回答3：使电水壶外壳接地，防止漏电时造成触电． 问题4：水被加热的过程中，能量是怎样转化的？ 回答4：电能转化为内能．
问题5：壶嘴里冒出的“白气”是怎样形成的？
回答5：从壶嘴里冒出的水蒸气液化形成的．问题1：
14、小明同学在语文课上作了一篇关于云南“过桥米线”的说明文，现摘录如下：
“过桥米线”是云南传统的名特小吃．烹饪它的方法是：将刚沸腾的鸡汤盛到一个大碗里，然后舀一勺热油进碗里，在汤的表面上很快就形成了一层厚厚的油膜，此时把事先备好的生肉片等生食依次放进碗里，令人惊奇的是从表面上看去连热气都不冒的汤实际上却将生肉片都烫熟了．
请你应用学过的物理知识对上文中所描述的有关物理现象作出合理正确的解释（要求说出并解释两个物理现象）．
解答：⑴“汤的表面上很快就形成了一层厚厚的油膜”，因为油的密度小于汤的密度，油浮在汤的表面上形成油膜．
⑵“从表面上看去连热气都不冒的汤”，是因为油膜隔开汤水与空气的接触面，有效地阻止了汤水的蒸发，所以不见冒热气．⑶“连热气都不冒的汤实际上却将生肉片烫熟了”，汤实际上温度很高，发生热传递，肉片吸热升温．内能增加被烫熟． 1 2 添加的主要器材 铁钉、水 棉线、铁钉 主要实验过程或方法（文字表述或画图说明均可） 用铁钉在空易拉罐不同的高度上扎眼儿，装水后比较其喷射的距离 将两个空易拉罐用棉线相连做成一个“土电话” 将易拉罐放在倾斜的木板表面，使其从同一位置由静止分别滑下和滚下，比较两种情况下运动的快慢 说明或研究的物理问题 液体内部压强与深度的关系 固体是否可以传递声音 比较相同条件下滑动摩擦和滚动摩擦的大小 3 木板 导线、导线夹、开关、灯泡、电源 4 用导线及导线夹将电源、开关、灯泡和空易拉易拉罐的材料是导体还是绝罐连成串联电路，闭合开关，看灯泡是否发光 缘体 相同条件下白色物体和黑色物体的吸热能力是否相同 压力的作用效果与受力面积的关系 5 黑纸、白纸、用白纸和黑纸分包住两个装满水的易拉罐，在水、温度计 太阳下晒相同的时间，看谁的温度升高得多 厚海绵块 让满罐的易拉罐，分别平放、竖放在厚海绵块上，观察海绵的凹陷情况 6 15、电工使用的胶把钢丝钳．它的设计和使用中应用了不少我们学过的物理知识，请你指出这种工具在设计上、结构上或使用中应用物理知识的两处地方，并写出所依据的物理知识． 1 2 3 4 5 应用物理知识的地方 剪口 胶把 胶把 整把钳 钳口 依据的物理知识 剪口面积小，可以增大压强 表面有凸凹花纹，可以增大摩擦 胶把是绝缘塑胶，可以绝缘 是省力杠杆，可以省力 钳口粗糙并有多条槽，可以增大压强和摩擦 （七）水
1、力学研究与水密切相关
水是无色、无味透明的液体，密度是1.0×103千克/米3。
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（1）如果已知水的体积可计算它的质量和重力，这对于计算水所产生的浮力、压强等都很有用。 （2）利用水可以计算容器的容积，根据排水法可以测量不规则物体的体积。 （3）人的密度跟水差不多，根据人的质量可以计算出人的体积。
（4）由于海水中含盐，所以它的密度大于纯水的密度，轮船在海洋和河流中航行时，船体排开水的体积有变化。
（5）水的压强随深度的增加而增大，所以拦河坝设计成下宽上窄的形状。 （6）水对浸入其中的物体产生浮力，浮力的大小为F浮＝ρ水gV排。
（7）浮在水面的冰必有十分之一的体积露出水面，且冰融化后，水面高度不变。 2、水是热学中的主要研究对象
（1）水的比热容最大，其数值为4.2×103焦/（千克·℃），所有其它物质的比热容都小于它，利用水的这种特性，在生活中我们常用热水取暖，自然界中水对气候的调节作用也在于此。 （2）水的凝固点是0℃，水凝固成固体叫冰，冰是晶体。
（3）水汽化有蒸发和沸腾两种方式。在一标准大气压下，水的沸点是100℃，水的沸点与大气压有关。生活中的高压锅就是利用增大压强的办法来提高水的沸点从而更快的煮熟饭菜的。
（4）生活中看到的雾、露、“白气”是水蒸气液化成的小水滴；霜、雪花、冰花又是水蒸气凝华的结果。
3、水与声学
水能传声，声音在水中传播速度为1500米/秒左右，水面也能反射声音。 4、水在光学研究中
