我国植物检疫除害处理研究进展
摘要 对国内近年植物检疫除害处理技术几个方面的研究进行了综述, 从总体看, 高效、环保除害技术是未来植物检疫除害处理技术研究的基本要求和发展方向。 关键词 植物检疫；除害处理
Advance in the research of plant quarantine treatments in China
Abstract The advances in the research of the technolog y of plant quar antine treatments w ere reviewed in this paper,which showed that the hig hly effectiv e and env ironment- fr iendly technologies are needed in the future. Key words Plant quar antine; treatments 1.化学除害法
1.1.农药常规除害处理
农药常规除害处理是各国农业有害生物防治中最常用, 也是较有效的方法之一。它包括农药的喷雾、喷粉、撒施、根施及拌土等各种农药的常规施用方法。这些除害处理方法主要针对农产品的产地检疫及出口商品检疫中所发现的有害生物实施处理,防止商品携疫出口, 而喷雾及喷粉也在口岸检疫中得到一定的应用。 1.2熏蒸除害处理 1932 年, Le Goiupil 发现溴甲烷对昆虫的杀灭活性后, 熏蒸技术得到极大地发展并且成为20 世纪最普遍使用的化学处理方法之一, 具有操作简单、适用面广, 经济高效等特点, 被广泛应用到木材、粮食、水果、种子、苗木、花卉、木材、药材、土壤、文物、资料、标本上的各类害虫、真菌、线虫、螨类及软体动物的除害处理上。目前植物检疫处理中广泛应用的熏蒸剂主要是杀虫用的溴甲烷、磷化铝和硫酰氟以及杀菌用的环氧乙烷。除此之外, 各国学者发现并正在研究用于熏蒸的化学物质还有氰及氰化物、氧硫化碳、高压二氧化碳、二氯松、甲酸乙酯、磷化氢气体及制剂、丙烯等。 1.2.1氰及氰化物
氰极难溶于水、乙醇、乙醚。空气中最大允许浓度为10 Lg / g。虽然氰毒性大, 但其残留低且不在体内积累, 因而不会造成慢性中毒。氰具有广泛的杀虫灭菌能力, 能杀死各种昆虫、螨类、线虫、真菌和细菌。氰还具有良好的穿透和扩散能力, 能快速的穿透木材、粮层等, 散气速度也非常快, 是目前已知熏蒸剂当中速度最快的一种, 而其吸附性能与溴甲烷相当。氰还可以在低温甚至可以在零度以下使用。但是氰会使种子中毒, 导致种子不能发芽,因此可以用于杂草防治, 但却不能用于种子的熏蒸。用氰熏蒸后的粮食, 不管储藏期间的含水量如何都不会发生霉烂变质。 氰化氢易溶于水、乙醇, 微溶于乙醚; 水溶液呈弱酸性, 易在空气中均匀弥散, 在空气中可燃烧,为无色气体, 有轻微的苦杏仁气味。氰化氢在空气中的含量达到5. 6% ~ 12. 8%时具有爆炸性。因氰化氢吸附性强, 且杀菌效果不明显, 其作为熏蒸剂应用非常有限。除了氰化氢外, 氰化钠、氰化钾等盐类也有一定的熏蒸作用。然 1.2.2氧硫化碳（碳酰硫）
氧硫化碳既可杀虫, 也能杀线虫, 高剂量时还有一定的灭菌功能。氧硫化碳具有非常强的穿透扩散特性, 比溴甲烷更快速地穿透木材, 而且木材对其吸附性比溴甲烷低, 因此在木材中更容易建立起杀虫所需要的有效浓度; 同时, 氧硫化碳还具有良好的散气性能。另外, 在熏蒸货物里的残留也非常低。 1.2.3磷化氢类熏蒸剂
磷化氢类熏蒸剂主要是指磷化氢气体、制剂及其反应生成磷化氢或代谢得到磷化氢来达到杀虫效果的一系列用于熏蒸的化学物质。磷化铝是最常用的一种磷化氢类熏蒸剂。纯净的磷
化氢是一种无色无味的气体，有很好的化学活性, 能腐蚀铜、金、银及其合金。长期使用磷化氢会使电子设备及房屋设备受到损坏。到目前为止, 磷化氢的杀虫机理还尚未完全弄清, 一般认为磷化氢通过对细胞色素- C- 氧化酶及多种过氧化氢酶的抑制, 导致昆虫呼吸功能破坏而死亡。由于磷化氢不易稳定保存, 所以目前使用较多的都是磷化铝粉剂或颗粒。这种磷化铝粉或颗粒在水蒸汽的作用下释放出磷化氢气体从而达到熏蒸作用。甲基磷化氢又称甲磷，几乎不溶于水, 毒性与磷化氢相当。在实际应用当中, 可以将甲基磷化氢与磷化氢混用从而达到更好的防治效果。但是由于甲基磷化氢价格高, 使用量大, 因而不利于推广。 1.3应用性诱导
