溶解与乳化
课标依据 新课程标准要求1、认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成的。2、知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 1.理解溶液的概念，组成、特征等。 2.会判断溶液中的溶质和溶剂。 知识与 3. 知道影响物质溶解的因素。能设计简单的实验验证影响物质溶解技能 的因素。 教学目标 过程与 方法 通过实验认识溶液与浊液，溶解与乳化作用。 情感态度与价值观 教学 重点 教学 难点 形成化学来源于生活的意识。 教学重点难点 溶液的概念，组成、特征。 判断溶液中的溶质和溶剂。 教学媒体选择分析表 知识点 介绍 讲解 观看 理解 学习目标 知识目标 过程与方法 过程与方法 情感态度价值观 媒体教学 作类型 用 图片 图片 图片 图片 A A A A 使用 方式 G E E B 所得结论 拓展知识 建立表象 帮助理解 升华感情 占用 时间 2分钟 2分钟 1分钟 1分钟 媒体来源 下载 下载 下载 下载 ①媒体在教学中的作用分为：A.提供事实，建立经验；B.创设情境，引发动机；C.举例验证，建立概念；D.提供示范，正确操作；E.呈现过程，形成表象；F.演绎原理，启发思维；G.设难置疑，引起思辨；H.展示事例，开阔视野；I.欣赏审美，陶冶情操；J.归纳总结，复习巩固；K.其它。 ②媒体的使用方式包括：A.设疑—播放—讲解；B.设疑—播放—讨论；C.讲解—播放—概括；D.讲解—播放—举例；E.播放—提问—讲解；F.播放—讨论—总结；G.边播放、边讲解；H.设疑_播放_概括.I讨论_交流_总结J.其他 教学过程师生活动 设计意图 1
设计 引入新课: 【教师】出示图片：生活中的溶液 探究新知： 【学生】阅读教材192至193页，2分钟 【教师】实验:植物油、泥沙、硫酸铜分别放入水中，观察现象。 【学生】找出这三种物质与水混合的异同点。 【教师】讲解 一、 溶液： 一种或几种物质分散到一种物质里，形成均一的，稳定的混合物。 溶剂：能溶解其他物质的物质 溶质：被溶解的物质 二、 乳浊夜:由不溶性小液滴分散到水中形成的混浊液 三、 溶液的组成 【教师】讲解溶质、溶剂的概念 【教师】问题1、在糖溶液，氯化钠溶液和硫酸铜溶液中，溶质，溶剂分别是什么？ 问题2、你能说出身边一些常见的溶液吗？ 【学生】回答 3、溶质可以是固体，液体或气体。 4、当两种液体互溶时，量多的一种是溶剂，量少的是溶质。水是最常见的溶剂。 【教师】出示图片 问题：溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关，联想生活中的事例，谈谈溶液的用途。 观察活动: 问题: 知道影响溶解的快慢因素。 【教师】比较等量硫酸铜晶体在水中溶解的快慢 启发引导学生得出结论 影响溶解的快慢因素：溶剂的温度、搅拌、溶质颗粒的大小 提示：注意条件的公平性。 课堂小结 课堂练习 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2的水溶液 作业：绩优学案22页23页，必做题巩固训练、达标检测 选做题：强化提升 让学生感受化学与生活息息相关，同时引入新课。 通过实验比较让学生先从感性上对溶液、悬浊液、乳浊液进行区分。 通过例子让学生分清楚溶质和溶剂。 强调探究实验中条件的公平性，让学生语言描述提高学生设计实验的能力。 巩固新知。
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