c) 压制过程-压制 1. 一般新鲜植物，由于含水量较大，易致发霉变质，必须每日更换草纸1～2次，以后视标本的干燥情况，每1～2天换一次，待标本的水分慢慢吸干后，可将标本逐步捆紧一些，并可置于阳光下照晒，加快水分蒸发，一般经7～10天后就不需要再换纸。如果是水生的或肉质多浆的植物，应勤换干草纸，压制时间也要更长一些。 2. 每次换下的草纸，必须及时晒干或烘干，以备再用。 3. 在换纸过程中，若有叶、花、果脱落时，应随时将脱落部分装入纸袋内，并记上采集号，附于该份标本，切勿丢弃。 7.1.6 标本消毒 为防止标本发霉、虫蛀而变质，上台纸前，进行消毒。将标本在乙醇液浸湿，取出，待乙醇挥发后，上台纸 7.1.7 上台纸 a）确定位置 标本平放于台纸中央，较大或较长的标本可以倾斜放置，并注意右下角和左上角留出适当空间，以便粘贴标签。 b) 粘贴标本 在标本反面用毛笔涂上一层胶水，将它粘贴于台纸的适当位置上。 c) 加固整理 贴好的标本夹在旧报纸中，并用重物压平。待胶水干后，再用细棉线将标本的根、枝、果等处钉牢。标本掉落果实种子等部分，放入种子袋，钉在台纸上。 d) 贴标签 台纸的左上角贴上采集记录纸，右下角贴上鉴定植物的标签。 7.1.8 鉴定 a) 标本上好台纸后，即可鉴定。. b) 一般可根据全国和地方植物志，鉴定植物的学名。 c) 鉴定学名后，将该药用植物的中文名称、常见别名、药材名、药用部分、功能、主治、采集地点、日期、采集者、鉴定人等内容填写于标签上。 7.1.9 保存 已制成的蜡叶标本，应保存在干燥密闭的标本橱内，同时必须放入杀虫剂如樟脑之类，以便长期保存，供学习研究用。 7.2 原色药用植物标本的制作 7.2.1 标本制作目的：了解原色药用植物标本的制作原理，并掌握其制作方法。 7.2.2 器材准备 a) 硫酸铜，亚硫酸，盐酸等。 b) 标本缸、塑料筒、量筒等 7.2.3 方法和步骤： a) 颜色的固定 将新鲜标本放在5%的硫酸铜溶液中浸渍，取出洗净，然后放在2%的亚硫酸和盐酸溶液中进行漂白净化半小时到40分钟。 7.2.4 标本浸渍的保存 标本应完全浸没在保存液中，要把标本平整的浸泡在标本缸中，不能折叠或者悬 １０
浮，使标本尽量的舒展开，形态自然。露出液面部分容易发霉变质，所以标本不宜放得过多，以免受损。 b) 封口 将石蜡用坩埚熔化后，用棉花蘸取石蜡沿标本缸盖边沿涂擦一圈，使瓶盖与瓶口粘合在一起。否则固定液会挥发以及引起标本的发黑。 8 下午：14:00-16:00 地点：兽医院207 刘家国老师给我们示范中药的炮制 8.1 炮制的目的和要求 a) 炮制的目的：使药材的毒性降低，功效更为显著 b) 掌握中药常用炮制方法和技术要领 c) 了解炮制的原理 8.2 材料准备 a) 药材 韭菜、杏仁、南山楂、地榆、草决明、延胡索、生姜、甘草、泽泻、大黄、诃子 b) 器材 电磁炉、铁锅、筛子、铲子、醋、盐、蜂蜜、水等 8.3 方法与步骤 a）清炒 将药材直接放在锅里加热，用铲子不断翻动，根据炒制程度分为炒黄、炒焦、炒炭。 b) 灸 加醋、盐、蜂蜜等进行炮制 8.4 药材炮制示例 a）韭菜：用刀切成颗粒状，在锅里清炒，直到大部分水蒸发，待冷却后涂在某位同学因隐翅虫过敏而发起的水泡上，2小时后擦掉韭菜，该同学第二天发现水泡变软，效果明显。炮制后的韭菜抑菌效果更佳 b) 杏仁：原本苦，因为杏仁中有氢氰酸，炮制后氢氰酸酶被破坏，毒性降低，有止咳平喘功效 8.4 山楂：原本味酸，清炒后，酸味更强，变硬，难以咬动，有消导效用 c) 地榆：原本味苦、涩，清炒后更加苦涩，有凉血功效 d) 草决明：原本有清香，温和的泻下药， e) 延胡索：原本味微苦，酸。先清炒至红色，再用醋灸。炮制后，苦味和酸味都降低，有活血化瘀功效 f) 生姜：原本味辛辣，将生姜密制，即先将蜂蜜放铁锅内，加热徐徐沸腾后，改用文火保持，然后放入药材。炮制后，生姜变甜，但还是微辣 １１