（1）平静的水面具有平面镜的作用，能成虚像。
（2）光从空气斜射向水面时要发生反射和折射，且折射角总小于入射角，水下的潜水员看见岸上的树会变高。
（3）光从水斜射入空气时也要发生折射，此时折射角总大于入射角，所以插入水中的筷子会变弯，池水看起来比实际的浅。
（4）冰遇火会熔化，但做成冰透镜却可以取火，真是出人意料的创造。 5、水与电
（1）纯水是不导电的，普通水也是电的不良导体，但潮湿（带水）的物品却能导电！不能用湿手去扳开关，绝缘体要保持干燥。
（2）大型水电站要修很高的拦河坝，可以提高水的重力势能，从而提高发电机组的发电功率。 6、与水有关的实验 涉及到水的实验有：（1）用温度计测水的温度；（2）观察水的沸腾；（3）研究液体的压强；（4）验证阿基米德原理。
（八）民谚俗语中的物理知识
1、四两拨千斤——杠杆的平衡条件，增大动力臂与阻力臂的比，只需用较小的动力就能撬起很重的物体。
2、破镜不能重圆——当分子间的距离较大时（大于几百埃），分子间的引力很小，几乎为零，所以破镜很难重圆。
3、摘不着的是镜中月 捞不着的是水中花——平面镜成的像为虚像。
4、人心齐，泰山移——如果各个分力的方向一致，则合力的大小等于各个分力的大小之和。 5、麻绳提豆腐--提不起来——在压力一定时，如果受力面积小，则压强就大。
6、真金不怕火来炼，真理不怕争辩——从金的熔点来看，虽不是最高的，但也有1068℃，而一般火焰的温度为800℃左右，由于火焰的温度小于金的熔点，所以金不能熔化。
7、水上的葫芦——沉不下去——葫芦的密度小于水的密度，故只能漂浮在水面上。
8、长啸一声，山鸣谷应——人在崇山峻岭中长啸一声，声音通过多次反射，可以形成洪亮的回音，经久不息，似乎山在狂呼，谷在回音。
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9、大船漏水——有进无出——液体内部存在压强，船破后，船外的水被压进船内，直到船内外水面相平，此刻船内的水也不会向外流。
10、开水不响，响水不开——水沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边上下振动，大部分气泡在水内压力下破裂，其破裂声和振动声又与容器产生共鸣，所以声音很大。水沸腾后，上下等温，气泡体积增大，在浮力作用下一直升到水面才破裂开来，因而响声比较小。
11、猪八戒照镜子--里外不是人——根据平面镜成像的规律，平面镜所成的像大小相等，物像对称，因此猪八戒看到的像和自己\一模一样\，仍然是个猪像，自然就\里外不是人了\。
12、水火不相容——物质燃烧，必须达到着火点，由于水的比热大，水与火接触可大量吸收热量，至使着火物温度降低；同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面，使得物体不可能和空气接触，而没有了空气，燃烧就不能进行。
13、泥鳅黄鳝交朋友——滑头对滑头——泥鳅黄鳝的表面都光滑且润滑，摩擦力小。
14、千里眼，顺风耳——人们利用电磁波传送声音和图像信号，使古代神话中的\千里眼，顺风耳\变为现实。并且人类的视野已远远超过了\千里\。
15、坐地日行八万里——由于地球的半径为6370千米，地球每转一圈，其表面上的物体\走\的路程约为40003.6千米，约8万里。这是毛泽东吟出的诗词，它还科学的揭示了运动和静止关系——运动是绝对的，静止总是相对参照物而言的。
16、釜底抽薪——液体沸腾有两个条件：一是达到沸点，二是继续吸热。如果\抽薪\以后，便能制止液体沸腾。
17、墙内开花墙外香——由于分了在不停的做无规则的运动，墙内的花香就会扩散到墙外。 18、坐井观天 所见甚少——由于光沿直线传播，由几何作图知识可知，青蛙的视野将很小。
19、如坐针毡——由压强公式可知，当压力一定时，如果受力面积越小，则压强越大。人坐在这样的毡子上就会感觉极不舒服。
20、瑞雪照丰年——下到地上的雪有许多松散的空隙，里面充满着不流动的空气，是热的不良导体，当它覆盖在农作物上时，可以很好的防止热传导和空气对流，因此能起到保温作用。
