感性较外周化学感受器高，约为外周的25倍。但是，H+
通过血脑屏障的速度较慢，限制了它对中枢化学感受
器的作用。脑脊液中的H+
才是中枢化学感受器的最有效的刺激。
（3）O2的影响吸入气的PO2降低时，肺泡气和动脉血的PO2都随之降低，呼吸运动加深、加快，肺通气量增加。通常在动脉PO2下降到10.64kPa(80mmHg)以下时，肺通气才出现可觉察到的增加，可见动脉血PO2对正常呼吸的调节作用不大，仅在特殊情况下低O2刺激才有重要意义。如严重肺气肿、肺心病患者，肺换气受到障碍，导致低O2和CO2潴留。长时间CO2潴留使中枢化学感受器对CO2的刺激作用发生适应，而外周化学感受器对低O2刺激适应很慢，这时低O2对外周化学感受器的刺激成为驱动呼吸的主要刺激。
低O2对呼吸的刺激作用完全是通过外周化学感受器实现的。切断动物外周化学感受器的传入神经后，急性低O2的呼吸刺激反应完全消失。低O2对中枢的直接作用是抑制性的。但是低O2可以通过对外周化学感受器的刺激而兴奋呼吸中枢，这样在一定程度上可以对抗低O2对中枢的直接抑制作用。不过在严重低O2时，外周化学感受性反射已不足以克服低O2对中枢的压抑作用，终将导致呼吸障碍。
9. 动物实验中，切断家兔双侧迷走神经后对呼吸有何影响？为什么？
答：切断家兔双侧迷走神经后，动物呼吸变得深而慢，这是因为失去了肺扩张对吸气抑制所致。肺扩张反射的感受器位于气管到支气管的平滑肌中。吸气时，使肺扩张牵拉呼吸道，使感受器兴奋，冲动沿迷走神经的传入纤维到达延髓。在延髓内通过一定神经联系使吸气切断机制兴奋，切断吸气，转为呼气，这样使呼吸保持在一定的深度和频率。所以当切断家兔双侧迷走神经后出现吸气延长、加深，变为深而慢的呼吸。
10. 什么是生理无效腔？当无效腔显著增大时，对呼吸运动有什么影响？为什么？
答：呼吸时，每次吸入的气体，一部分将留在鼻或口与终末细支气管之间的呼吸道内，这部分气体不参与肺泡与血液之间的气体交换，故将这部分呼吸道的容积称为解剖无效腔；进入肺内的气体，也可因血液在肺内分布不均而未能与血液进行气体交换，未能发生交换的这一部分肺泡容量称为肺泡无效腔。肺泡无效腔与解剖无效腔一起合称生理无效腔。健康人平卧时，生理无效腔等于或者接近于解剖无效腔。
当无效腔显著增大时，可反射性引起呼吸运动增强。这主要是因为无效腔的增加使肺泡通气量下降，机能余气量更新率降低。因而使肺泡气PO2降低，PCO2升高，造成动脉血PO2降低，PCO2升高，反射性引起呼吸运动加强。PO2降低和PCO2升高都可引起呼吸运动加强，但是以PCO2的作用为主，CO2对呼吸的刺激作用主要通过刺激中枢化学感受器，进而引起延髓呼吸中枢兴奋，导致呼吸加深加快。也可刺激颈动脉体和主动脉体外周化学感受器，通过窦神经和主动脉神经传入延髓呼吸中枢，使呼吸运动加强。PO2下降主要通过刺激外周化学感受器，引起呼吸中枢兴奋。
第六章 消化与吸收
一、选择题：
A型题
1.下列关于消化道平滑肌生理特性的叙述，哪一项是错误的？
A. 对电刺激敏感 B. 收缩缓慢
C. 它的电兴奋性比骨骼肌低 D. 具有一定的紧张性 E. 具有较大的伸展性
2. 下列关于消化道平滑肌基本电节律（BER）的叙述，哪一项是错误的？
A. BER由存在于纵行肌与环行肌之间的Cajal间质细胞
产生
B. 胃肠道各部位的BER频率相同
C. 它的产生可能与生电性钠泵的周期性活动有关 D. 它的波幅变化在5～15mV E. 它是动作电位产生的基础
3. 胃肠平滑肌动作电位产生的主要离子基础是：
A. K＋
内流
B. Na＋
内流
C. Ca2＋
内流
D. Ca2＋与K＋
内流
E. Na＋与K＋
内流