g) 甘草：原本味甜。将甘草密制，先将蜂蜜放铁锅内，加热徐徐沸腾后，改用文火保持，除去泡沫及上浮蜡质，然后用罗筛或纱布滤去死蜂和杂质，再倾入锅内，炼至沸腾，起鱼眼泡。用手捻之较生蜜粘性略强，即迅出锅。然后蜜制甘草，取适宜的甘草和炼蜜，加少许水稀释，拌匀，用文火炒至老黄色，不粘手时，取出放凉，及时收贮。甘草有生精、广谱性解毒作用。 h) 泽泻：原本味酸，将泽泻炮制，即将食盐化成食盐水，喷洒拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，用文火炒至微黄色，取出放凉。泽泻具有利尿作用，炮制后效果更好 i) 大黄：原本味苦，炒焦后更苦。焦大黄消导作用更好。 j) 诃子：原本味苦涩，炮制后更苦。诃子有收涩作用 四、小结： 1. 几种易混药物的区别： 1) 木防己/千金藤/山药/何首乌/茜草/萝藦 a) 木防己：为缠绕性木质藤本，叶呈互生，形状多变，叶基部圆形、楔形或心型，顶端渐尖、钝或微缺，有小短尖头，两面均有柔毛，叶柄短，被毛，位于叶基部。 b) 千金藤：为缠绕性木质藤本，叶互生，呈盾状着生，阔卵形，顶端钝，背面粉白色，两面均无毛。叶柄长，位于叶的近中间处，千金藤全体无毛。 c) 山药：为多年生蔓生缠绕草本。叶互生，但至中部以上呈对生。叶片形状多变，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。山药的蔓生茎常带紫色，且山药有粗大的直生根，入药。 d) 何首乌：为多年生缠绕草本。叶呈互生，叶片卵形,基部心形，顶端渐尖，两面均无毛。托叶鞘短桶状。何首乌的茎缠绕，中空，多分支，基部呈木质化。何首乌随着生长时间的增长，其肉状块根会增大，形态多样，入药。 e) 茜草：为多年生攀援草本，叶四片轮生，形状多变，卵形、三角状卵形、宽卵形至窄卵形均有。叶缘与背脉有小倒刺。四片轮生的叶片中有一对较大且具长柄。茜草的茎呈四棱形，有的沿棱有倒刺。茜草根呈不规则结节状，可供药用或染料作用。 f) 萝藦：为多年生缠绕草本。叶对生，卵状心形，顶端渐尖，背面粉绿色、无毛，叶脉较粗大。叶柄较长，顶端有丛生腺体。全植株有乳汁。果实呈长角状纺锤形。全草可入药。 2) 鸭趾草/竹叶草 a) 鸭趾草：鸭跖草仅上部直立或斜伸，茎圆柱形，长约30- 50cm，茎下部匍匐生根。叶互生，无柄，披针形至卵状披针形，第一片叶长1.5-2cm，有弧形脉，叶较肥厚，表面有光泽，叶基部下延成鞘，具紫红色条纹，鞘口有缘毛。 b) 竹叶草：多年生草本，杆纤细，基部平卧着地生长，叶鞘短于或上部者长于节间，近无毛或疏生毛；叶片披针形至卵状披针形，基部多少包茎而不对称，长3~8cm，宽5~20mm，近无毛或边缘疏生纤毛，具横脉。 2. 采药实习的一些体会 １２
