10.解析：选C。该细胞可以分泌胰高血糖素，为胰岛A细胞；胰岛A细胞内不能合成淀粉，不能进行水的光解，也不能进行细胞分裂，不能发生染色质→染色体的变化。
11．解析：本题考查分泌蛋白的合成及分泌。分泌蛋白的合成和分泌过程是：合成(核糖体)→初加工(内质网)→终加工(高尔基体)→分泌(细胞膜)，该过程体现了生物膜在结构和功能上的联系。消化酶的分泌方式为胞吐，依赖于膜的流动性。
答案：(1)胞吐 流动性 (2)DNA(或遗传物质) (3)②→④→⑥→① 结构和功能 (4)①、②
12．答案：(1)细胞膜(生物膜) 脂质 胞吞(内吞)
(2)附着在内质网上的核糖体 1→4 细胞质基质的pH为7.0左右，导致水解酶活性降低 (3)分解衰老、损伤的细胞器 具有一定的流动性 (4)增大 减少
13．解析：(1)从图可知，Ⅰ是动物细胞，有中心体无细胞壁；Ⅱ是高等植物细胞，有叶绿体和细胞壁以及大液泡；Ⅲ是低等植物细胞，有叶绿体和细胞壁以及中心体；Ⅳ是原核生物蓝藻。所以，它们共有的细胞器是核糖体。
(2)结构②为线粒体，其增加膜面积的结构是嵴，⑥为叶绿体，其增加膜面积的结构是类囊体(囊状结构或基粒)；结构④是高尔基体，其主要功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。
(3)Ⅱ是高等植物细胞，Ⅲ是低等植物细胞，Ⅳ是蓝藻，它们均能进行光合作用合成有机物。Ⅴ是病毒，该类生物一定营寄生生活。 答案：(1)核糖体 低等植物细胞 ①和⑥
(2)嵴(或内膜) 类囊体(囊状结构或基粒) 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装(3)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ Ⅴ