4.消化腺的分泌过程不包括下列哪一步骤： A. 腺细胞从血液中摄取原料 B. 在腺细胞内合成分泌物
C. 分泌物的排出需要某些刺激因素的作用 D. 分泌物须经血液运输到消化道
E. 分泌物不须经血液运输可直接分泌到消化道 5.关于消化道神经支配的叙述，哪一项是正确的？ A. 交感神经节后纤维释放乙酰胆碱
B. 所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为递质 C. 去除外来神经后，仍能完成局部反射 D. 外来神经对内在神经无调制作用 E. 内在神经丛存在于粘膜下和平滑肌间 6.肌间神经丛中含有丰富的： A. 交感节前神经元 B. 交感节后神经元 C. 副交感节前神经元 D. 副交感节后神经元
E. 交感和副交感节后神经元
7.支配消化道的交感神经节后纤维末梢释放的神经递质是： A. ACh
B. 去甲肾上腺素 C. 多巴胺 D. 肾上腺素 E. γ? 氨基丁酸
8.迷走神经兴奋时不引起： A. 胃平滑肌收缩 B. 肠道平滑肌收缩 C. 胰液分泌增加 D. 胃液分泌增加 E. 胃肠道括约肌收缩
9.胃肠激素的作用方式不包括： A. 通过血液循环起作用 B. 通过旁分泌在局部起作用
C. 作为胃肠道肽能神经递质起作用 D. 通过刺激ACh释放起作用
E. 作为外分泌物进入胃肠腔起作用 10.促胃液素的生理作用不包括： A. 促进胃酸和胃蛋白酶的分泌 B. 促进胃肠运动 C. 促进胰液的分泌 D. 促进胆汁的分泌 E. 促进唾液的分泌
11.关于促胰液素的作用，下列哪项是错误的？ A. 刺激胰液分泌 B. 刺激胆汁分泌 C. 促进小肠液分泌 D. 促进胃肠运动 E. 抑制胃酸分泌
12.下列哪项不属于CCK的作用？ A. 使幽门括约肌舒张 B. 促进胰酶分泌 C. 促进胆汁分泌 D. 促进胆囊收缩
E. 使Oddi括约肌舒张
13.唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有： A. 凝乳酶 B. 麦芽糖酶 C. 溶菌酶 D. 蛋白水解酶 E. 肽酶
14.关于唾液的生理作用，下列哪一项是错误的？ A. 湿润与溶解食物，使食物便于吞咽，并引起味觉 B. 清洁和保护口腔 C. 抗菌作用 D. 部分消化淀粉 E. 部分消化蛋白质
15.关于唾液分泌的调节，下列叙述哪项是错误的？ A. 唾液分泌的调节完全是神经反射性的
B. 参与唾液分泌的反射包括条件反射和非条件反射 C. 唾液分泌的初级中枢在延髓 D. 副交感神经兴奋时唾液分泌增加 E. 交感神经兴奋对唾液分泌起抑制作用
16.关于食管下括约肌的叙述，下列哪项是错误的？
A. 静息状态下，该部的管腔内压约为4kPa，高于胃内
压
B. 食物经过食管时可反射性的舒张
C. 其紧张性收缩主要受迷走神经的胆碱能纤维控制 D. 其舒张主要受交感神经的肾上腺素能纤维控制 E. 食团入胃后，可防止胃内容物返流入食管 17.关于胃液分泌的描述，下列哪项是错误的？ A. 主细胞分泌胃蛋白酶原 B. 壁细胞分泌盐酸 C. 主细胞分泌内因子 D. 粘液细胞分泌粘液 E. G细胞分泌促胃液素 18.纯净的胃液pH值约为： A. 0.9～1.5 B. 2.5～3.5 C. 4.0～5.0 D. 6.7～7.0
E. 7.4～8.0
19.关于胃酸的生理作用，下列哪项是错误的？ A. 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境 B. 促进维生素B12的吸收 C. 促进钙和铁的吸收
D. 使食物中的蛋白质变性，易于被消化 E. 杀死随食物入胃的细菌
20.下列哪种物质不刺激胃酸分泌？ A. ACh