此次中药实习在这短短一周不到的时间里结束了，但是如果对中药的认识仅仅停留在这一周的时间里，那是远远不够的。中药种类繁复多样，炮制方法各有要求，老师们在短短的几天里只是给我们介绍了有限的极小部分内容。中药中医博大精深，需要我们在今后不断巩固，不断积累，也许当西医治疗效果不显著时，可以在中医中药上找寻到突破口。 我着重还是来说说这几天实习的一些体会。第一天在校园附近识别中药，感觉很是新鲜，原来平日里那么常见的植物竟然有那么多可以作为药材，有治病之功效，说明中医是贴近生活，处处存在的。第二天，我们去了白云寺，那里不像我们学校附近的紫金山，没有那么好的风景，没有那么好走的道路，但视野比较开阔，大家可以围在一起，还有一位同学对中药植株挺熟悉，所以大家都能知道胡老师刚讲了什么植物。但山中岩石还是较多，而且是第一次出去采药，想挖取全株植物比较困难，经常把根直接挖断，当天我是负责采植物标本的，之后慢慢的就有了一些挖植物的技巧，因为认识了一些植物的根茎，所以中药实习前对药物有一个基本的认识很重要。比如说野生车前草、益母草等多生长在旷野、路边或村旁；菖蒲、金钱草等常生长在水中、沟边和沼泽地带；桔梗、栀子、百合等生长在山坡、丘陵地区；半夏、天南星常生长在阴凉潮湿的地方；杜仲则生长在高山森林中。 另外，我觉得中药植物识别是一个不断重复记忆的过程，在第二天中胡老师也特别帮助我们强化记忆，只有走过的地方有中药，不管之前有没有认过，他都会一直提问我们。第三天是跟着刘家国老师认将军山的中药植株，刘老师相对来说讲的更加细致些，有时候会讲一些自己与某些中药的故事，给我们留下了更深的印象。同时，刘老师比较强调鉴别记忆，我也觉得这个非常重要，因为有些植物相似度较高，一定要记清楚一些各自的特点，才能记得住，比如合欢和云实，野百合和瞿麦等。当天有一个问题开始显现出来了，就是视野不那么开阔了，老师前面在讲，后面的肯定就听不见了，那挖标本的更是可能远远落在队伍后面。第四和第五天的情况也类似。 但是，有几位同学实习期间出现身上出疹子或者水泡之类的情况，而且都是男生。之后发现，要么是没有按老师要求穿长袖，要么是接触植物后再去随便接触身体其他部位，导致发痒，发炎或感染，有两位同学应是得了隐翅虫皮炎，之后都挺麻烦的。所以，除了学习之外，人身安全其实是更加重要的。 另外难能可贵的是，两个班的同学在采药期间每天中午在一起聊天，玩游戏，彼此之间增加了了解。总之，这次实习又学到东西，又增加了同学间的感情，非常难得而又意义。 １３ 学生自我鉴定：通过一周的中兽医实习，我能认识许多常见中草药，能与相似植物区别，了解其植株的主要特点，使用方式，对中药蜡叶标本和原色药用植物标本的制作工艺和流程有一定程度的了解。通过在野外认识、触摸，采集活的植株，把自己对中草药的理解更加形象化。所以特别感谢中兽医组的诸位老师，老师们不辞辛劳带我们去野外实践，也给我们带来了难得的经历，效果也是显著的，好多同学都认识了上百种常见中草药，并且引发了大家学习的学习兴趣。大家相互帮助，相互照顾，提升了同学与同学之间，班级与班级之间的友谊。 总之，这是一次特别好的课程实习，我在之中收获了很多。 评语（在校内实习本栏不用填）： 实 习 单 位 考 核 意 见 考核等级（五级记分制）： 评语： 指 导 教 师 考 核 意 见 考核等级（五级记分制）： 指导教师（签名）： 年 月 日 实习单位指导教师（签名）： 实习单位（盖章） 年 月 日 备 注
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