第一章 蛋白质复习
1．蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项? （ ） A．L-β-氨基酸 B．D-β-氨基酸
C．L-α-氨基酸 D．D-α-氨基酸 E．L、D-α-氨基酸 2．下列有关氨基酸的叙述，错误的是（ ） A．丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基 B．异亮氨酸和缬氨酸侧链都有分支 C．组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸
E． 苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸 E．精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸
3．蛋白质具有紫外吸收特性，它的最大吸收峰在多少？（ ） A．260nmB．280nmC．350nmD．420nm E．650nm
4．某蛋白质的等电点为7.2，该蛋白质在pH为8.6的溶液中会出现（ ） A．带正电荷 B．带负电荷C．不泳动D．向负极泳动 E．不带电荷 5．下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是（ ） A．多肽链中氨基酸的排列顺序
B．氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链 C．从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D．蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置 E．通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序 6．下列哪个不属于蛋白质二级结构的范畴（ ） A．?-螺旋 B．?-折叠 C．?-转角 D．无规卷曲 E．结构域
名词解释：Protein denaturation 简答题：
? 蛋白质二级结构的基本形式？并试述α-螺旋的结构特点。 ? 简述蛋白质一级结构与功能的关系。
? 蛋白质变性、蛋白质变性有哪些理化性质的改变，变性的应用。 第二章 核酸的复习
1．核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）
A．2’,3’-磷酸二酯键 B．3’,5’-磷酸二酯键 C．2’,5’-磷酸二酯键 D．糖苷键 E．氢键
2．DNA双螺旋结构模型的描述中哪一条不正确（ ） A．腺嘌呤的克分子数等于胸腺嘧啶的克分子数
B．同种生物体不同组织中的DNA碱基组成极为相似 C．DNA双螺旋中碱基对位于外侧
D．二股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的氢键连接 E．维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力 3．tRNA 的结构特点不包括（ ）
A．含甲基化核苷酸 B．5’末端具有特殊的帽子结构 C．三叶草形的二级结构局部的双链结构E．含有二氢尿嘧啶环
D．有 4．与pCAGCT互补的DNA序列是（ ）
A．pAGCTG B．pGTCGA C．pGUCGA D．pAGCUG E．pAGCUG 5．有关DNA的变性（ ） A．DNA链断裂引起
B．核苷酸之间磷酸二酯键的断裂 C．维持双螺旋稳定的氢键的断裂 D．DNA变性后，分子量降低 E．变性后使DNA一级结构改变
6．有关核酶的正确解释是（ ） A．它是由RNA和蛋白质构成的
B．它是由RNA分子，但具有酶的催化功能 C．是专门水解核酸的酶
D．它是由DNA和蛋白质构成的 E．细胞核内的酶
名词解释DNA变性、解链温度(Tm)、核酸杂交。 Ribozyme
简答题
? 简述DNA双螺旋结构模式。（ α-helix ）
? 简述直接参与蛋白质合成的各种核酸的功能及相应的结构特点。 第三章 酶的复习
1．有关酶的活性中心的论述, ，正确的是
A．酶的活性中心专指能与底物特异性结合的必需基团 B．酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的基团组成的 C．酶的活性中心在与底物结合时不应发生构象改变 D．没有或不能形成活性中心的蛋白质不是酶
E．酶的活性中心外的必需基团也参与对底物的催化作用 2．影响酶促反应的因素不包括（ ） A．底物浓度 B．酶的浓度 C．反应环境 D．反应温度 E．酶原的浓度
3．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于 A．可逆性抑制作用 B．竞争性抑制作用 C．非竞争性抑制作用 D．反竞争性抑制作用 E．不可逆性抑制作用
4．下列关于同工酶的叙述，正确的是 （ ）
A．它们催化相同的化学反应 B．它们的分子结构相同
C．它的的理化性质相同 D．它们催化不同的化学反应 E．它们的差别是化学修饰不同的结果
5．关于Km值的意义，不正确的是（ ）
A．Km是酶的特性常数 B．Km值与酶的结构有关
C．Km值与酶所催化的底物有关
D．Km值等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度 E．Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度 6．有关竞争性抑制剂的论述，错误的是（ ） A．结构与底物相似 B．与酶的活性中心相结合 C．与酶的结合是可逆的