B. 促胃液素 C. 生长抑素 D. 组胺
E. 糖皮质激素
21.下列关于HCl分泌的叙述，哪一项是错误的？ A. 由壁细胞分泌
B. H＋
逆着浓度差被分泌至胃腔
C. 质子泵在H＋
分泌中起关键作用 D. HCl分泌过程中需要碳酸酐酶参与 E. 胃酸分泌大量增加时，血浆pH降低 22.关于头期胃液分泌的叙述，正确的是： A. 只有食物直接刺激口腔才能引起 B. 传出神经是迷走神经 C. 完全由神经调节 D. 不包括条件反射 E. 酸度低、消化力弱
23. 关于胃期胃液的分泌，下列叙述哪项是错误的？ A. 扩张刺激胃底、胃体感受器，通过迷走?迷走反射引
起胃液分泌
B. 扩张幽门部，通过局部神经丛使G细胞释放促胃液
素，引起胃液分泌
C. 蛋白质消化产物作用于G细胞释放促胃液素，引起
胃液分泌
D. 分泌量占整个消化期分泌量的60％ E. 酸度和胃蛋白酶含量比头期胃液高
24.肠期胃液分泌主要是通过十二指肠释放哪种胃肠激素实现的？ A. 缩胆囊素 B. 促胰液素 C. 肠抑胃素 D. 促胃液素 E. 生长抑素
25.下列哪种情况可抑制促胃液素的释放？ A. HCl灌注幽门部粘膜 B. 肉汤灌注幽门部粘膜 C. 扩张刺激幽门部粘膜 D. 食物刺激十二指肠粘膜 E. 刺激迷走神经
26.胃的容受性舒张是通过下列哪种途径实现的？ A. 交感神经末梢释放的去甲肾上腺素 B. 迷走神经末梢释放的ACh C. 迷走神经末梢释放的VIP D. 壁内神经释放的生长抑素 E. 抑胃肽的释放
27.关于胃蠕动的叙述，下列哪项是正确的？ A. 空腹时基本不发生
B. 起始于胃的中部，向胃底和幽门两个方向传播 C. 发生频率约为12次/分
D. 一个蠕动波消失后才产生另一个蠕动波
E. 受胃慢波节律的控制，不受神经和体液因素的影响 28.下列因素中，哪一种可促进胃排空？ A. 肠?胃反射 B. 促胰液素 C. 缩胆囊素 D. 抑胃肽
E. 食物对胃的扩张刺激
29.胃排空速度最慢的物质是： A. 糖 B. 蛋白质 C. 脂肪
D. 糖和蛋白的混合物
E. 糖、蛋白和脂肪的混合物
30.关于胰液的叙述，下列哪项是错误的？ A. 胰液是一种无色碱性液体，pH约为8.0 B. 每日分泌量约为1.5L
C. 胰液中的Na＋、K＋
浓度比较恒定
D. 胰液分泌速率高时，其中的HCO－Cl－
3、浓度也高 E. 与其它消化液相比，胰液的消化力最强 31.使胰蛋白酶原活化的最主要物质是： A. HCl
B. HCO－
3 C. 肠激酶
D. 胰蛋白酶本身 E. 糜蛋白酶
32.关于胰液分泌的调节，下列叙述哪项是错误的？ A. 在非消化期，胰液基本上不分泌
B. 食物的形象、气味可通过条件反射引起胰液分泌 C. 反射的传出神经是迷走神经
D. 迷走神经兴奋引起胰腺分泌大量水和碳酸氢盐，而酶
的含量很少
E. 胰液分泌受神经和体液调节双重控制，而以体液调节
为主
33.关于促胰液素和CCK对胰液分泌的调节作用，下列叙述哪项是错误的？
A. 促胰液素主要作用于胰腺导管上皮细胞
B. 促胰液素引起水多、富含碳酸氢盐的胰液分泌 C. CCK主要作用于胰腺的腺泡细胞 D. CCK使胰腺分泌含酶多的胰液
E. 两者同时作用于胰腺引起的胰液分泌量等于它们单
独作用时分泌量之和
34.酸性食糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是： A. 小肠粘膜释放促胃液素 B. 小肠粘膜释放促胰液素 C. 小肠粘膜释放CCK D. 迷走神经兴奋 E. 交感神经兴奋
35.下列关于胆汁的叙述，正确的是： A. 胆汁是由胆囊分泌的 B. 人的胆汁呈弱酸性 C. 胆汁中含有消化酶
