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国内外文化旅游研究进展及其比较
作者：李志勇 郭雅琪
来源：《金融经济·学术版》2014年第11期
摘要：文化旅游作为一种复杂的旅游现象，吸引了众多学者进行广泛且深入的研究。文章通过对国内外12年（2001—2012）来文化旅游研究文献资料进行梳理，分析了近年来国内外文化旅游研究进展，并对未来可能的研究进行了展望。 关键词：文化旅游；研究进展；比较研究
文化旅游是旅游的最主要形式之一。据欧洲旅游与休闲教育协会（ATLAS）调查显示：“文化旅游是全球旅游需求增长最快的区域。”面对日益高涨的旅游需求，有关文化旅游的学术研究也日渐增长。国外除文化旅游经济影响研究之外，近年来研究重点逐步转向文化旅游对社会、文化的影响方面。国内文化旅游研究起步较晚，“大部分集中在对某地或某类文化资源的开发经营思路上，对文化旅游从整体上进行系统研究非常欠缺”[1]。为了推进文化旅游的研究，本文对国内外近十二年的文化旅游研究文献进行了归纳分析，了解了国内外文化旅游研究的现状及动态，并对文化旅游可能的进一步研究方向提出了展望。 1文化旅游资源的开发与利用 11 国外文化旅游资源开发与利用研究
国外一般对文化旅游的定义比较宽泛，“文化旅游不仅是对过去的文化产品的消费，而且是对同时代的文化或者是一个地区、一个地区居民的生活方式的消费。文化旅游因此被看作是包含?遗产旅游?（与过去的手工艺品相关）和艺术旅游（与同时代的文化产品相关）[2]。”在旅游资源与利用方面，切哈伯认为文化遗产旅游的开发可以分为有形和无形开发，有形开发包括考古遗址、历史建筑、博物馆等；无形开发包括当地民族风俗、社会习惯、文化庆典等[3]。具体有“黑色旅游”开发包括墓地[4]，大屠杀[5]，暴行[6]、“德库拉之旅”、维也纳葬礼博物馆[7]等。 飞利浦等研究了流行音乐hip-hop作为旅游吸引物发展创意旅游的可能性[8]。雷欧提出地方烹饪可以作为发展地方旅游业的主要方式[9]，斯金纳认为提高地方美食烹饪对旅游者的吸引力可以促进旅游发展[10]。体验旅游研究中，派和吉摩认为华特迪士尼是“体验旅游的先驱者”[11]，沃伦将迪士尼乐园描述为二十世纪末旅游者的“麦加”[12]，朱肯认为迪士尼乐园提供了一种私人的、安全卫生的、美学价值高的、理想化的世界，让人们可以暂时的避开高速、疲惫现实生活[13]。影视旅游是旅游目的地先出现在银幕上而后促使旅游者造访这些旅游地和吸引物的旅游活动[14]，电影游客留下了深刻影响和心灵震撼，诱发游客到影视拍摄地旅游，一批影视目的地开始大力发展影视旅游[15]。 12 国内文化旅游资源开发与利用研究