D．抑制程度只与抑制剂的浓度有关 E．与酶非共价结合
简答题：何谓酶原激活，试述酶原激活的机理及其生理意义？ 概念：酶的变构调节,酶的共价修饰调节，同工酶。
1．合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是（ ）
A．CDPG B．UDPG C．1-磷酸葡萄糖 D．GDPG E．6-磷酸葡萄糖 2．磷酸戊糖途径（ ）
A．是体内产生CO2的主要来源 B．可生成NADPH供合成代谢需要 C．是体内生成糖醛酸的途径
D．饥饿时葡萄糖经此途径代谢增加
E．可生成NADPH，后者经电子传递链可生成ATP 3.与糖异生无关的酶是（ ） A．醛缩酶 B．烯醇化酶
C．果糖双磷酸酶—1 D．丙酮酸激酶 E．磷酸己糖异构酶
4. 1分子葡萄糖酵解时可生成几分子ATP？（ ）
A 1 B．2 C．3 D．4 E．5 5．在下列反应中，经三羧酸循环及氧化磷酸化中能产生ATP最多的步骤是 A．苹果酸→草酰乙酸 B. 琥珀酸→苹果酸 C. 柠檬酸→异柠檬酸
D．异柠檬酸→α—酮戊二酸 E. α —酮戊二酸→琥珀酸
6．下列哪种代谢过程是在胞液和线粒体内共同完成的（ ） A．TAC B．糖酵解 C．尿素的合成 D．脂肪酸合成 E．胆固醇合成 名词解释 glycolysis
gluconeogenesis 简答题
1.有关糖的有氧氧化，请回答：
①什么是糖的有氧氧化？②三羧酸循环的关键酶是哪些？③一次三羧酸循环分别产生多少NADH、FADH2和ATP？④一分子的葡萄糖彻底氧化分解生成CO2和H2O可以生成多少ATP？ 2.关于血糖，请回答下列问题： ①定义； ②正常值； ③来源和去路。 第七章 脂质代谢
1．脂酰辅酶A在肝脏β-氧化的酶促反应顺序是
A．脱氢、再脱氢、加水、硫解 B．硫解、脱氢、加水、再脱氢 C．脱氢、加水、再脱氢、硫解 D．脱氢、脱水、再脱氢、硫解 E．加水、脱氢、硫解、再脱氢
2．关于脂肪酸生物合成下列哪一项是错误的?
A．存在于胞液中 B．生物素作为辅助因子参与 C．合成过程中，NADPH+H+转变成NADP+
D．不需ATP参与 E．以COOHCH2CO～CoA作为碳源 3．胆固醇生物合成的限速酶是
A．HMG-CoA合成酶 B．羟基戊酸激酶 C．HMG-CoA还原酶 D．鲨烯环氧酶 E． HMG-CoA裂解酶
4．胆固醇和酮体合成的共同中间产物是（ ）
A．乙酰乙酸 B．草酰乙酸 C． 鲨烯 D．HMGCoA E． MVA
5．下列磷脂中，哪一种含有胆碱（ ）
A．脑磷脂 B．卵磷脂 C．磷脂酸 D．脑苷脂 E．心磷脂 6．人体内不能合成的脂肪酸是（ ）
A．油酸 B．硬脂酸 C．软油酸 D．花生四烯酸 E．以上都不是
7．1摩尔软脂酸在体内彻底氧化生成多少摩尔ATP?
A．108 B．106 C．120 D．32 E．30 Fat mobilization
?-oxidation of fatty acid Ketone body
1．葡萄糖能转变成脂肪吗？脂肪能转变成葡萄糖吗？ 若能，写出简要反应过程；若不能，需说明理由。
2. 用超速离心法可将血浆脂蛋白分为几类，各有何功能？ 第八章 生物氧化
1．下列关于氧化呼吸链的叙述，不正确的是 A．递氢体同时也是递电子体
B．在传递氢和电子过程中，可偶联ADP磷酸化 C．CO可使整个呼吸链的功能丧失
D．呼吸链的组分通常按E0’值由小到大的顺序排列
E．递电子体必然也是递氢体
2．下列关于化学渗透假说的叙述，错误的是
A．必须把内膜外侧的H+通过呼吸链泵到膜内来 B．需要在线粒体内膜两侧形成电位差 C．由Peter Mitchell首先提出
D．H+顺浓度梯度由膜外回流时驱动ATP的生成 E．质子泵的作用在于贮存能量
3．以下是关于P/O比值的正确叙述，但例外的是 A．每消耗1原子氧所消耗的无机磷的原子数 B．每消耗1原子氧所消耗的ADP的分子数
C．测定某底物的P/O比值，可推断其偶联部位 D．每消耗1分子氧能生成的ATP的分子数 E．Vitc通过Cytc进入呼吸链，其P/O比值为1
4．下列化合物中哪一个是线粒体氧化磷酸化的解偶联剂（ ）
A．氯霉素 B．抗酶素A C．2,4-二硝基苯酚 D．β-羟基丁酸 E．白喉毒素
5．城市火灾事故中，由于装饰材料中含N、C，可以形成氰化物（CN－），同时由于燃烧不完全，又可以产生CO，因此引起两者的合并中毒，请问氰化物和一氧化碳主要抑制了生物氧化的哪个环节？（ ）
A．FMN —→ CoQ B．CoQ —→ Cytb C．Cytb —→ Cytaa3 D．Cytaa3 —→ 1/2O2 E． NAD + —→ CoQ
6．肌肉在静止状态时，能量的储存形式是（ ）
A． 肌酸 B．磷酸肌酸 C． ATP D． GTP E．乙酰CoA Biologic oxidation
Electron transport chain respiratory chain
Oxidative phosphorylation
substrate level phosphorylation P/O ratio
氢化物中毒时，应立即用亚硝酸盐进行治疗，为什么？（提示：亚硝酸盐可使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白）
第九 章 氨 基 酸 代 谢复习