D. 在消化间期，无胆汁分泌
E. 胆汁中与消化有关的主要成分是胆盐 36.胆汁的生理作用不包括：
A. 中和部分进入十二指肠的胃酸 B. 乳化脂肪
C. 促进脂肪的吸收 D. 促进蛋白质的吸收
E. 促进维生素A、D、E、K的吸收
37.关于胆盐的肠肝循环，下列描述哪一项是错误的？ A. 在回肠末端被吸收入血 B. 经门静脉进入肝脏 C. 可再组成胆汁排入肠内
D. 胆盐的肠肝循环具有利胆的作用 E. 每次循环将损失10％以上的胆盐 38.下列因素中，不刺激胆汁分泌的是： A. 交感神经兴奋 B. 迷走神经兴奋 C. 促胃液素释放 D. 促胰液素释放 E. 胆盐的肠肝循环
39.关于分节运动的叙述，下列哪项是错误的？ A. 是一种以环形肌为主的节律性收缩和舒张活动 B. 空腹时即有明显分节运动 C. 可使食糜与消化液充分混合 D. 并不明显地推进食糜
E. 食糜对肠粘膜的刺激使分节运动增多 40.吸收营养物质的主要部位是在： A. 口腔 B. 食管 C. 胃 D. 小肠 E. 大肠
41.胆盐和维生素B12的吸收是在： A. 胃
B. 十二指肠 C. 空肠 D. 回肠 E. 大肠
42.关于糖类的吸收，下列叙述哪项是错误的？ A. 主要以单糖的形式被吸收 B. 需要载体蛋白的介导
C. 果糖的吸收速率快于葡萄糖和半乳糖
D. 葡萄糖和半乳糖的吸收是耗能的主动转运过程
E. 葡萄糖和半乳糖的吸收与Na＋
的吸收相耦联 43.关于脂肪的吸收，下列叙述哪项是错误的？
A. 脂肪酸、甘油一酯、胆固醇吸收前须与胆盐形成混合
微胶粒
B. 胆盐和脂肪酸等物质一起进入肠上皮细胞
C. 进入肠上皮细胞的脂类消化产物绝大部分再酯化，与
脱辅基蛋白结合形成乳糜微粒 D. 脂肪的吸收途径以淋巴为主 E. 短链脂肪酸可直接扩散入血液
44.关于铁的吸收，下列叙述哪项是错误的？ A. 吸收部位主要在小肠下部 B. 二价铁比三价铁容易被吸收 C. 胃酸分泌缺乏时铁的吸收减少 D. 维生素C可以促进铁的吸收
E. 存积在粘膜细胞内的铁，成为再吸收铁的抑制因素 45.下列因素中，哪一项可抑制钙吸收？ A. 维生素D B. 机体钙缺少 C. 酸性环境
D. 脂肪 E. 葡萄糖
B型题 (46～49）
A.壁细胞 B.主细胞 C.粘液细胞 D.胃幽门粘膜G细胞 E.胃粘膜表面上皮细胞 46.分泌盐酸和内因子的是 47.分泌胃蛋白酶原的是 48.分泌促胃液素的是
49.分泌HCO－
3的是 (50～53）
A.S细胞 B.I细胞 C. D细胞 D. K细胞 E. PP细胞 50.分泌CCK的是 51.分泌促胰液素的是 52.分泌抑胃肽的是 53.分泌生长抑素的是 (54～57）
A.促胃液素 B.促胰液素 C.CCK D.VIP E.ACh 54.引起胰腺分泌大量水分和碳酸氢盐的是 55.主要刺激胃酸分泌的激素是 56.引起唾液分泌的主要神经递质是 57.引起胃容受性舒张的递质是 (58～60）
A.渗透 B.单纯扩散 C.易化扩散 D.主动转运 E.入胞作用
58.多数氨基酸在小肠的吸收机制是 59.水分在小肠的吸收机制是
60.水溶性维生素在小肠的吸收机制是
X型题
61.唾液中除了含有大量的水分和唾液淀粉酶以外，还含有：
A. 溶菌酶 B. 粘蛋白 C. 舌脂酶 D. 糜蛋白酶 E. 激肽释放酶
62.关于胃粘膜的自身防御机制，下列叙述中正确的是： A. 胃粘膜分泌的粘液可润滑胃内食糜，防止摩擦损伤
B. 胃粘膜分泌的粘液和HCO― ，防止H＋
3和酶的侵蚀
C. 胃粘膜上皮细胞之间形成紧密连接，阻止H＋
进入粘
膜层内
D. 胃粘膜能合成和释放PG，有助于胃粘膜的保护 E. 胃粘膜上皮不断更新