21、霜前冷，雪后寒——在深秋的夜晚，地面附近的空气温度骤然变冷（温度低于0℃以下），空气中的水蒸气凝华成小冰晶，附着在地面上形成霜，所以有\霜前冷\的感觉。雪熔化时要需吸收热量，使空气的温度降低，所以我们有\雪后寒\的感觉。
22、一滴水可见太阳，一件事可见精神——一滴水相当于一个凸透镜，根据凸透镜成像的规律，透过一滴水可以有太阳的像，小中见大。
23、鸡蛋碰石头——自不量力——鸡蛋碰石头，虽然力的大小相同，但每个物体所能承受的压强一定，超过这个限度，物体就可能被损坏。鸡蛋能承受的压强小，所以鸡蛋将破裂。 24、纸里包不住火——纸达到燃点就会燃烧。
25、有麝自然香，何须迎风扬——气体的扩散现象。
26、玉不琢不成器——玉石没有研磨之前，其表面凸凹不平，光线发生漫反射，玉石研磨以后，其表面平滑，光线发生镜面反射。
27、扇子有凉风，宜夏不宜冬——夏天扇扇子时，加快了空气的流动，使人体表面的汗液蒸发加快，由于蒸发吸热，所以人感到凉快。
28、人往高处走，水往低处流——水往低处流是自然界中的一条客观规律，原因是水受重力影响由高处流向低处
29、水缸出汗，不用挑担——水缸中的水由于蒸发，水面以下部分温度比空气温度低，空气中的水蒸气遇到温度较低的外表面就产生了液化现象，水珠附在水缸外面.晴天时由于空气中水蒸气含量少，虽然也会在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸发了，不能形成水珠.而如果空气潮湿，水蒸发就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出现了.空气中水蒸气含量大，降雨的可能性大，当然不需要挑水浇地了。
30、水银落地——无孔不入——水银的密度大于组成地面各物质的密度，水银又具有流动性，故它
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总是沉在其它物质的下面。
31、火场之旁，必有风生——火场附近的空气受热膨胀上升，远处的冷空气必将来填充，冷热空气的流动形成风。
32、一石击破水中天——平静的水面如一块平面镜，可看到天的像，石块投入水中破坏了平静的水面，形成层层水波，水中天的像也就被击破了。
33、瞎子点灯白费蜡——人们能看到世上万事万物，是因为太阳光或用来照明的光照射在物体上被物体反射后的光线进入人眼，反射光线进入不了瞎子眼中，所以瞎子看不见物体。 34、磨刀不误砍柴工——减小受压面积增大压强
35、一只巴掌拍不响——力是物体对物体的作用，一只巴掌要么拍另一只巴掌，要么拍在其它物体上才能产生力的作用，才能拍响。
十三、2012年中考物理四大难点及应对招数
初三年级的物理主要涉及力学，在此过程中同学们会学到许多重要概念：质量、密度、速度、力、弹力、重力、摩擦力、压强、浮力、功、功率、机械效率、机械能等;会学到许多仪器和机械：天平、量筒、压强计、密度计、气压计、杠杆、轮轴、斜面、滑轮、抽水机等;会结识并了解更多的科学家及他们的科学精神和科学方法：阿基米德、牛顿、伽利略、帕斯卡、焦耳、瓦特等。
难点一 密度的测量方法
第一个难点就是密度的测量方法。这里主要难在分析误差的产生原因：例如，测盐水的密度怎样避免粘杯。还有一类题只有天平测牛奶的密度或只有天平测石块的密度。
例题：只有天平怎样测牛奶的密度，写出主要步骤并用测量的物理量表示结果。 步骤：(1)测空杯的质量m1(2)杯中装满牛奶，测总质量m2(3)将牛奶倒出，擦干后在杯中装满水，测总质量m3
结果表达式：ρ=(m2 -m1)ρ水/(m3 -m1)
难点二 运动和力的关系中平衡力和相互作用力的区分
需要注意的是平衡力必须是一个物体同时受的，而相互作用力是两个物体之间的力。 例题：铅笔盒放在水平桌面上，静止时，在下列各对力中属于平衡力的是( ) A.桌面对铅笔盒的支持力与铅笔盒对桌面的压力 B.桌子受到的重力与铅笔盒受到的重力 C.铅笔盒受的重力与桌面对铅笔盒的支持力 D.铅笔盒对桌面的压力与地面对桌子的支持力
分析：平衡力必须是一个物体同时受到的。C项是一对平衡力 相互作用力是两个物体之间的。 A项是一对相互作用力 难点三 力和机械的难点是对摩擦力的分析
产生摩擦力需要三个条件，即接触面粗糙、物体间相互挤压、物体间有相对运动或相对运动的趋势。
