生物化学试题库
3.DNA双螺旋结构模型特点：两条反平行的多核苷酸链形成右手双螺旋；糖和磷酸在外侧形成螺旋轨迹，碱基伸向内部，并且碱基平面与中心轴垂直，双螺旋结构上有大沟和小沟；双螺旋结构直径2nm，螺距3.4nm，每个螺旋包含10个碱基对；A和T配对，G和C配对，A、T之间形成两个氢键，G、C之间形成三个氢键。DNA三级结构为线状、环状和超螺旋结构。
稳定DNA结构的作用力有：氢键，碱基堆积力，反离子作用。 RNA中立体结构最清楚的是tRNA，tRNA的二级结构为三叶草型，tRNA的三级结构为倒“L”型。
维持RNA立体结构的作用力主要是氢键。
4.c最高 a最低 c的G-C对多，a的G-C对少
5.a复性成原来结构可能性最大，因为它是单一重复序列。
6.真核mRNA的特点是：(1)在mRNA5'－末端有“帽子结构”m7G(5')pppNm；（2）在mRNA链的3'末端，有一段多聚腺苷酸(polyA)尾巴；（3）mRNA一般为单顺反子，即一条mRNA只含有一条肽链的信息，指导一条肽链的形成；（4）mRNA的代谢半衰期较长（几天）。原核mRNA的特点：（1）5'－末端无帽子结构存在；3'－末端不含polyA结构；（3）一般为多顺反子结构，即一个mRNA中常含有几个蛋白质的信息，能指导几个蛋白质的合成；（4）mRNA代谢半衰期较短（小于10分钟）。
六、1．A=T=15.1% G=C=34.9% 2.1.65×10-3 cm 4854个 3．2.2×1011Km
糖类化学
一、填空题
1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。
4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
5.鉴别糖的普通方法为________________试验。
6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。
7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。
8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。
二、是非题
1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。
2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。
5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。
8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。
10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。
11
生物化学试题库
三、选择题
1.[ ]下列哪种糖无还原性? A.麦芽糖 B.蔗糖
C.阿拉伯糖 D.木糖 E.果糖
2.[ ]环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.64
3.[ ]下列物质中哪种不是糖胺聚糖? A.果胶
B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素
E.硫酸粘液素
4.[ ]下图的结构式代表哪种糖？
A.α-D-葡萄糖 B.β-D-葡萄糖 C.α-D-半乳糖 D.β-D-半乳糖 E.α-D-果糖
5.[ ]下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的? A.显示还原性
B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希(Molisch)试验阴性 D.与苯肼反应生成脎
E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
6.[ ]糖胺聚糖中不含硫的是 A.透明质酸 B.硫酸软骨素 C.硫酸皮肤素 D.硫酸角质素 E.肝素
12
生物化学试题库
7.[ ]下列哪种糖不能生成糖脎? A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.乳糖 E.麦芽糖
8.[ ]下列四种情况中,哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应? (1).血中过高浓度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血症)
(2).正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿) (3).尿中有过量的果糖(果糖尿)
(4).实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中
A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4
9.[ ]α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是 (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精
(3).使α-1,6糖苷键水解
(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4
10.[ ]有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的? (1).有α-1,4糖苷键 (2).有α-1,6糖苷键
(3).糖原由α-D-葡萄糖组成 (4).糖原是没有分支的分子
A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4
四、问答与计算
1.大肠杆菌糖原的样品25mg,用2ml 1mol/L H2SO4水解。水解液中和后,再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少? 2.
上述化合物中(1)哪个是半缩酮形式的酮糖？(2)哪个是吡喃戊糖？(3)哪个是糖苷？(4)哪个
13
生物化学试题库
是α-D-醛糖？
3.五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中装的是哪种糖液,可用什么最简便的化学方法鉴别?
答案： 一填空题
1 D-葡萄糖 β-1，4 2 Fehling Benedict 3 葡萄糖 糖原 糖原
4 D-葡萄糖 D-半乳糖 β-1，4 5 Molisch
6 糖胺聚糖 蛋白质
7 半缩醛（或半缩酮）羟基 8 离羰基最远的一个不对称
9 螺旋 带状 皱折 无规卷曲 糖链的一级结构
二是非题
1错 2错 3错 4错 5错 6错 7对 8对 9对 10对
三选择题
1B 2 D 3A 4C 5C 6A 7C 8A 9C 10A
四问答与计算 1 84.6％
2 （1）C (2) D （3）E （4）B
3 用下列化学试剂依次鉴别 （1）碘I2 （2）Fehling试剂或Benedict（3）溴水 （4）HCl，甲基间苯二试剂 酚 核糖 － 黄色或红色 褪色 绿色 葡萄－ 黄色或红色 褪色 － 糖 果糖 － 黄色或红色 － 蔗糖 － － 淀粉 蓝色或紫红 色 酶
一、填空题
1．酶是 产生的，具有催化活性的 。
2．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的 ，称之为 这是对酶概念的重要发展。
3．结合酶是由 和 两部分组成，其中任何一部分都 催化活性，只有 才有催化活性。
14
生物化学试题库
4．有一种化合物为Ａ－Ｂ，某一酶对化合物的Ａ，Ｂ基团及其连接的键都有严格的要求，称为 ，若对Ａ基团和键有要求称为 ，若对Ａ，Ｂ之间的键合方式有要求则称为 。
5．酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变为 此时酶促反应速成度为 。
6．竞争性抑制剂使酶促反应的km 而Vmax 。
7．磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是 结构类似物，能 性地抑制 酶活性。
8．当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度与酶浓度 。 9．PH对酶活力的影响，主要是由于它 和 。 10．温度对酶作用的影响是双重的：① ② 。
11．同工酶是一类 酶，乳酸脱氢酶是由 种亚基组成的四聚体，有 种同工酶。
12．与酶高催化效率有关的因素有 、 、 、 和活性中心的 。
13．对于某些调节酶来说，、Ｖ对［Ｓ］作图是Ｓ形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种 效应而引起的。
14．测定酶活力时要求在特定的 和 条件下，而且酶浓度必须 底物浓度。
15．解释别构酶变构机理，主要有 和 两种。
16．能催化多种底物进行化学反应的酶有 个Km值，该酶最适底物的Km值 。
17.与化学催化剂相比，酶具有 、 、 和 等催化特性。
18．在某一酶溶液中加入Ｇ-ＳＨ能提出高此酶活力，那么可以推测 基可能是酶活性中心的必需基团。
19．影响酶促反应速度的因素有 、 、 、 、 、 。
20．从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为 ，具有四级结构的酶 ，而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为 。 二、选择题
1．有四种辅因子(1)NAD，(2)FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，属于转移基团的辅酶因子为：
A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4) 2．哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性：
A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸 3．含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是：
A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性 4．有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：
A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基 5．从组织中提取酶时，最理想的结果是：
15