63.在消化道内，蛋白质的消化与哪几种酶有关？ A. 胰蛋白酶 B. 淀粉酶 C. 糜蛋白酶 D. 羧基肽酶 E. 转氨酶
64.在消化期，抑制胃液分泌的主要因素有 A. 盐酸 B. PG
C. 十二指肠内的脂肪消化产物 D. 十二指肠内的蛋白分解产物 E. 十二指肠内的高渗溶液 65.进食动作可引起：
A. 唾液分泌 B. 胃容受性舒张 C. 胃液分泌 D. 胃运动增强 E. 胰液和胆汁分泌
66. 迷走神经兴奋引起的胰液分泌特点是 A. 酶含量丰富 B. 酶含量少
C. 水和碳酸氢盐含量高 D. 水和碳酸氢盐含量少
E. 主要作用于胰腺的腺泡细胞
67.小肠是食物吸收的主要部位，其有利条件为： A. 小肠的吸收面积大
B. 食物在小肠内停留时间较长
C. 小肠内，食物已消化为可吸收物质 D. 小肠绒毛的特殊结构
E. 小肠的蠕动可促进食物的吸收 68.哪些物质的吸收与钠泵活动有关 A. 脂溶性维生素 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 脂肪酸 E. 水
二、名词解释：
1. 消化（digestion） 2. 吸收（absorption） 3. 慢波（slow wave）
4. 胃肠激素（gut hormones）
5. 容受性舒张（receptive relaxation） 6. 胆盐的肠肝循环（enterohepatic circulation of bile salt）
三、填空题：
1. 消化的方式有两种，即 和 。
2. 含消化酶种类最多的的消化液是 。
3. 消化道平滑肌细胞膜上的生电性钠泵活动增强时，静
息电位绝对值 。
4. 肌间神经丛和粘膜下神经丛统称为 ，它们互相形成突触，构成一个 系统。
5. 副交感神经中的 神经支配横结肠及其以上的消化道， 神经支配降结肠及其以下的消化道。
6. 食物的形状、颜色和气味引起的唾液分泌，属于 反
射。
7. 阿托品可以阻断ACh的作用，使唾液分泌 。 8. 吞咽动作可分为三期，第一期由 到 ；第二期由 到 ；第三期由 到 。
9. 胃粘膜中有三种外分泌腺，即 、 、 。 10. 胃液的成分除水分外，主要有 、 、 、 和 11. 质子泵抑制剂如奥美拉唑临床上可用来治疗胃酸分
泌 。
12. 内因子缺乏造成 吸收障碍，会出现 贫血。 13. 刺激胃液分泌的主要内源性物质为 、 、 。
14. 胃期胃液分泌中，使促胃液素释放的机制为 、 、 。 15. 胃的容受性舒张是通过 反射调节的，其节后神经纤维的递质是 或 。
16. 胰液分泌受神经和体液调节的双重控制，但以 为主。
17. 迷走神经兴奋时引起的胰液分泌特点是 含量少，而 含量丰富。
18. 小肠内多种消化酶作用的最适pH值一般为 。
19. 胆汁分泌是持续进行的，但在消化间期进入 储存。 20. 大肠内的细菌可合成对人体有营养作用的维生素 和 。
21. 小肠内的吸收主要通过两种途径，即 和 。 22. 脂类的消化产物，以 形式存在于肠腔内。
23. Na＋
通过四种方式经肠上皮细胞顶端膜进入细胞
内： 、 、 、 。
24. 大多数维生素在 吸收，但维生素B12在 吸收。
四、问答题：
1. 消化期胃液分泌是如何调节的？
2. 胃排空受哪些因素的控制？正常情况下，为什么胃排
空能与小肠内的消化相适应？ 3. 简述胰液分泌的调节机制。
4. 小肠运动的形式有哪几种？各有何生理意义？ 5. 试述葡萄糖和氨基酸在小肠内的吸收过程。
【参考答案】
一、选择题：
A型题
1.A 2.B 3.C 4.D 5.C 6.D 7.B 8.E 9.D
