2017-2022年中国功能糖行业市场运
营态势研究报告（目录）
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中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。
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2017-2022年中国功能糖行业市场运营态势及发展前
景预测报告（目录）
【出版日期】2017年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告编号】R490049
【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201701/490049.html
报告目录：
功能糖包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇。这其中，功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。并不是所有的低聚糖都成为功能糖，只有在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用低聚糖才称为功能糖，由于人体肠道内没有水解它们（除异麦芽酮糖外）的酶系统，因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内。这种特性使得它们可以优先为双歧杆菌所利用，是肠道有益菌的增殖因子，也称益生元。 人口老龄化和亚健康人群增多将提高功能食品的需求。在日本和美国，功能糖已经是比较成熟的行业。从两国的发展历程看，快速发展的一个重要契机是人口的老龄化。我国进入人口老龄化时代，将带来功能食品需求的持续上升。此外，随着生活的改善，我国糖尿病、高血压和虚胖患者逐渐增多，也增加了对功能食品的需求。 功能食品行业是营养产业的一个分支，可以作为替代食品或辅
助食品。低聚糖和膳食纤维归属于营养健康配料中的“益生元”系列，是功能食品的两大类。其中，低聚糖具有低甜度低热量、促进双歧杆菌增殖、促进钙吸收和防龋齿的功能。在人们日益重视远离高糖高热量饮食的今天，其替代传统糖的广阔市场空间已经被广泛认可。 智研咨询发布的《2017-2022年中国功能糖行业市场运营态势及发展前景预测报告》共十四章。首先介绍了功能糖相关概念及发展环境，接着分析了中国功能糖规模及消费需求，然后对中国功能糖市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国功能糖面临的机遇及发展前景。您若想对中国功能糖有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 功能糖行业相关概述 1.1 功能糖的概念 1.1.1 功能糖的定义 1.1.2 功能糖的性能 1.2 功能糖的主要功能 1.2.1 改善肠道菌群的功能 1.2.2 润肠通便
1.2.3 增强免疫力 1.2.4 促进矿物质的吸收 1.2.5 抗龋齿 1.2.6 降血脂
第二章 中国制糖工业运行形势分析 2.1 中国制糖工业发展概况 2.1.1 中国制糖能力概况 2.1.2 中国制糖技术的发展阶段 2.1.3 中国制糖工业趋向垄断 2.2 中国制糖工业成本及控制 2.2.1 中国制糖企业的成本构成 2.2.2 中国制糖工业的生产经营成本 2.2.3 中国食糖生产成本高的主要原因 2.3 中国制糖工业发展存在的问题 2.3.1 中国糖产区存在的问题 2.3.2 中国精糖生产存在的疑问 2.3.3 白糖残留二氧化硫问题 2.4 中国制糖工业发展对策探讨 2.4.1 中国制糖业应实行国际化 2.4.2 制糖工业结构调整的方法 2.4.3 改革制高级糖产品工艺的建议