生方式的建立与发展。 柯尔培尔：
柯尔培尔，（1619.8.29~1683.9.6）是法国政治家、国务活动家。长期担任财政大臣和海军国务大臣。担任财政大臣期间执行了一套完整的重商主义政策，他按照重商主义的经济理论，鼓励发展本国工商业，并且提高关税来予以保护，重商主义因此也被称为“柯尔贝尔主义”。他最突出的表现是建立了许多“皇家手工工场”。在他当政的20年间，（1661——1683），“皇家手工工场”由68个增加到113个，生产地毯和装饰品的安比林和塑望果皇家手工工场曾经名噪一时。柯尔培尔还将专卖权、财政特权、津贴等优惠机遇了军火、冶炼和奢侈品工业。通过政府直接控制经济部门，建立殖民贸易公司和开办新式工厂，柯尔贝尔成功地扩展了法国的工业和贸易能力。 思考题：
2 简述16—17世纪主要商业组织的创新形式 16—17世纪随着商业革命和价格革命的发展，贸易规模的扩大需要有效率的商业组织相配合，这一时期商业组织形式的创新主要有两种方式，仪式将意大利造像发明
的商业技巧推而广之，如合伙制的推广；二是出现了商业组织的真正创新，如特权公司。
第一：合伙制的推广。16-17世纪是合伙制省心高的时期。合伙制是意大利商人为了保护和增加商业资本，方便与确保长途间的联系，以及分摊贸易风险而发明的一种商业组织形式。这种方式最直接的优势是扩大了商人的活动范围和利润，并且比单枪匹马闯世界风险要小。合伙制对于当时的贸易扩张来讲，提供了比单个业主制更强的筹资能力和抗风险能力。
合伙制有一次性合伙，也有长期合伙。一次性合伙出现在一些暂时的组合中。在16-17世纪比较常见的是长期合伙关系。长期合伙企业的基本资本 由合伙人出，需要增加资本时，可以由原来的合伙人增资，也可以吸收别人的资金入伙。这种合伙企业相对于单个业主制的企业来说，具有相对独立的生命。
第二：特权公司。新兴的国家为了获取直接的利益，采取了出卖特权给私人企业的方式，代理行和特许公司随之发展起来。代理行的特权来源于本国与东道国协商之后所赋予的特殊权利，所以代理行在不同地区所享有的特权是不同的。一般地，代理行都拥有自己的房地产，它既是货栈又是市场，还是军事基地和关卡，它与本国和东道国政府之间保持密切的联系，尽量保证在新地区商业活动的顺畅。代理行制度是葡萄牙商业组织的主要形式。
第三：特许公司。特许公司是16-17世纪政府用特权交换利益的典型形式，也是荷兰和英国对外扩张最重要的商业组织形式。特许公司由政府授予一定的对外贸易垄断权，享有其他一些优惠待遇。
特许公司分为两类，一类是契约公司，另一类是早期的股份公司。
契约公司由一些独立经营、自担风险的商人组成，他们仍有各自独立的资本，但受公司组织的庇护和支持，条件是要在共同的经营条件所规定的范围内经商，并且服从集体的纪律。
第四：股份公司。股份公司最早出现于意大利的热那亚和德意志的一些采矿业中。地理大发现后，国家将一个地区的贸易特权赋予一家公司，需要大型的贸易公司来执行，这种大型的贸易公司不得不采用股份的方法集资，不论是否商人都可以入股，股份公司应运而生。1550年第一批英国股份公司成立，最著名的是英国东印度公司。股份公司这种组织形式后来成为各种经营规模较大的企业的组织形式。1600年以后，股份公司的资本具有了永久性，股份公司具有了独立的生命力。
合伙合资，股份公司的工商业组织形式的创新，为商业的进一步发展提供了保证，也为其他行业的企业组织形式提供了范例。
3 比较早期重商主义，晚期重商主义的异同，分析原因。
新兴的民族国家和商业资本旨在获取货币的本性，使它们迅速结成联盟，这种联盟清楚地反映在当时西欧各国所实施的政策和信奉的学说上，这些政策和学说被称为重商主义。重商主义在其发展过程中经历了两个历史阶段，大约15世纪至16世纪中叶为早期重商主义，16世纪下半期至17世纪为晚期重商主义。 共同点 如何增加货币 在贸易上 早期重商主义 晚期重商主义 都把货币看做是财富的惟一形态，把货币多寡作为衡量国家富裕程度的标准，都强调政府对经济生活的干预。 主张采取行政的手段，禁止货币输出 主张多买少买或不买 认为国家应该允许将货币输出国外，以便扩大对国外商品的购买。 必须保证出超 原因：