10.E 11.D 12.A 13.C 14.E 15.E 16.D 17.C 18.A 19.B 20.C 21.E 22.B 23.E 24.D 25.A 26.C 27.A 28.E 29.C 30.D 31.C 32.D 33.E 34.B 35.E 36.D 37.E 38.A 39.B 40.D 41.D 42.C 43.B 44.A 45.D
B型题
46.B 47.A 48.D 49.C 50.B 51.A 52.D 53.C 54.B 55.A 56.E 57.D 58.D 59.A 60.C
X型题
61.ABCE 62.ABCDE 63.ACD 64.ABCE 65.ABCDE 66.ACE 67.ABCD 68.BC
二、名词解释：
1. 大块的、不溶于水和大分子的食物在消化道内被分解
为小块（小颗粒）、溶于水和分子较小的物质，这个过程称为消化。
2. 食物经过消化后的小分子物质，以及维生素、无机盐
和水透过消化道粘膜，进入血液和淋巴的过程，称为吸收。
3. 慢波是指胃肠平滑肌膜电位出现的节律性去极化波，
又称基本电节律。 4. 由存在于胃肠粘膜层、胰腺内的内分泌细胞和旁分泌
细胞分泌，以及由胃肠壁的神经末梢释放的激素，统称为胃肠激素。
5. 吞咽食物时，食团刺激咽和食管等处的感受器，可反
射性地引起胃头区的平滑肌紧张性降低和舒张，称为容受性舒张。
6. 胆盐随肝胆汁排到小肠后，约有95％在回肠末端被
吸收入血，经门静脉进入肝脏，再组成胆汁排入肠内。
这个过程称为胆盐的肠肝循环。
三、填空题：
1. 机械性消化，化学性消化 2. 胰液 3. 增大
4. 壁内神经丛，肠神经 5. 迷走，盆 6. 条件 7. 减少
8. 口腔，咽；咽，食管上段；食管，胃 9. 贲门腺，泌酸腺，幽门腺
10. 盐酸，胃蛋白酶，粘液，HCO－
3, 内因子 11. 过多
12. 维生素B12，巨幼红细胞性 13. 乙酰胆碱，促胃液素，组胺
14. 机械性迷走?迷走反射，机械性壁内神经丛作用，蛋
白质消化产物
15. 迷走?迷走，VIP，NO 16. 体液调节
17. 水和碳酸氢盐，酶 18. 7～8 19. 胆囊
20. B复合物，K
21. 跨细胞途径，细胞旁途径 22. 混合微胶粒
23. Na＋?有机溶质（葡萄糖、氨基酸等）同向转运，Na＋
?Cl
－同向转运，Na＋?H＋与Na＋?K＋
逆向交换，经水相通道被动扩散 24. 小肠上段，回肠
四、问答题：
1. 进食后胃液分泌的调节，可按食物及有关感受器的所在部位人为地分为以下三期：
（1）头期胃液分泌：是指食物作用于头部感受器，引起胃液分泌。引起分泌的机制包括条件反射和非条件反射。迷走神经是这些反射的共同传出神经。迷走神经兴奋刺激胃液分泌可通过两种机制：一是直接刺激壁细胞；二是刺激G细胞及ECL细胞，分别释放促胃液素和组胺，间接促进胃液分泌。
（2）胃期胃液分泌：是指食物进入胃后，刺激胃部的各种感受器，引起胃液分泌的过程。其作用机制有以下几方面：①食物机械性扩张刺激胃底、胃体部感受器，经迷走?迷走神经反射，直接或间接通过促胃液素，作用于壁细胞，引起胃液分泌；②扩张幽门部，通过局部神经丛使G细胞释放促胃液素；③蛋白质的消化产物肽和氨基酸直接作用于G细胞，使后者释放促胃液素，引起壁细胞分泌。
（3）肠期胃液分泌：是指食糜进入十二指肠后，继续引起胃液分泌。机制主要是机械扩张刺激以及消化产物作用于粘膜，后者释放促胃液素、肠泌酸素，促进胃液分泌。另外，小肠内的消化产物氨基酸被吸收后，通过血液循环作用于胃腺，也能刺激胃液分泌。
在进食过程中，胃液分泌的三个时相是部分重叠的，其中头期和胃期的胃液分泌占有很重要的位置。肠期胃液分泌的量少，这可能与食物在小肠内同时还产生许多对胃液分