据报道，日本利用应用性诱导和辐射技术彻底根除了2 类实蝇：桔小实蝇与瓜实蝇。在虫害区放置吸附着性诱剂( 诱虫醚)和少量杀虫剂( 二溴磷) 诱杀田野雄成虫，使雌虫的交配机会减少，经过10 年的不断投放，将其扑灭。瓜实蝇则采取的方法是使其雄性不育，最终将这些经过处理雄性不育的瓜实蝇放生与雌虫交配，造成雌虫不产生受精卵，从而丧失生殖力，定时进行投放，经过21 年，最终全部消灭瓜实蝇。 2物理除害法
物理除害法是人们在探索溴甲烷替代技术中逐步发现和摸索出来的各种既可用于杀灭害虫, 又可以达到环境保护要求的除害方法。因此这些方法操作相对复杂不利于推广, 但是这些技术都在小范围内得到应用并且有着较好的发展和应用前景。 2.1冷热处理
冷热处理是通过创造有害生物无法忍受而又不伤害被处理物的冷热逆环境, 使有害生物得到有效杀灭的一类植物检疫除害处理方法。具体来说可以分为低温处理和热处理。热处理又包括温汤处理、热空气处理、蒸气热处理等。低温处理主要用在水果和蔬菜的除害处理上。尤其是对防范实蝇类害虫的传播, 低温处理被认为是最好的方法之一。低温处理的最大缺点是耗时长, 并需要先进的制冷设备。热处理技术的优点是高效、快速、不污染环境、对操作人员无危害、经济, 比药剂处理快速彻底。热空气处理根据其热源的不同分为干热处理( 强制循环处理, 湿度控制在30%以下) 和湿热处理( 蒸热处理, 湿度在100% 或接近100%) 。两者的不同点在于处理过程中是否有活性水蒸气的存在, 采用两种方法都能达到杀虫灭菌的效果。此外, 热水处理也是热处理的一种, 水果处理中常用热水浸泡处理。热处理方法也有明显的缺点。热处理法容易因为货物中心温度没达到要求而造成处理失效。如处理松材线虫感染的木材, 常因处理物中心没能达到所需温度而造成处理失效; 热水浸泡法处理水果会缩短水果贮藏期, 并产生植物毒性; 处理苗木、花卉会造成叶片干缩、失绿等现象, 且各种苗木对热水的耐性差异很大, 不易掌握。被处理物品种类受限制, 处理时间长, 有时会影响品质。
2.3辐射处理
辐射处理相对熏蒸处理具有安全可靠、操作方便、无污染、经济适用等优点。辐射处理的国际认可经历了漫长的过程，首先是ICGFI 进行了关于辐射做为新鲜水果和蔬菜检疫处理方法的研究，其工作推动了食品辐射的应用，随着各国政府的支持和国际立法的提出，以及美国辐射检疫法规的制定，FAO 将辐射作为一种检疫处理方法定为其研究之一。 2.4微波处理
高频电磁波能使生物体因蛋白质受热变形而死。微波杀虫是一门新兴的技术, 具有速度快、效果好、无残毒、无污染、操作简便等优点, 特别适合邮检、旅检的除害处理工作需要。方法是对随机抽取的植物种子样品置于微波炉载物盘上摊开, 然后开机进行不同处理温度和时间的杀虫处理, 在达到预定的处理温度后停机, 待停机24 h后, 检查灭虫效果。 2.5高低压处理
高低压处理技术是一种结合熏蒸剂的一种物理处理方法。日本三菱重工业公司开发出借助
增减二氧化碳气压对稻谷等粮食进行杀虫处理的技术。与传统方法相比, 新技术对环境的破坏和对人体的危害都较小。这一技术利用在高压状态下突然减压会使物体膨胀的原理。具体做法是: 将稻谷放在处理槽内, 通入二氧化碳。二氧化碳就会渗透到害虫成虫、幼虫的体内及虫卵内部, 而几乎不渗透进谷粒。然后将槽内气压升高到3 MPa, 持续数分钟后突然减压。这时, 几乎所有的害虫都会因身体膨胀破裂而死, 虫卵也被毁坏, 谷粒则基本不受影响。 除了上述除害处理方法外, 还有研究用盐水或海水浸泡灭虫, 用离子水处理黄瓜白粉病 及葡萄炭疽病以及在其他领域用于杀菌的研究 , 这些都可能成为日后植物检疫除害处理方法的一种。 参考文献
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