老娘舅（www.chinauff.com） 打造最受尊敬的中式快餐品牌
快餐文化为什么这么受欢迎 快餐在中国的现状是怎样的
随着现在都市人们的生活节奏加快，每天不论是吃饭的时间还是休息的时间都被大大压缩了。所以为了节省时间，方便快捷，所以现在都市人群中现在都流行吃快餐。那么为什么快餐会这么流行呢？在中国又是什么情况呢？这里老娘舅餐饮就来分析一下。
快餐流行的原因 1.时间原因
城市的节奏在不断地加快，很多人没有时间去吃饭，并且随着人们日常娱乐生活的丰富，娱乐时间也占据了日常生活的一大部分时间。所以快餐文化就逐渐兴盛了起来，再加上外卖的兴起，所以快餐文化也就成了广大城市工作人群的一个生活常态。
2.快餐变得丰盛以及多样化
快餐这个名词，是非常时尚的，在1995年之前的各大辞典中，我们根本找不到它的影子。这样的一个概念，最先是从外国引进而来的。外国人发明了快餐，快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤搏摊。而发展到现在，快餐已经变得十分多样化了，也不是传统的十分低端的了，无论在菜品还是在口味方面都丰盛了很多，能够满足人们的日常的需要。 3.营销的作用
快餐文化的兴起另一方面也受到了宣传的影响，在我们日常的生活中，经常能够看到那些宣传快餐的广告等等，这些营销在有意无意中也一直在向人们灌输快餐文化的理念，经常
老娘舅（www.chinauff.com） 打造最受尊敬的中式快餐品牌
生活在这样的环境中，我们也就逐渐习惯了。
4.国外文化的影响
正如上面讲到的快餐其实最早是起源于国外，在国外流行文化不断传输到国内的时候，快餐文化也传了进来，最初的肯德基、麦当劳这些快餐店能够快速火爆起来，与文化传播密不可分。
快餐在中国的发展状况
近些年，西式快餐在逐渐进入人们生活的同时，由于其产品模式固定化，人们对于西式快餐的兴趣正在逐渐淡化。反而中式快餐正在逐渐火热起来，比如中式快餐连锁品牌老娘舅，近些年正呈现快速发展的趋势。
老娘舅，创建于1998年，第一家门店于2000年11月2日诞生，创始人以“打造一流品牌，振兴民族快餐”为己任，全身心的致力于打造高端中式快餐连锁餐厅，为人们追求品质生活提供营养合理，健康安全的简餐服务，来取代洋快餐油炸高热量食物对中国人饮食的不健康影响。目前，老娘舅以发展直营快餐连锁店为主，目前除湖州外，老娘舅已覆盖长三角主要城市，如上海杭州，苏州嘉兴、无锡常州、宁波、金华等地，在未来数年内将成为长三角地区中式快餐第一品牌。 中式快餐的崛起，这是快餐文化在中国生根发芽的必然，老娘舅正是抓住了中国消费者的饮食习惯，再结合流行的文化之风，才走上了快速发展扩张的道路。老娘舅的发展，正是解释了快餐文化为什么能在国内流行的原因。