客服部(7人)
一、前厅主管岗位职责(1人) 1、负责接待所有抵店客人。
2、联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。
3、提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。
4、 负责接受并处理客人投诉 二、客房主管岗位职责(5人) 1、为客人提供高标准的客房服务。 2、负责做好客房及公共区域清洁卫生。
3、负责洗涤客房和餐厅的所有织品、客人衣物以及全店员工的制服。 4、负责客房设备、用品管理,降低营业成本。 三、会议室服务员岗位职责(1人)
1、执行餐厅经理指令,按照会议室工作要求进行为客服务。 2、了解会议预订,客人要求及安排。 3、按要求保持会议室环境卫生,餐具卫生。
4、按会议要求提前做好会议前准备工作及会议中服务工作,会议后结束工作。
5、随时做好预算,向库管领取铅笔、纸、茶等物品。 做好会议室财产物资管理,定时向餐厅经理汇报。
后勤部(10个)
一、后勤部经理(1人) (一)管理层级关系 直接上级:副总经理 直接下级:后勤主管 (二)岗位职责
1、执行直接上级的工作指令,全面负责酒店员工的宿舍、更衣室和员工餐厅及其他员工服务设施的管理工作。
2、负责制定职责范围内的相关管理制度、费用开支并督导管理执行。 3、负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。 4、做好员工的政治思想工作,关心员工生活。 5、做好副总经理安排的其它工作。 二、后勤部主管(1人) (一)管理层级关系 直接上级:后勤部经理
直接下级:保安管理员、清洁管理员 (二)岗位职责
1、尊重领导,团结同事,执行上级的命令和指示,积极配合后勤部经理的工作。
2、着工服,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。
3、当班期间,要坚持依法、文明值班,处理各类问题既要敢于坚持原则、按章办事,又要讲究策略、机智灵活,果断冷静,边处理边汇报。
4、模范带头,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。
5、当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责,
7、负责督导、检查保安管理员、清洁员等人员的职责落实,发现问题及时处理。
8、当班期间,勤巡视宿舍情况,发现安全隐患及时汇报。
9、经常与员工沟通,了解员工的思想状态,做好后勤部员工的思想工作。 10、在管理中,讲究方式方法,即要关心员工生活,又要讲究原则,充分调动员工的工作积极性。
11、勤观察、勤询问,了解员工的动态,发现问题,及时向上级汇报。 12、合理编排班,并做好员工的考勤。
13、完成领导赋予的其他工作。
三、保安管理员岗位职责(4个)
1、酒店保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为;
2、具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格;
3、服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全;
4、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施;
5、在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控;
6、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全,做好大型会议的安全工作,巡视酒店的员工聚集地点,制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生;
7、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查,发现问题及时提出,护卫财务部收银员将现金存入或提出;
8、定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区;
9、严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全
四、清洁工岗位职责 (4个)
1、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行酒店的规章制度。 2、上班时按规定着装,保持衣冠整洁。文明服务,自觉养成良好的文明卫生习惯。
3、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作:
1)每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2)每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。
3)每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
4)每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保
持垃圾筒周围无垃圾。
5)每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物,保证排水畅通。
6)垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃圾桶周围的垃圾,保持垃圾筒周围清洁。
4、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。
5、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。
6、对违反酒店卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。对不服从管理、教育的,及时向酒店经理(番禺经理)映。
7、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。 8、完成后勤管理(番禺后勤管理)置的其他工作。
财务部(11人)
一、财务部经理工作职责 1、财务管理和控制职责
(1)根据集团公司中、长期经营计划,组织编制集团年度综合财务计划和控制标准;
建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制;
(2)监督财务管理系统和控制程序的实施。 (3)正确反映酒店的经营业绩。 (4)做好酒店的财务、物资的有效管理。
(5)在总经理领导下,贯彻执行国家经济政策,财经纪律严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。
(6)向上级主管汇报公司经营状况、经营成果、财务收支及计划的具体情况,为集团高级管理人员提供财务分析,提出有益的建议。
2、酒店营运管理和控制职责
(1)根据领导决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。
(2)组织资金筹措,监督资金使用。
(3)根据营运需要,合理安排和控制资金使用。 (4)编制资金流动表,及时掌握资金动向。
(5)与财政、税务、银行、证券等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系;
3、经营及财务管理的评价职责
(1)运用各种对比,分析的方法,对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。
(2)每月度或年度进行财务开支分析,并指导开源节流,然后写财务报告,并向总经理汇报。
(3)对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制;
4、会计年度审计职责
(1)必须完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并由当地会计事务所审核。
(2)每月度或年度进行财务开支分析,并指导开源节流,然后写财务报告,并向总经理汇报。
二、财务助理工作职责
1、 在董事会和总经理领导下,总管公司会计、报表、预算工作协助上级开展与财务部内部的沟通与协调工作。
2、 负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。
制定和管理税收政策方案及程序,起草处理财务相关资料和文件,统计、打印、呈交、登记、保管各类报表和报告。
3、 建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算和财务管理的规章制度。
4、 组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。
5、 监督公司遵守国家财经法令、纪律,以及董事会决议。
6、审核财务单据,整理档案,管理发票;协助上级审核记账凭证、核对调