例题：用弹簧秤拉着木块在水平桌面上作直线运动，实验记录如下表。由此可知，木块与水平桌面的滑动摩擦力为( )
A. 4.5牛 B. 3.2牛 C. 3.0牛 D. 2.1牛
分析：本题的考点是二力平衡，数据2中木块受力平衡，因此摩擦力等于3N，当拉力改变时物体速度发生改变，运动状态发生改变，但摩擦力与此无关，摩擦力的大小只与压力和接触面的粗糙程度有关。 实验次数 木块运动情况 弹簧秤读数（牛） 1 越来越快 4.5 2 匀速运动 3.0 3 越来越慢 2.1 难点四 压强浮力的难点在浮力
请同学们记得，这章很复杂的计算题不会的话问题不大，初中的物理知识不要求很繁难的运算，
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但浮力的题比较灵活。
例：将两块相同的橡皮泥做成实心球形和碗形，分别放入相同的甲、乙两杯水中，静止时甲杯中橡皮泥所受的浮力_____乙杯中橡皮泥所受的浮力，_____杯中水面升高得多。
分析：因为无法比较排开液体的体积，这时灵活的应用浮沉规律比较好：以物重为桥梁，甲图浮力小于重力，乙图浮力等于重力，因此答案是(小于)，(乙)。在此，老师特别提醒大家在学习方法和思维方式上尽快转变，一定可以顺利学好初三物理。 十四、考试策略 乙图 甲图
1、认真审题：
（1）最简单的题目可以看一遍，一般的题目至少看两遍。如果通过对文字及插图的阅读觉得此题是熟悉的，肯定了此题会做，这时一定要重新读一遍再去解答，千万不要凭着经验和旧的思维定势，在没有完全看清题目的情况下仓促解答。因为同样的内容或同样的插图，并不意味着有同样的设问，问题的性质甚至可以截然不同。
（2）对“生题”的审查要耐心地读几遍。所谓的生题就是平时没有见过的题目或擦身而过没有深入研究的题目，它可能是用所学的知识来解决与生活及生产实际中相关联的问题。遇到这种生疏的题，心理上首先不要畏难，由于生题第一次出现，它包括的内容及能力要求可能难度并不大，只要通过几遍阅读看清题意，再联系学过的知识，大部分题目是不难解决的。
（3） 审题过程中要边阅读边分辨出已知量和待求量。已知的条件及待求的内容以题目的叙述为准。不要仅仅以某些插图为准，有时图中给出的符号不一定是已知量，另外，凡是能画草图的题，应该边审题边作出物理草图，这样可以建立起直观的物理图景，帮助进行记忆和分析问题。 2、对题目的应答要准确：
（1）单项选择题的应答：①直接判断法：利用概念、规律和事实直接看准某一选项是完全肯定的，其他选项是不正确的。②排除法：如果不能完全肯定某一选项正确，也可以肯定哪些选项一定不正确，先把它们排除掉，在余下的选项中做认真的分析与比较，最后确定一个选项。单项选择题一定不要缺答。
（2）填空题的应答：由于填空题不要求书写思考过程，需要有较高的判断能力和准确的计算能力。对概念性的问题回答要确切、简练；对计算性的问题回答要准确，包括符号、单位等，对比例性的计算千万不要前后颠倒。
（3）作图题的应答：对定性的作图也要认真对待，不要潦草；对定量性的作图一定要准确，比如力的图示法解题、透镜中焦点的确定等。
（4） 实验题的应答：通常有四类：①实验仪器和测量工具的使用；②做过的验证性实验和测量性实验，包括实验目的、实验原理、实验器材、实验步骤、实验数据及数据处理、误差分析等；③课堂上做过的演示实验或课内外的小实验④设计性实验。应答时要严格按要求作答。
（5） 阅读探究题的应答：在探究过程中，要掌握一定的思维顺序，掌握在完成探究要素时所用到的一些具体的常用的方法，如归纳、推断、控制变量等方法。
（6） 计算与应用题的应答：在解题过程中必须通过分析与综合，推理与运算才能较好地解出答案。能画图的一定要作图辅佐解题，数字与单位要统一。
3、对题目的书写要清晰、规范：解题要稳、准、快，要写得规范，符合解题的要求。
我做物理工作成功的三个要素：眼光、坚持和力量。眼光，看准了什么东西，就要抓住不放；坚持，看对了就要坚持；力量，有了力量能够闯过关，遇到困难你要闯下去。——杨振宁
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