强化运输过程管理，打造冷链运输企业核心竞争力！（一）
近年来，随着中国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，对于冷冻食品的依赖也越来越重。同时，随着我国物流业的蓬勃发展，流通领域中的食品质量越来越受到各方重视。全国物流标准化技术委员会制定了《冷冻食品物流包装标志运输和存储标准》和《冷藏食品物流包装标志运输和存储标准》。根据标准，食品冷链物流标准随着物流服务规范化发展和食品安全产业物流支撑，市场需求愈发凸现迫切。一方面，随着人民生活水平的提高和对食品安全的重视，形成了对冷链食品物流管理规范的巨大需求；另一方面，随着物流行业在现代服务行业的迅速崛起，食品物流特别是食品冷链物流是作为现代物流体系中需求最大、专业性最强的行业物流，其技术发展和管理规范也越来越受人关注。这些都充分刺激了冷链运输的蓬勃发展。
作为一个稍显陌生的专业词汇，冷链物流其实早已深入百姓生活，在促进经济发展中占据了重要地位。从奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鲜瓜果、速冻食品、鲜花、到一些医药、化工产品的供给都需要冷链保障，冷链的任意一个环节发生断裂都将影响产品的品质，进而影响到人们的生活质量和健康。在冷链运输越来越重要的今天，冷链物流行业迎来了巨大的发展机遇，也有越来越多地企业加入到了冷链运输的行业中来。因此，促进行业整体水平的提升，以实现行业的崛起，完善冷链物流体系的建设迫在眉睫。
冷链物流行业的逐步成熟将催生全国范围的成熟的物流服务提供商。与国外相比，我国冷链物流虽然起步较晚，但却有着巨大的发展潜力。冷冻食品的品种还在不断增加，巨大的市场急需冷链技术的支撑。有发展、有机遇的地方就有竞争。今天，冷链物流的发展空间以及中国冷链物流行业面临的变革都为从事冷链物流的企业带来了发展机遇。随之而来的也将是更多的从事冷链运输的企业的涌入，竞争的愈发激烈。冷链物流行业在这个重要的市场机遇面前，如何才能更好地把握住这个机会，又如何完善冷链物流体系的建设？冷链物流企业要如何抓住这个机会，提高核心能力以提高自身的竞争力，在这个充满着变革、竞争和机会的时候更好的生存和发展下去？
冷链是为了保持被运货物的品质，使其在从生产到消费的过程中，始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络。冷链物流是指在运输全过程中，无论
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是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运货物始终保持一定温度的运输，是涉及到食品安全、具有高科技含量的一项低温运输系统工程。由此我们可以看出，冷链物流企业的核心能力表现在是否拥有能够在整个运输过程中保持低温状态的能力，进而表现在温度控制的能力上。也可以说，拥有了更好更有效的温度控制能力，这个冷链运输企业在机遇面前拥有了更高的竞争力。
比如如冷冻食品。冷冻食品迎合了人们对快捷、方便生活的需求，占城镇居民食品总消费支出的比重逐年扩大。但是，冷冻食品的品质保证是一个系统的物流工程，包括了从生产开始到消费者手中的整个环节。冷冻食品的安全性和品质保证，除了生产加工企业的技术控制，更多地则依赖于包装、运输和储存等整个物流环节的温度控制和物流管理。冻结状态下的冷冻食品，其中微生物的生长繁殖受到抑制，但并未被杀死，流通过程中，一旦发生冷链中断或者温度失控导致升温或者解冻的情况，就会使微生物急剧繁殖增长，造成安全隐患。因此，包装、运输和储存等物流过程中对于温度控制的管理是对于冷冻食品品质的基本保证。对于进行冷冻食品运输的冷链运输企业来说，是否能够保证在运输过程中的低温，是否具有对整个运输过程中温度的监控能力就决定了一个企业是否有足够的实力和竞争力来进行冷冻食品的运输。
随着市场的扩大，冷链运输网络需要扩大成为一个规模庞大，设备专业性强的产业，而目前的冷链运输业具有从业人员数量大、基本素质不高、劳动密集等特点。在配送、营销等业务中，车辆的在途管理存在“盲区”。现代的冷链物流属于控温型物流，为了协助冷链运输企业更好的实现温度控制，拥有基于GPS全球卫星定位系统的运输过程透明管控服务的易流GPS将运输过程中的温度实时采集和控制技术融合了进来，实现了独有的冷链运输车辆温度实时采集系统。该系统通过在冷藏（冷冻）车内几个温区安装温度传感器，灵活采集冷藏车内各个温区的实时温度信息，将温度传感器采集的冷冻（冷藏）车内温度通过易流车载GPS终端的无线通信模块传送到易流GPS服务器上，并输出到易流GPS监控平台，生成温度报表和实时温度曲线。冷链物流企业只要在互联网上通过易流GPS监控平台，就可以对整个冷链运输环节进行全程温度监控，保证冷藏运输过程中的温度受控，从而实现了企业的温度控制能力。 冷链货运GPS
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特指利用GPS卫星定位、GPRS移动通信、GIS地理信息系统、互联网等先进技术，实现对冷链运输 车辆运输途中货仓内温度全程无线远程采集、实时展示的技术系统。借助这套技术，可确保冷链运输商品始终处于规定的低温环境，保证商品质量，减少商品损耗。 物流管理
物流管理（Logistics Management）是指在社会在生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。 车辆管理
车辆管理是对车辆及驾驶员的技术监督和安全管理。车辆管理对企业而言，应当包括车辆档案管理、驾驶员档案管理、车辆GPS定位管理、行车管理、加油管理、维修管理和费用管理等几大方面，目的在于增加车辆安全行驶，提高车辆使用效率。 运输管理
是指针对车辆在进行物流活动过程中的管理，实现实时运输过程监控和车辆合理调度，提高运输效率，降低运输成本，保证运输安全。
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